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女人药材养生食谱

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-02-20 14:11:49
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女人药材养生食谱

女性养生需滋阴、养血、益气,以下食物适合:1. 滋阴食物:百合、枸杞、黑芝麻;2. 养血食物:阿胶、龙眼肉、当归;3. 益气食物:山药、大枣、人参。注重因人制宜,需根据个体体质而定。建议咨询中医师,制定适合自己的养生计划。
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导读女性养生需滋阴、养血、益气,以下食物适合:1. 滋阴食物:百合、枸杞、黑芝麻;2. 养血食物:阿胶、龙眼肉、当归;3. 益气食物:山药、大枣、人参。注重因人制宜,需根据个体体质而定。建议咨询中医师,制定适合自己的养生计划。

女性养生需滋阴、养血、益气,以下食物适合:

1. 滋阴食物:百合、枸杞、黑芝麻;

2. 养血食物:阿胶、龙眼肉、当归;

3. 益气食物:山药、大枣、人参。

注重因人制宜,需根据个体体质而定。建议咨询中医师,制定适合自己的养生计划。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

美容抗衰老的养生中药食谱

   一、美容养颜抗衰老的养生中药

   一、人参

  青春奇效:提及人参的抗衰老功能,是最没有悬念的一个。据现代药理研究,人参可以激化中枢神经系统,具有提高脑力和体力的作用,并能迅速消除疲劳。

  如何使用:

  人参茶。人参片3 克,用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神,迅速消除疲劳。

  人参粥。人参3 克、粳米100 克,用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用,用来补充元气,调和五脏。

   二、何首乌

  青春奇效:何首乌最青春的功能是乌发,经炮制后,它可以补肝肾、益精血,而且不寒不燥,实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。

  如何使用:

  首乌洗发:何首乌60 克,用水煎煮,水色成浅黄即可使用,先用普通洗发水洗净头发,然后用何首乌汁浸洗。

  首乌蛋:何首乌60 克、鸡蛋2 只。将何首乌洗净、切片,放人砂锅内,加进鸡蛋,煮至蛋熟,捞出去掉蛋壳,再放锅内煮片刻,加盐、味精即可。

   三、黄芪

  青春奇效:中医认为,黄芪能补一身之气,可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现,黄芪还能增强代谢,使机体细胞生长旺盛,同时消灭体内自由基,预防衰老。

  如何使用:● 代茶饮:黄芪5~6 片,用沸水冲泡饮用,可以缓解身体困倦、无力、气短。

  煨枣:取大枣30 个、生黄芪30 克,一同煨煮。可以提高免疫功能,增强体质。

   四、三七

  青春奇效:在中医史上,三七很早就出名了,但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现,它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性,在心血管病的防治方面,甚至比人参还有明显的优势。

  如何使用:● 三七鸡。将母鸡1 只加调料蒸至8 成熟时,加入三七粉6~9 克蒸熟即成。可以大补气血,益色养颜,适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。

   二、美容养颜抗衰老要按摩的`穴位

   1、掐睛明穴

  动作要领:用拇指、中指掐在睛明穴上,同时食指点按两眉间的印堂穴,可谓“一手点三穴”。点掐时闭气不息,点至自觉气满时为止。点时一松一紧,点压1~2分钟。

  取穴方法:正坐闭目,目内眦角上方1分处。

  作用:疏风清热、通络明目。可治

   2、按摩耳轮

  动作要领:用两手拇指、食指捏住左右耳轮,自上而下搓摩,以耳部发热发胀为好。

  作用:有聪耳明目、活络通窍的作用,且对全身健康都有好处。

  疗眼疾、神经性头痛,也可治打嗝

   3、揉太阳穴

  动作要领:用两手拇指或食指肚,按住两侧太阳穴,先做顺时针方向揉动8次,再做逆时针方向揉动8次。

  取穴方法:眉梢与外眼角中间,向后约一寸凹陷处。

  作用:可祛风止痛、活络明目,有防治头痛、治疗眼疾的作用。

   4、叩劳宫穴

  动作要领:一手握拳以曲骨处叩击另一手的劳宫16次,再换手叩16次。

  取穴方法:握拳,食指、中指、无名指及小指四指轻压掌心,中指与无名指两指间即是穴位。

  作用:清热泻火,开窍醒神,能除心烦,治心火过盛引起的口腔溃疡,以及精神方面的疾病。

   三、美容养颜抗衰老的食物

   一、鱼肉

  要想拥有年轻、紧绷的皮肤,没什么比吃鱼肉更有效了。

  鱼肉中含有一种神奇的化学物质,这种物质能作用于表皮下的肌肉,使肌肉更加紧致,表皮也就自然紧绷而富有弹性了。

  营养专家认为,只要每天吃100—200克的鱼肉,一星期之内你就可以感受到面部,颈部肌肉的改善肌肤。

   二、牛肉

  牛肉中含有大量的锌元素,它可以保持皮肤的油脂平衡,加速皮肤的新陈代谢,让你拥有亮丽的肤色。

  每天吃250克的牛肉就可以为你补充15毫克的锌元素,这就基本满足了人体每日的需要了。

  吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱,洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。

  如维生素C,钙、磷、铁等,此外洋葱还含有栎精,这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。

   三、鸡肉

  充满光泽的秀发让你看起来更年轻,而且充满了健康的魅力。

  要头发健康就不能不给头发足够的营养。

  怎样给你的头发补充营养呢?吃鸡肉吧!

  鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质,对头发,皮肤和指甲的健康都很重要。

  如果缺少它,头发就会变得脆弱,容易分叉,没有光泽。

  所以,要想获得健康的秀发,每周至少应该吃3次鸡肉。除了鸡肉,玉米、麦片甚至巧克力也有同样的功效。

   四、女性养颜抗衰老的食谱

   桂圆红枣鸡蛋汤

  材料:生姜1两、红枣3-5粒、桂圆2-3粒、鸡蛋1-2个、红糖适量。

  制作方法:把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开,待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖。

  功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红。

   早晚养胃粥

  材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

  做法

  1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

  2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

  3、根据个人口味调味后早晚食用。

  功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

   木瓜炖奶酪

  材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

  做法

  1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

  2、鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。

  3、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

  4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、美白喔!

  功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗衰老、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事!

美容抗衰老的养生中药食谱

   一、美容养颜抗衰老的养生中药

   一、人参

  青春奇效:提及人参的抗衰老功能,是最没有悬念的一个。据现代药理研究,人参可以激化中枢神经系统,具有提高脑力和体力的作用,并能迅速消除疲劳。

  如何使用:

  人参茶。人参片3 克,用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神,迅速消除疲劳。

  人参粥。人参3 克、粳米100 克,用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用,用来补充元气,调和五脏。

   二、何首乌

  青春奇效:何首乌最青春的功能是乌发,经炮制后,它可以补肝肾、益精血,而且不寒不燥,实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。

  如何使用:

  首乌洗发:何首乌60 克,用水煎煮,水色成浅黄即可使用,先用普通洗发水洗净头发,然后用何首乌汁浸洗。

  首乌蛋:何首乌60 克、鸡蛋2 只。将何首乌洗净、切片,放人砂锅内,加进鸡蛋,煮至蛋熟,捞出去掉蛋壳,再放锅内煮片刻,加盐、味精即可。

   三、黄芪

  青春奇效:中医认为,黄芪能补一身之气,可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现,黄芪还能增强代谢,使机体细胞生长旺盛,同时消灭体内自由基,预防衰老。

  如何使用:● 代茶饮:黄芪5~6 片,用沸水冲泡饮用,可以缓解身体困倦、无力、气短。

  煨枣:取大枣30 个、生黄芪30 克,一同煨煮。可以提高免疫功能,增强体质。

   四、三七

  青春奇效:在中医史上,三七很早就出名了,但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现,它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性,在心血管病的防治方面,甚至比人参还有明显的优势。

  如何使用:● 三七鸡。将母鸡1 只加调料蒸至8 成熟时,加入三七粉6~9 克蒸熟即成。可以大补气血,益色养颜,适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。

   二、美容养颜抗衰老要按摩的`穴位

   1、掐睛明穴

  动作要领:用拇指、中指掐在睛明穴上,同时食指点按两眉间的印堂穴,可谓“一手点三穴”。点掐时闭气不息,点至自觉气满时为止。点时一松一紧,点压1~2分钟。

  取穴方法:正坐闭目,目内眦角上方1分处。

  作用:疏风清热、通络明目。可治

   2、按摩耳轮

  动作要领:用两手拇指、食指捏住左右耳轮,自上而下搓摩,以耳部发热发胀为好。

  作用:有聪耳明目、活络通窍的作用,且对全身健康都有好处。

  疗眼疾、神经性头痛,也可治打嗝

   3、揉太阳穴

  动作要领:用两手拇指或食指肚,按住两侧太阳穴,先做顺时针方向揉动8次,再做逆时针方向揉动8次。

  取穴方法:眉梢与外眼角中间,向后约一寸凹陷处。

  作用:可祛风止痛、活络明目,有防治头痛、治疗眼疾的作用。

   4、叩劳宫穴

  动作要领:一手握拳以曲骨处叩击另一手的劳宫16次,再换手叩16次。

  取穴方法:握拳,食指、中指、无名指及小指四指轻压掌心,中指与无名指两指间即是穴位。

  作用:清热泻火,开窍醒神,能除心烦,治心火过盛引起的口腔溃疡,以及精神方面的疾病。

   三、美容养颜抗衰老的食物

   一、鱼肉

  要想拥有年轻、紧绷的皮肤,没什么比吃鱼肉更有效了。

  鱼肉中含有一种神奇的化学物质,这种物质能作用于表皮下的肌肉,使肌肉更加紧致,表皮也就自然紧绷而富有弹性了。

  营养专家认为,只要每天吃100—200克的鱼肉,一星期之内你就可以感受到面部,颈部肌肉的改善肌肤。

   二、牛肉

  牛肉中含有大量的锌元素,它可以保持皮肤的油脂平衡,加速皮肤的新陈代谢,让你拥有亮丽的肤色。

  每天吃250克的牛肉就可以为你补充15毫克的锌元素,这就基本满足了人体每日的需要了。

  吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱,洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。

  如维生素C,钙、磷、铁等,此外洋葱还含有栎精,这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。

   三、鸡肉

  充满光泽的秀发让你看起来更年轻,而且充满了健康的魅力。

  要头发健康就不能不给头发足够的营养。

  怎样给你的头发补充营养呢?吃鸡肉吧!

  鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质,对头发,皮肤和指甲的健康都很重要。

  如果缺少它,头发就会变得脆弱,容易分叉,没有光泽。

  所以,要想获得健康的秀发,每周至少应该吃3次鸡肉。除了鸡肉,玉米、麦片甚至巧克力也有同样的功效。

   四、女性养颜抗衰老的食谱

   桂圆红枣鸡蛋汤

  材料:生姜1两、红枣3-5粒、桂圆2-3粒、鸡蛋1-2个、红糖适量。

  制作方法:把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开,待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖。

  功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红。

   早晚养胃粥

  材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

  做法

  1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

  2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

  3、根据个人口味调味后早晚食用。

  功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

   木瓜炖奶酪

  材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

  做法

  1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

  2、鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。

  3、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

  4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、美白喔!

  功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗衰老、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事!

冬季女性养生食谱

1、黑糯米补血粥,材料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。做法:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。
功效:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,适合冬季女性养生食用。
2、天麻炖乌鸡,材料:乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许。
做法:乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。
功效:乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效。
3、胡椒猪肚汤,材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。
做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。
功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。这道汤适合冬季女人养胃食用。

冬季女性养生食谱

1、黑糯米补血粥,材料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。做法:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。
功效:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,适合冬季女性养生食用。
2、天麻炖乌鸡,材料:乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许。
做法:乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。
功效:乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效。
3、胡椒猪肚汤,材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。
做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。
功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。这道汤适合冬季女人养胃食用。

滋补养生药膳

  春季如何养生呢,这时候就需要滋补药膳汤啦,那么又该怎么做滋补养生汤呢,下面是我为大家收集整理的春季养生滋补药膳汤大全,欢迎大家阅读。

  春季养生滋补药膳汤大全

  1、益母草煲鲫鱼(功效:清热、去瘀、调经、活血)

  益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,能增强子宫的收缩力。益母草菜市场有新鲜的,如没有,可以到药店买洗净随水下锅,水开后放下鲫鱼。大约一个钟即可。适宜经后吃。

  2、木瓜炖雪蛤(养颜、排毒、丰胸)

  木瓜能促进肌肤代谢,润滑肌肤,排毒,瘦身。雪蛤膏能美颜,具有丰富的荷尔蒙,丰胸。但滋阴带补,有外感者勿服。将木瓜去皮,上部完整对切,放入冰糖、椰奶,水开后放入洗净泡过的雪蛤膏,焞至一两个小时。

  3、乌鸡汤(滋阴、养颜)

  也可以是小母鸡或者猪骨。枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地,这几味是经常搭配一起煲汤的药材。我简单介绍一下。枸杞:明目、健肾、养颜;黄芪:补气、固表、生肌、健身;红枣:醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠;党参:补血益气;当归:补血、活血;生地:活血、解毒。可以根据情况搭配。

  4、田七煲鸡(补血、和血、活血、去伤、散淤、排毒)

  田七数片,过多会苦,红枣几颗,桂圆肉几颗,水开后放入鸡半只。大约两小时。注意,此汤适合有伤淤时吃,略上火,非补品。我家乡的人常在春季时煲一两次给小孩和老人吃,

  5、当归煲鸡(生肌去淤,活血补血)

  当归分当归头和当归尾两种,当归头补血,当归尾仅有活血功效。经后两天喝此汤挺好,不用再解释了吧。

  6、天麻煲鱼头或者猪脑汤(治头痛)

  天麻:可治头晕眼花, 提高 记忆力 。食什么补什么嘛,那个,哈。。

  7、鸡炖冬虫草、西洋参、红枣、桂圆(强身健体,补气益血,补肾醒脾和胃)

  这个汤温补,男女适合,大大的好,有钱者经常服用,男的可以上山打老虎。冬虫草、西洋参分开也是可以的。鸡也可以改为乌鸡。

  8、鸡骨草煲龙骨(清热、解毒、消炎)

  鸡骨草,根形似鸡爪而得名。菜市场或者药店有售,性凉,可以清热利湿,舒肝止痛。

  9、蒲公英煲猪骨(清热解毒、润肺生津)

  蒲公英味清香,除上面说的外,还有治疗腮腺炎的作用哪。

  10、鱼腥草煲猪骨(清热解毒)

  鱼腥最受四川人喜爱,可生吃,也可煲汤。

  11、车前草煲猪骨(利尿,治肾炎,去水肿)

  12、紫花地丁煲猪骨(排毒,提高肌体免疫力,还可治乳腺炎)

  13、鸡珍皮炖骨头(小孩吃了有助消化,增强肠胃功能)

  14、春砂仁煲猪胰(有利于小孩增强食欲)

  15、胡萝卜、马蹄煲猪骨

  16、黄豆猪蹄汤(催奶、丰胸、养颜)

  17、猪肺煲南北杏(养肺、治咳)

  猪肺要反复洗干净。南杏、北杏药店有售。

  18、雪梨煲枇杷叶(止咳、润肺)

  19、银耳椰子鸡汤(滋阴、养颜、润肺,补而不燥)

  椰子是新鲜的椰子肉,椰子汗喝过之后,用刀把椰子肉切下来,大约要煲三到四个钟。女人常吃,很滋润。

  20、冬虫夏草水鱼汤(治肾阴亏损、头晕目眩)

  适合夜多小便,日间烦躁者;感冒未愈、燥热咳嗽者不宜吃用。大补。冬虫草、金樱子、淮山各一两,陈皮一片,水鱼一只。水鱼的做法有点麻烦,水鱼放入滚水中大约五分钟,后捞出洗干净,刮去背壳及脚上的外衣,去除内脏和黄膏。瓦煲加清水,用猛火煲至水滚,放入水鱼和材料,水滚后改用中小火继续煲三小时。

  21、当归水鱼乳鸽(补血益阴,活血通经,强健体质)

  水鱼一到二两,当归头几片,乳鸽一只。适合身体虚弱之人,尤其是女人。燥热者不能多吃。

  22、西洋菜龙骨汤

  此乃广东人常煲的老火靓汤也。西洋菜性凉,适合广东这样的酷热之地。既有营养,又能降火。大约西洋菜一斤,龙骨8两,煲上两个钟。

  23、菜干煲猪骨汤

  24、霸王花煲猪骨(润肺,清热)

  此汤很适合经常抽烟的男士。

  25、鲫鱼汤

  这个汤要加上少许葱姜,除腥。有人喜欢加上豆腐来煲。

  26、三鲜汤

  蘑菇、肉片、鸡肉。

  27、老鸭煲冬瓜(此汤滋润、降火、营养)

  28、地胆头煲老鸭(治头痛,去头火,治失眠)

  地胆头,清热泻火,解毒。老鸭也是性凉之物。这个汤也可以将老鸭改为猪展。

  29、白萝卜牛腩汤

  30、莲子清鸡汤(健脾开胃、补益身体、补而不噪)

  31、蒲公英、地胆头、金银花、菊花煲猪骨(清热解毒)

  这个汤适合咽喉肿痛、声音沙哑的人。金银花、菊花不可多放,否则苦也。

  32、其他的海带排骨汤、紫菜蛋花汤、番茄汤、蘑菇汤、木耳汤……太多了……还有一些汤,我实在不知道药材的学名。

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3. 四季养生药膳食谱

4. 山药养生药膳食谱

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滋补养生药膳

  春季如何养生呢,这时候就需要滋补药膳汤啦,那么又该怎么做滋补养生汤呢,下面是我为大家收集整理的春季养生滋补药膳汤大全,欢迎大家阅读。

  春季养生滋补药膳汤大全

  1、益母草煲鲫鱼(功效:清热、去瘀、调经、活血)

  益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,能增强子宫的收缩力。益母草菜市场有新鲜的,如没有,可以到药店买洗净随水下锅,水开后放下鲫鱼。大约一个钟即可。适宜经后吃。

  2、木瓜炖雪蛤(养颜、排毒、丰胸)

  木瓜能促进肌肤代谢,润滑肌肤,排毒,瘦身。雪蛤膏能美颜,具有丰富的荷尔蒙,丰胸。但滋阴带补,有外感者勿服。将木瓜去皮,上部完整对切,放入冰糖、椰奶,水开后放入洗净泡过的雪蛤膏,焞至一两个小时。

  3、乌鸡汤(滋阴、养颜)

  也可以是小母鸡或者猪骨。枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地,这几味是经常搭配一起煲汤的药材。我简单介绍一下。枸杞:明目、健肾、养颜;黄芪:补气、固表、生肌、健身;红枣:醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠;党参:补血益气;当归:补血、活血;生地:活血、解毒。可以根据情况搭配。

  4、田七煲鸡(补血、和血、活血、去伤、散淤、排毒)

  田七数片,过多会苦,红枣几颗,桂圆肉几颗,水开后放入鸡半只。大约两小时。注意,此汤适合有伤淤时吃,略上火,非补品。我家乡的人常在春季时煲一两次给小孩和老人吃,

  5、当归煲鸡(生肌去淤,活血补血)

  当归分当归头和当归尾两种,当归头补血,当归尾仅有活血功效。经后两天喝此汤挺好,不用再解释了吧。

  6、天麻煲鱼头或者猪脑汤(治头痛)

  天麻:可治头晕眼花, 提高 记忆力 。食什么补什么嘛,那个,哈。。

  7、鸡炖冬虫草、西洋参、红枣、桂圆(强身健体,补气益血,补肾醒脾和胃)

  这个汤温补,男女适合,大大的好,有钱者经常服用,男的可以上山打老虎。冬虫草、西洋参分开也是可以的。鸡也可以改为乌鸡。

  8、鸡骨草煲龙骨(清热、解毒、消炎)

  鸡骨草,根形似鸡爪而得名。菜市场或者药店有售,性凉,可以清热利湿,舒肝止痛。

  9、蒲公英煲猪骨(清热解毒、润肺生津)

  蒲公英味清香,除上面说的外,还有治疗腮腺炎的作用哪。

  10、鱼腥草煲猪骨(清热解毒)

  鱼腥最受四川人喜爱,可生吃,也可煲汤。

  11、车前草煲猪骨(利尿,治肾炎,去水肿)

  12、紫花地丁煲猪骨(排毒,提高肌体免疫力,还可治乳腺炎)

  13、鸡珍皮炖骨头(小孩吃了有助消化,增强肠胃功能)

  14、春砂仁煲猪胰(有利于小孩增强食欲)

  15、胡萝卜、马蹄煲猪骨

  16、黄豆猪蹄汤(催奶、丰胸、养颜)

  17、猪肺煲南北杏(养肺、治咳)

  猪肺要反复洗干净。南杏、北杏药店有售。

  18、雪梨煲枇杷叶(止咳、润肺)

  19、银耳椰子鸡汤(滋阴、养颜、润肺,补而不燥)

  椰子是新鲜的椰子肉,椰子汗喝过之后,用刀把椰子肉切下来,大约要煲三到四个钟。女人常吃,很滋润。

  20、冬虫夏草水鱼汤(治肾阴亏损、头晕目眩)

  适合夜多小便,日间烦躁者;感冒未愈、燥热咳嗽者不宜吃用。大补。冬虫草、金樱子、淮山各一两,陈皮一片,水鱼一只。水鱼的做法有点麻烦,水鱼放入滚水中大约五分钟,后捞出洗干净,刮去背壳及脚上的外衣,去除内脏和黄膏。瓦煲加清水,用猛火煲至水滚,放入水鱼和材料,水滚后改用中小火继续煲三小时。

  21、当归水鱼乳鸽(补血益阴,活血通经,强健体质)

  水鱼一到二两,当归头几片,乳鸽一只。适合身体虚弱之人,尤其是女人。燥热者不能多吃。

  22、西洋菜龙骨汤

  此乃广东人常煲的老火靓汤也。西洋菜性凉,适合广东这样的酷热之地。既有营养,又能降火。大约西洋菜一斤,龙骨8两,煲上两个钟。

  23、菜干煲猪骨汤

  24、霸王花煲猪骨(润肺,清热)

  此汤很适合经常抽烟的男士。

  25、鲫鱼汤

  这个汤要加上少许葱姜,除腥。有人喜欢加上豆腐来煲。

  26、三鲜汤

  蘑菇、肉片、鸡肉。

  27、老鸭煲冬瓜(此汤滋润、降火、营养)

  28、地胆头煲老鸭(治头痛,去头火,治失眠)

  地胆头,清热泻火,解毒。老鸭也是性凉之物。这个汤也可以将老鸭改为猪展。

  29、白萝卜牛腩汤

  30、莲子清鸡汤(健脾开胃、补益身体、补而不噪)

  31、蒲公英、地胆头、金银花、菊花煲猪骨(清热解毒)

  这个汤适合咽喉肿痛、声音沙哑的人。金银花、菊花不可多放,否则苦也。

  32、其他的海带排骨汤、紫菜蛋花汤、番茄汤、蘑菇汤、木耳汤……太多了……还有一些汤,我实在不知道药材的学名。

滋补养生药膳相关 文章 :

1. 养生药膳食谱大全

2. 中药材养生食谱

3. 四季养生药膳食谱

4. 山药养生药膳食谱

5. 药膳养生汤食谱

滋补养生药膳

  春季如何养生呢,这时候就需要滋补药膳汤啦,那么又该怎么做滋补养生汤呢,下面是我为大家收集整理的春季养生滋补药膳汤大全,欢迎大家阅读。

  春季养生滋补药膳汤大全

  1、益母草煲鲫鱼(功效:清热、去瘀、调经、活血)

  益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,能增强子宫的收缩力。益母草菜市场有新鲜的,如没有,可以到药店买洗净随水下锅,水开后放下鲫鱼。大约一个钟即可。适宜经后吃。

  2、木瓜炖雪蛤(养颜、排毒、丰胸)

  木瓜能促进肌肤代谢,润滑肌肤,排毒,瘦身。雪蛤膏能美颜,具有丰富的荷尔蒙,丰胸。但滋阴带补,有外感者勿服。将木瓜去皮,上部完整对切,放入冰糖、椰奶,水开后放入洗净泡过的雪蛤膏,焞至一两个小时。

  3、乌鸡汤(滋阴、养颜)

  也可以是小母鸡或者猪骨。枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地,这几味是经常搭配一起煲汤的药材。我简单介绍一下。枸杞:明目、健肾、养颜;黄芪:补气、固表、生肌、健身;红枣:醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠;党参:补血益气;当归:补血、活血;生地:活血、解毒。可以根据情况搭配。

  4、田七煲鸡(补血、和血、活血、去伤、散淤、排毒)

  田七数片,过多会苦,红枣几颗,桂圆肉几颗,水开后放入鸡半只。大约两小时。注意,此汤适合有伤淤时吃,略上火,非补品。我家乡的人常在春季时煲一两次给小孩和老人吃,

  5、当归煲鸡(生肌去淤,活血补血)

  当归分当归头和当归尾两种,当归头补血,当归尾仅有活血功效。经后两天喝此汤挺好,不用再解释了吧。

  6、天麻煲鱼头或者猪脑汤(治头痛)

  天麻:可治头晕眼花, 提高 记忆力 。食什么补什么嘛,那个,哈。。

  7、鸡炖冬虫草、西洋参、红枣、桂圆(强身健体,补气益血,补肾醒脾和胃)

  这个汤温补,男女适合,大大的好,有钱者经常服用,男的可以上山打老虎。冬虫草、西洋参分开也是可以的。鸡也可以改为乌鸡。

  8、鸡骨草煲龙骨(清热、解毒、消炎)

  鸡骨草,根形似鸡爪而得名。菜市场或者药店有售,性凉,可以清热利湿,舒肝止痛。

  9、蒲公英煲猪骨(清热解毒、润肺生津)

  蒲公英味清香,除上面说的外,还有治疗腮腺炎的作用哪。

  10、鱼腥草煲猪骨(清热解毒)

  鱼腥最受四川人喜爱,可生吃,也可煲汤。

  11、车前草煲猪骨(利尿,治肾炎,去水肿)

  12、紫花地丁煲猪骨(排毒,提高肌体免疫力,还可治乳腺炎)

  13、鸡珍皮炖骨头(小孩吃了有助消化,增强肠胃功能)

  14、春砂仁煲猪胰(有利于小孩增强食欲)

  15、胡萝卜、马蹄煲猪骨

  16、黄豆猪蹄汤(催奶、丰胸、养颜)

  17、猪肺煲南北杏(养肺、治咳)

  猪肺要反复洗干净。南杏、北杏药店有售。

  18、雪梨煲枇杷叶(止咳、润肺)

  19、银耳椰子鸡汤(滋阴、养颜、润肺,补而不燥)

  椰子是新鲜的椰子肉,椰子汗喝过之后,用刀把椰子肉切下来,大约要煲三到四个钟。女人常吃,很滋润。

  20、冬虫夏草水鱼汤(治肾阴亏损、头晕目眩)

  适合夜多小便,日间烦躁者;感冒未愈、燥热咳嗽者不宜吃用。大补。冬虫草、金樱子、淮山各一两,陈皮一片,水鱼一只。水鱼的做法有点麻烦,水鱼放入滚水中大约五分钟,后捞出洗干净,刮去背壳及脚上的外衣,去除内脏和黄膏。瓦煲加清水,用猛火煲至水滚,放入水鱼和材料,水滚后改用中小火继续煲三小时。

  21、当归水鱼乳鸽(补血益阴,活血通经,强健体质)

  水鱼一到二两,当归头几片,乳鸽一只。适合身体虚弱之人,尤其是女人。燥热者不能多吃。

  22、西洋菜龙骨汤

  此乃广东人常煲的老火靓汤也。西洋菜性凉,适合广东这样的酷热之地。既有营养,又能降火。大约西洋菜一斤,龙骨8两,煲上两个钟。

  23、菜干煲猪骨汤

  24、霸王花煲猪骨(润肺,清热)

  此汤很适合经常抽烟的男士。

  25、鲫鱼汤

  这个汤要加上少许葱姜,除腥。有人喜欢加上豆腐来煲。

  26、三鲜汤

  蘑菇、肉片、鸡肉。

  27、老鸭煲冬瓜(此汤滋润、降火、营养)

  28、地胆头煲老鸭(治头痛,去头火,治失眠)

  地胆头,清热泻火,解毒。老鸭也是性凉之物。这个汤也可以将老鸭改为猪展。

  29、白萝卜牛腩汤

  30、莲子清鸡汤(健脾开胃、补益身体、补而不噪)

  31、蒲公英、地胆头、金银花、菊花煲猪骨(清热解毒)

  这个汤适合咽喉肿痛、声音沙哑的人。金银花、菊花不可多放,否则苦也。

  32、其他的海带排骨汤、紫菜蛋花汤、番茄汤、蘑菇汤、木耳汤……太多了……还有一些汤,我实在不知道药材的学名。

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好喝又养颜的养生汤食谱,你知道多少?

好喝又养颜的汤水很多,下面我分享几款

花旗参煲生鱼汤


【食材】
花旗参15g,红枣10枚(去核),生鱼1条,生姜2片,细盐少许。

【步骤】将花旗参、红枣、生姜放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入生鱼,继续用中火煲三小时左右,加入细盐调味,即可饮用。

【功效】有补气血、健脾胃、清虚热、长肌肉的作用。该汤补而不燥,对妇女虚不受补尤为适宜。

生熟地淮山茯苓煲猪展汤

【食材】熟地15g、生地10g、干淮山10g、茯苓15g,猪展肉2-3块。

【步骤】将猪展处理干净,用沸水焯,放入砂锅,并放入其他材料大火煮开,小火炖1-1.5小时,加适量盐、鸡精即可。

【功效】阴虚血少者,对于经常熬夜所致的阴血亏虚,月经或提前或推后,量少,色红,心烦失眠、手足心热、口干咽干的女性有滋养精血,健脾补气的功效。


花胶老鸽汤


【食材】
淮山15g,枸杞子15g,红枣4枚(去核),花胶2两,老鸽1只,生姜2片,细盐少许。

【步骤】先将花胶清水泡开,洗干净,沥干水,备用。瓦煲内放入适量清水,水滚后放入所有汤料,中火煲4小时,加盐即可饮用。

【适用人群】健脾补血,润肤养颜。适用于体质虚弱、四肢无力、头晕眼花、心慌气短、面黄肌瘦,及产后调补身体的女性。

营养均衡南瓜浓汤

●  原料:南瓜300克,牛奶200毫升,黄油10克,洋葱适量。

●  做法:

①南瓜去皮去籽,切块;洋葱洗净,切丁。

②锅内加黄油、洋葱丁,加热至黄油融化、洋葱变软。

③再加入南瓜块、牛奶,煮至南瓜软烂,搅拌均匀即可。

补血养颜的核桃乌鸡汤

●  原料:乌鸡半只,核桃仁4颗,枸杞子、葱段、姜片、料酒、盐各适量。

●  做法:

①乌鸡洗净剥皮后切块,入水煮沸,去浮沫。

②加核桃仁、枸杞子、料酒、葱段、姜片同煮。

③水再开后转小火,炖至肉烂,加盐调味即可。

好喝又养颜的养生汤食谱,你知道多少?

好喝又养颜的汤水很多,下面我分享几款

花旗参煲生鱼汤


【食材】
花旗参15g,红枣10枚(去核),生鱼1条,生姜2片,细盐少许。

【步骤】将花旗参、红枣、生姜放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入生鱼,继续用中火煲三小时左右,加入细盐调味,即可饮用。

【功效】有补气血、健脾胃、清虚热、长肌肉的作用。该汤补而不燥,对妇女虚不受补尤为适宜。

生熟地淮山茯苓煲猪展汤

【食材】熟地15g、生地10g、干淮山10g、茯苓15g,猪展肉2-3块。

【步骤】将猪展处理干净,用沸水焯,放入砂锅,并放入其他材料大火煮开,小火炖1-1.5小时,加适量盐、鸡精即可。

【功效】阴虚血少者,对于经常熬夜所致的阴血亏虚,月经或提前或推后,量少,色红,心烦失眠、手足心热、口干咽干的女性有滋养精血,健脾补气的功效。


花胶老鸽汤


【食材】
淮山15g,枸杞子15g,红枣4枚(去核),花胶2两,老鸽1只,生姜2片,细盐少许。

【步骤】先将花胶清水泡开,洗干净,沥干水,备用。瓦煲内放入适量清水,水滚后放入所有汤料,中火煲4小时,加盐即可饮用。

【适用人群】健脾补血,润肤养颜。适用于体质虚弱、四肢无力、头晕眼花、心慌气短、面黄肌瘦,及产后调补身体的女性。

营养均衡南瓜浓汤

●  原料:南瓜300克,牛奶200毫升,黄油10克,洋葱适量。

●  做法:

①南瓜去皮去籽,切块;洋葱洗净,切丁。

②锅内加黄油、洋葱丁,加热至黄油融化、洋葱变软。

③再加入南瓜块、牛奶,煮至南瓜软烂,搅拌均匀即可。

补血养颜的核桃乌鸡汤

●  原料:乌鸡半只,核桃仁4颗,枸杞子、葱段、姜片、料酒、盐各适量。

●  做法:

①乌鸡洗净剥皮后切块,入水煮沸,去浮沫。

②加核桃仁、枸杞子、料酒、葱段、姜片同煮。

③水再开后转小火,炖至肉烂,加盐调味即可。

女人补气血的煲汤药材

女人补气血的煲汤药材

女人补气血的煲汤药材,补气血是很多女性朋友在生活中都会注意的事情,气血不足,影响身体内的气血调和,一般都是可以通过饮食调理的,以下了解女人补气血的煲汤药材。

女人补气血的煲汤药材1

1、八珍

八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材,因此得名“八珍”。这几味药中,人参、白术、茯苓、甘草补气,当归、川芎、芍药、地黄养血,其补血与补气是同步进行的。

2、四味

这款汤的主料是羊肉。何为四味呢?“四味”指的是四味药材,即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身,又能治病。

3、黑枸杞

黑枸杞是一种中药,也是一种食材,还是一种茶,含有丰富的花青素,能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。

4、人参

人参是补气血的中药。人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等,具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。由于人参大补元气,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脉微弱,血压低的休克等症。此外,由于人参有补益强壮作用,可抗衰老,适用于久病体虚,心悸怔仲,自汗肢冷,气短,虚脱,心衰,神经衰弱等症。

5、当归

中医认为,当归味甘而厚,甘入脾,厚养血,具有补血的功效。《本草正》记载:“当归,其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,补血中之圣药也。”由此可见,当归的补血效果可见一斑。

6、黄芪

性微温,味甘,功能补气升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自汗,盗汗,血痹,浮肿,痛疽不溃,内伤劳倦,脾虚泻泄,脱肛及一切气衰血虚之症。

7、阿胶

用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补血作用优于铁剂。用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗贫血及再生障碍性贫血,每次2片,日3次,治疗100例,总有效率达86%。

或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服,作者在实践中,认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。

8、乌鸡

乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物,不仅能补虚强身,治一切虚衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。

补气血的食谱

1、五红汤

五红汤适合所有的女性饮用,其不仅可以调理气血,同时还具有养血止血、气血双补的作用。建议气血不足、贫血的女性日常可用其汤养生。

五红汤需要用到的材料包括红枣、红豆、红皮花生、枸杞子、红糖,做法也是非常的简单,只要将红枣、红豆、红皮花生、枸杞子洗干净然后放到锅中煮熟,再加入红糖进行调味就可了。

2、八珍汤

八珍汤具有气血双补的功效,特别适合那些气短懒言,心悸,由于气血不足引起的食欲减退等问题的人,均有着很好的补益功效。八刀汤需要用到的材料均可在药店购买到,主要有当归、人参、白术、苓茯、川芎、白芍药、甘草、熟地黄、生姜、红枣各适量。

做法:将所有的材料放一起煮成汤喝就可了,此汤具有气血双补的功效,特别适合那些气短懒言,心悸,由于气血不足引起的食欲减退等问题均有着很好的补益功效。但是由于都是中成药,所以建议女性日常在进补时要注意自己的体质是否适合。

3、当归红枣排骨汤

当归红枣排骨汤能够很好的调养气血,非常适合那些气血不足、营养不良、贫血的女性食用。

当归红枣排骨汤需要的材料有排骨、红枣、当归。做法如下:将排骨剁好,然后放入开水中焯一遍去除血水;在锅中放入排骨、红枣和当归,加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖,直到排骨软烂就可以起锅了。

4、红枣

红枣是女性补血、补气的最佳食材,无论是生吃还是熬汤煮粥都是很好的选择。专家建议,在月经来临之前的`一个星期开始,每天吃几颗红枣,或者是炖汤来喝,能够有效的对女性身体进行补血。

5、当归

当归是一种常见的中药材,同时一种非常有效的补血药材。女人气血不足怎么调理,可以用当归来炖汤喝。当归可以和猪脚一起炖汤喝,同时也可以搭配一些其他的中草药,不仅能够起到补血的作用,同时还能够补充身体所需要的胶原蛋白,令肌肤更加的饱满有弹性。

女人补气血的煲汤药材2

一、女人补气的汤

女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕等。气虚者需补气。

1、黄芪猴头菇汤

功效:猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化;黄芪补虚为主,被称为“补气诸药之最”,两者合用可以调养元气,帮助女人补虚益气。

材料:干猴头菇100g,黄芪20g,枸杞5g

做法:猴头菇温水泡发,去掉根部,洗净后切厚片;猴头菇和黄芪一起入煲,加适量清水烧开,放入枸杞子,再小火慢炖半小时,少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道,可以提前加入一些鸡肉炖,汤的味道会比较鲜美。

2、党参白扁豆汤

功效:党参补中益气,是主治气虚的重要药材;白扁豆益气化湿健脾,再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力。此汤补脾益气,祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用。

材料:党参10g、山白扁豆30g、山药100g

作法:山药去皮洗净切片,党参和白扁豆洗净后入煲,加适量清水烧开,改小火炖半小时后,放入山药,继续慢炖半小时,少许食盐调味即可。

二、女人补血的汤

女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白,口唇指甲淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,月经延迟、量少色淡等:进补宜采用补血、养血、生血之法

1、当归乌骨鸡

功效:当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药;乌鸡滋阴补肾、补血养肝,被称为妇科圣药,再加上养血活血的桂圆。此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用。

材料:当归30g,桂圆15g,乌鸡半只

做法:乌鸡处理干净切块,过沸水3分钟去掉血污,捞起沥干。当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内,加适量清水烧开,改小火慢炖1小时左右,少许食盐调味即可。

2、南瓜带鱼汤

功效:南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效,带鱼和中开胃、养血止血,此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。女人经常食用南瓜带鱼,能疗血虚,使皮肤光滑润泽,长发乌黑。

材料:南瓜200g,带鱼400g,枸杞子、姜片各少许

做法:带鱼洗净切段,南瓜去皮洗净切块;热锅冷油,姜片爆香,带鱼两面微煎一下,加适量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少许食盐调味即可。

三、女人双补气血的汤

气血两虚,即气虚和血虚同时存在的病理状态。表现为兼有气虚和血虚症状。气血双虚,则应气血双补,既要补气又要补血,进补宜采用益气生血的原则。

1、西红柿牛肉汤

功效:牛肉有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃的功效,适宜于中气下稳、气短体虚、面黄目眩、筋骨酸软等病人食用,再配合茄红素含量极高的番茄,又加强了补血声学之功效,因此此款汤为气血双补的养生汤。

材料:番茄1只,牛肉100g,土豆1只

做法:牛肉洗净切成丁,土豆去皮洗净切成块,牛肉和土豆一起下锅,加适量清水烧开,煮烂后放入切好的番茄片,关火焖一会儿,少许食盐调味即可。

2、三红汤

功效:红豆能行气补血,改善肢寒畏冷;红枣补中益气,养血安神;红皮花生健脾养胃,生血造血,补气止血;此款甜汤性质平和,对于气血双虚有一定的改善作用。

材料:红豆50g,红枣5枚,红皮花生50g、蜂蜜少许

做法:所有材料分别洗净,入煲加适量清水烧开,转小火慢煮1小时左右,盛入碗中,食用时调入少许蜂蜜即可。

结语:气与血在中医上是密不可分的,气虚和血虚会相互影响,因此大多数时候女人通过饮食补气血并没有严格区分气虚与血虚。不过在气虚或血虚单独一方明显的时候,就应该有所区分。

女人补气血的煲汤药材3

5种女人补气血的汤

1、当归红糖鸡蛋汤

配方:当归(3-4根有须)、红糖、1个鸡蛋

做法:选择有须的3-4根当归,然后洗净,鸡蛋煮熟后剥皮,然后将当归、熟鸡蛋、适量的糖放入碗中,加入适量的水,用中火炖20分钟即可。

功效:当归红糖鸡蛋汤是女人补气血最简单的汤,而且效果好,当归具有补血活血的功效,红糖也具有补血的功效,女性每个月喝3-5次最佳,月经期不宜食用。

2、参枣鸡汤

配方:参须2根、红枣5颗、鸡肉、1200毫升水、米酒

做法:将参须、鸡肉块洗净,然后放入水、米酒,用中火炖熬1个小时,然后加入适量的盐,再用小火熬2个小时即可食用,如果用电饭煲可以设置炖熬2个小时,然后保温5个小时。

功效:具有补气养血的功效,人参、红枣是女性补气血的好药材,而鸡肉有很高的营养价值,很适合女性补气血。

3、香菇枸杞红枣鸡汤

配方:10块鸡肉、5朵香菇、3朵猴头菇、2片当归、10颗枸杞、2颗红枣、1公升水

做法:将药材(除枸杞以外的所有药材)、鸡肉洗净放入锅中,然后加入水,开始炖煮,待煮开后,加入枸杞,适量的米酒和调味,然后用文火煮熟即可食用。

功效:此汤里面的药材具有补气、补血的功效,特别适合秋冬季节补气补血。

4、补血益气汤

配方:50克猪脊骨、4根党参、3颗红枣、8颗桂圆肉、20颗枸杞子、40颗芡实、6碗清水

做法:将猪脊骨切成块洗净,开水过水煮出血水,然后捞起用冷水冲洗,然后加入洗净的中药材,再加入6碗清水,用中火煮至水只剩一半,然后加入枸杞加用煮10分钟,加入适量的盐即可食用。

功效:具有益气补血的功效,若论女人煲什么汤最补气血,此汤是很好的选择。

5、猪血补气血汤

配方:100克猪血、100克豆腐、韭菜、骨汤、生姜、蒜片

做法:将猪血、豆腐洗净切成块,韭菜切成段,然后将猪血放入开水2分钟捞起,在用凉水冲洗,然后再干净的锅中加入骨汤,烧开后倒入猪血、否服,然后放入切成丝的生姜、韭菜、蒜片,烧开后加入适量的盐、胡椒粉,即可食用。

功效:具有补气补血的功效,猪血含铁高,有补血美容的功效,但不宜多食,而且一定要煮熟食用。

结语:如果你在寻找女人煲什么汤最补气血,当归红糖鸡蛋汤、参枣鸡汤、香菇枸杞红枣鸡汤、补血益气汤、猪血补气血汤都具有补气补血的功效,可根据喜好选择。

女人补气血的煲汤药材

女人补气血的煲汤药材

女人补气血的煲汤药材,补气血是很多女性朋友在生活中都会注意的事情,气血不足,影响身体内的气血调和,一般都是可以通过饮食调理的,以下了解女人补气血的煲汤药材。

女人补气血的煲汤药材1

1、八珍

八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材,因此得名“八珍”。这几味药中,人参、白术、茯苓、甘草补气,当归、川芎、芍药、地黄养血,其补血与补气是同步进行的。

2、四味

这款汤的主料是羊肉。何为四味呢?“四味”指的是四味药材,即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身,又能治病。

3、黑枸杞

黑枸杞是一种中药,也是一种食材,还是一种茶,含有丰富的花青素,能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。

4、人参

人参是补气血的中药。人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等,具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。由于人参大补元气,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脉微弱,血压低的休克等症。此外,由于人参有补益强壮作用,可抗衰老,适用于久病体虚,心悸怔仲,自汗肢冷,气短,虚脱,心衰,神经衰弱等症。

5、当归

中医认为,当归味甘而厚,甘入脾,厚养血,具有补血的功效。《本草正》记载:“当归,其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,补血中之圣药也。”由此可见,当归的补血效果可见一斑。

6、黄芪

性微温,味甘,功能补气升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自汗,盗汗,血痹,浮肿,痛疽不溃,内伤劳倦,脾虚泻泄,脱肛及一切气衰血虚之症。

7、阿胶

用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补血作用优于铁剂。用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗贫血及再生障碍性贫血,每次2片,日3次,治疗100例,总有效率达86%。

或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服,作者在实践中,认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。

8、乌鸡

乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物,不仅能补虚强身,治一切虚衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。

补气血的食谱

1、五红汤

五红汤适合所有的女性饮用,其不仅可以调理气血,同时还具有养血止血、气血双补的作用。建议气血不足、贫血的女性日常可用其汤养生。

五红汤需要用到的材料包括红枣、红豆、红皮花生、枸杞子、红糖,做法也是非常的简单,只要将红枣、红豆、红皮花生、枸杞子洗干净然后放到锅中煮熟,再加入红糖进行调味就可了。

2、八珍汤

八珍汤具有气血双补的功效,特别适合那些气短懒言,心悸,由于气血不足引起的食欲减退等问题的人,均有着很好的补益功效。八刀汤需要用到的材料均可在药店购买到,主要有当归、人参、白术、苓茯、川芎、白芍药、甘草、熟地黄、生姜、红枣各适量。

做法:将所有的材料放一起煮成汤喝就可了,此汤具有气血双补的功效,特别适合那些气短懒言,心悸,由于气血不足引起的食欲减退等问题均有着很好的补益功效。但是由于都是中成药,所以建议女性日常在进补时要注意自己的体质是否适合。

3、当归红枣排骨汤

当归红枣排骨汤能够很好的调养气血,非常适合那些气血不足、营养不良、贫血的女性食用。

当归红枣排骨汤需要的材料有排骨、红枣、当归。做法如下:将排骨剁好,然后放入开水中焯一遍去除血水;在锅中放入排骨、红枣和当归,加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖,直到排骨软烂就可以起锅了。

4、红枣

红枣是女性补血、补气的最佳食材,无论是生吃还是熬汤煮粥都是很好的选择。专家建议,在月经来临之前的`一个星期开始,每天吃几颗红枣,或者是炖汤来喝,能够有效的对女性身体进行补血。

5、当归

当归是一种常见的中药材,同时一种非常有效的补血药材。女人气血不足怎么调理,可以用当归来炖汤喝。当归可以和猪脚一起炖汤喝,同时也可以搭配一些其他的中草药,不仅能够起到补血的作用,同时还能够补充身体所需要的胶原蛋白,令肌肤更加的饱满有弹性。

女人补气血的煲汤药材2

一、女人补气的汤

女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕等。气虚者需补气。

1、黄芪猴头菇汤

功效:猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化;黄芪补虚为主,被称为“补气诸药之最”,两者合用可以调养元气,帮助女人补虚益气。

材料:干猴头菇100g,黄芪20g,枸杞5g

做法:猴头菇温水泡发,去掉根部,洗净后切厚片;猴头菇和黄芪一起入煲,加适量清水烧开,放入枸杞子,再小火慢炖半小时,少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道,可以提前加入一些鸡肉炖,汤的味道会比较鲜美。

2、党参白扁豆汤

功效:党参补中益气,是主治气虚的重要药材;白扁豆益气化湿健脾,再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力。此汤补脾益气,祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用。

材料:党参10g、山白扁豆30g、山药100g

作法:山药去皮洗净切片,党参和白扁豆洗净后入煲,加适量清水烧开,改小火炖半小时后,放入山药,继续慢炖半小时,少许食盐调味即可。

二、女人补血的汤

女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白,口唇指甲淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,月经延迟、量少色淡等:进补宜采用补血、养血、生血之法

1、当归乌骨鸡

功效:当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药;乌鸡滋阴补肾、补血养肝,被称为妇科圣药,再加上养血活血的桂圆。此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用。

材料:当归30g,桂圆15g,乌鸡半只

做法:乌鸡处理干净切块,过沸水3分钟去掉血污,捞起沥干。当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内,加适量清水烧开,改小火慢炖1小时左右,少许食盐调味即可。

2、南瓜带鱼汤

功效:南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效,带鱼和中开胃、养血止血,此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。女人经常食用南瓜带鱼,能疗血虚,使皮肤光滑润泽,长发乌黑。

材料:南瓜200g,带鱼400g,枸杞子、姜片各少许

做法:带鱼洗净切段,南瓜去皮洗净切块;热锅冷油,姜片爆香,带鱼两面微煎一下,加适量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少许食盐调味即可。

三、女人双补气血的汤

气血两虚,即气虚和血虚同时存在的病理状态。表现为兼有气虚和血虚症状。气血双虚,则应气血双补,既要补气又要补血,进补宜采用益气生血的原则。

1、西红柿牛肉汤

功效:牛肉有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃的功效,适宜于中气下稳、气短体虚、面黄目眩、筋骨酸软等病人食用,再配合茄红素含量极高的番茄,又加强了补血声学之功效,因此此款汤为气血双补的养生汤。

材料:番茄1只,牛肉100g,土豆1只

做法:牛肉洗净切成丁,土豆去皮洗净切成块,牛肉和土豆一起下锅,加适量清水烧开,煮烂后放入切好的番茄片,关火焖一会儿,少许食盐调味即可。

2、三红汤

功效:红豆能行气补血,改善肢寒畏冷;红枣补中益气,养血安神;红皮花生健脾养胃,生血造血,补气止血;此款甜汤性质平和,对于气血双虚有一定的改善作用。

材料:红豆50g,红枣5枚,红皮花生50g、蜂蜜少许

做法:所有材料分别洗净,入煲加适量清水烧开,转小火慢煮1小时左右,盛入碗中,食用时调入少许蜂蜜即可。

结语:气与血在中医上是密不可分的,气虚和血虚会相互影响,因此大多数时候女人通过饮食补气血并没有严格区分气虚与血虚。不过在气虚或血虚单独一方明显的时候,就应该有所区分。

女人补气血的煲汤药材3

5种女人补气血的汤

1、当归红糖鸡蛋汤

配方:当归(3-4根有须)、红糖、1个鸡蛋

做法:选择有须的3-4根当归,然后洗净,鸡蛋煮熟后剥皮,然后将当归、熟鸡蛋、适量的糖放入碗中,加入适量的水,用中火炖20分钟即可。

功效:当归红糖鸡蛋汤是女人补气血最简单的汤,而且效果好,当归具有补血活血的功效,红糖也具有补血的功效,女性每个月喝3-5次最佳,月经期不宜食用。

2、参枣鸡汤

配方:参须2根、红枣5颗、鸡肉、1200毫升水、米酒

做法:将参须、鸡肉块洗净,然后放入水、米酒,用中火炖熬1个小时,然后加入适量的盐,再用小火熬2个小时即可食用,如果用电饭煲可以设置炖熬2个小时,然后保温5个小时。

功效:具有补气养血的功效,人参、红枣是女性补气血的好药材,而鸡肉有很高的营养价值,很适合女性补气血。

3、香菇枸杞红枣鸡汤

配方:10块鸡肉、5朵香菇、3朵猴头菇、2片当归、10颗枸杞、2颗红枣、1公升水

做法:将药材(除枸杞以外的所有药材)、鸡肉洗净放入锅中,然后加入水,开始炖煮,待煮开后,加入枸杞,适量的米酒和调味,然后用文火煮熟即可食用。

功效:此汤里面的药材具有补气、补血的功效,特别适合秋冬季节补气补血。

4、补血益气汤

配方:50克猪脊骨、4根党参、3颗红枣、8颗桂圆肉、20颗枸杞子、40颗芡实、6碗清水

做法:将猪脊骨切成块洗净,开水过水煮出血水,然后捞起用冷水冲洗,然后加入洗净的中药材,再加入6碗清水,用中火煮至水只剩一半,然后加入枸杞加用煮10分钟,加入适量的盐即可食用。

功效:具有益气补血的功效,若论女人煲什么汤最补气血,此汤是很好的选择。

5、猪血补气血汤

配方:100克猪血、100克豆腐、韭菜、骨汤、生姜、蒜片

做法:将猪血、豆腐洗净切成块,韭菜切成段,然后将猪血放入开水2分钟捞起,在用凉水冲洗,然后再干净的锅中加入骨汤,烧开后倒入猪血、否服,然后放入切成丝的生姜、韭菜、蒜片,烧开后加入适量的盐、胡椒粉,即可食用。

功效:具有补气补血的功效,猪血含铁高,有补血美容的功效,但不宜多食,而且一定要煮熟食用。

结语:如果你在寻找女人煲什么汤最补气血,当归红糖鸡蛋汤、参枣鸡汤、香菇枸杞红枣鸡汤、补血益气汤、猪血补气血汤都具有补气补血的功效,可根据喜好选择。

女人煲汤食谱

女人煲汤食谱大全

  女人煲汤食谱大全,现在的人们生活水平也提高了,对于养生就更加关注,俗话说药补不如食补,所以养生的重点在于饮食,汤是食疗的比较好的方法。下面来看看女人煲汤食谱大全。

  女人煲汤食谱1

   1、养生乌鸡汤

  材料:乌骨鸡半支,当归 适量,黄耆 适量,红枣 适量,黑枣 适量,枸杞 适量,米酒 少许,姜片 两片

  做法:

  乌骨鸡先川烫放姜皮、米酒川烫捞起过水洗净杂质;

  当归、黄耆、红枣、黑枣、枸杞先清洗一下沥干;

  当归、黄耆、枸杞、红枣、黑枣清洗一下;

  烫过的乌骨鸡肉、加水加入当归、黄耆、枸杞、红枣、黑枣还有两片姜片,用电锅熬煮,外锅放两杯热水,跳起来先加盐巴调味继续保温一下,让鸡汤入味肉软烂。

   2、味噌蕈菇养生汤

  材料:高丽菜、杏鲍菇、秀珍菇、鸿喜菇、金针菇、鲜香菇、竹轮、葱段、味噌

  做法:

  将高丽菜洗净切好、菇类洗净切好备用、味噌用冷水调散;

  将汤锅装水七分满煮滚后放入葱段及高丽菜,再将所有菇类一起放入锅内煮滚,滚了之后将味噌加入搅拌均匀,盖上锅盖闷一下;

  汤再度滚了之后就可以熄火上桌罗!!!简单又好养生。

   3、紫薯百合银耳羹

  材料:紫薯、银耳、鲜百合、冰糖

  做法:

  鲜百合清洗干净(如果使用干百合请提前一天用水泡发后使用);

  紫薯洗净去皮切成小丁备用;

  银耳清洗干净,泡入水中大概二分分钟,至体积膨大泡发。摘成小朵备用;

  砂锅中加入银耳,加入足量水;

  大火烧开转中火熬25分钟;

  加入紫薯;

  熬煮至八成熟时放入银耳,冰糖;

  熬至银耳更黏稠即可。总共熬制时间约一小时左右。

   4、百合莲子瘦肉粥

  材料:干莲子、百合、瘦肉、高汤、姜、盐、淀粉、食用油、枸杞、香油

  做法:

  瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;

  瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

  砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

  放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

   5、竹荪鲜虾豆腐海带汤

  材料:竹荪、新鲜基围虾、海带、北豆腐、生菜。

  做法:

  北豆腐100克切丁;

  海带结用清水冲洗干净;

  北豆腐丁和海带结放入虾壳高汤中,熬煮10分钟;

  去壳的虾仁放入锅中;

  竹荪提前用淡盐水水浸泡10分钟,去掉菌盖和菌网留下菌柄,菌柄用流水反复冲洗几次,放入烧开的米醋或白醋水中焯烫5秒捞出;

  处理好的竹荪菌柄放入锅中;

  大火煮制5分钟,至虾仁变红,竹荪很容易熟不需煮太长时间;

  生菜掰成一片片的菜叶,用清水洗净沥干水分;

  生菜叶放入锅中,根据个人口味撒入适量食盐即可。

   6、五色养生汤

  材料:雪莲子、干白木耳、脆圆、,红枣、,龙眼干、冰糖、冬瓜糖

  做法:

  白木耳冷水泡软、去蒂头后切小片;红枣用水泡软备用;

  将红枣、龙眼干放入2000cc的滚水中,炖30分钟;

  再加入雪莲子、白木耳、脆圆炖煮2小时。

  女人煲汤食谱2

   黄秋葵鲫鱼汤

  功效:黄秋葵祛脂降压,通便,减肥,补肾,壮骨,抑癌抗瘤,补肾蔬菜王,营养价值很高,用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补。

  原料:鲫鱼1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。

  黄秋葵鲫鱼汤的做法:1、所有食材(鲫鱼已洗净);2、黄秋葵洗净切块;3、起油锅加热,放入鲫鱼煎;4、煎好后放入黄酒和姜;5、再放少许清水煮;6、煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟;7、最后放少许盐煮开即可。

   党参鸡汤

  功效:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致*不射的精等症。

  材料:党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路路通10克、穿山的甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。

  党参鸡汤的做法:鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。

   党参莲子眉豆猪脚汤

  材料:党参15克、莲子20克(含带心的10克)、眉豆30克、枸杞子10克、陈皮1/4块、猪脚半个。

  党参莲子眉豆猪脚汤的做法:1、陈皮泡软刮去囊,其余药材洗净。2、猪脚去毛、架,洗净,斩件,开水里焯出泡沫捞起。3、砂煲里加水煮沸,以上材料全部放进去煲沸后,转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐。

   清蒸芪杞乳鸽

  功效:本品具有滋肾、益气、补虚之功效,适于脾肾虚弱型前列腺肥大患者食用。

  材料:雏鸽250克、黄芪30克、枸杞子25克、盐2克、味精1克。

  清蒸芪杞乳鸽的做法:1、先将乳鸽宰杀,去毛和内脏,洗净切块放入蒸碗;2、上锅时在碗内放适量清水,加黄芪、枸杞、盐、味精等将乳鸽蒸熟。

  食物相克:

  黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的`补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  女人煲汤食谱3

   1、粳米补血汤

  功效:可活血行气,补养气血,驻颜美容。

  配方:粳米100克,川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克,大葱3克,姜3克,盐1克

  Tip:先将米洗净,用水浸泡;然后将当归、川芎、黄芪切成薄片;把切成薄片的三味药与红花一起装入干净的小布袋中,绑紧;再把布袋放入瓦锅内,加鸡汤共熬成药汁;然后在药汁中放入粳米熬粥;待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味即可食用。

   2、何首乌蜜枣煮猪肉

  功效:此汤具有滋阴养肺,生津,润肤,美颜及补肝益肾的作用,皮肤粗糙面黑者,头发无光泽者应经常饮用。

  配方:何首乌15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜枣3粒,猪肉250克,盐适量。

  Tip:将中药材料清净后备用,猪肺飞水,用十到十二碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火炖二小时,加盐调味即可。

   3、乳鸽银耳汤

  功效:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。

  配方:乳鸽1只,银耳3钱,瘦肉4两,蜜枣4枚

  Tip:先把银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时;最后把银耳放进去再煲半小时,加少许盐调味即可饮用。

   4、玉竹枸杞煮鱼

  功效:可以消除浮肿,淡化黑眼圈。

  配方:玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。

  Tip:生鱼洗净去鳞,用姜煎至微黄,然后与其他药材放入煲内,以文火煲四小时, 连汤渣(鱼肉)一起吃掉。

   5、绿豆百合羹

  功效:美白滋润肌肤,更有排毒的功效。

  配方:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖、盐适

  Tip:绿豆、红豆、百合浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。

   6、无花果杏仁汤

  功效:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

  配方:瘦肉,南北杏各3钱,蜜枣5枚,无花果10粒

  Tip:先把瘦肉洗净,切成块落煲,加上各药材,放六碗水;用大火煮开,再用小火煲1.5小时就可以了。

女人煲汤食谱

女人煲汤食谱大全

  女人煲汤食谱大全,现在的人们生活水平也提高了,对于养生就更加关注,俗话说药补不如食补,所以养生的重点在于饮食,汤是食疗的比较好的方法。下面来看看女人煲汤食谱大全。

  女人煲汤食谱1

   1、养生乌鸡汤

  材料:乌骨鸡半支,当归 适量,黄耆 适量,红枣 适量,黑枣 适量,枸杞 适量,米酒 少许,姜片 两片

  做法:

  乌骨鸡先川烫放姜皮、米酒川烫捞起过水洗净杂质;

  当归、黄耆、红枣、黑枣、枸杞先清洗一下沥干;

  当归、黄耆、枸杞、红枣、黑枣清洗一下;

  烫过的乌骨鸡肉、加水加入当归、黄耆、枸杞、红枣、黑枣还有两片姜片,用电锅熬煮,外锅放两杯热水,跳起来先加盐巴调味继续保温一下,让鸡汤入味肉软烂。

   2、味噌蕈菇养生汤

  材料:高丽菜、杏鲍菇、秀珍菇、鸿喜菇、金针菇、鲜香菇、竹轮、葱段、味噌

  做法:

  将高丽菜洗净切好、菇类洗净切好备用、味噌用冷水调散;

  将汤锅装水七分满煮滚后放入葱段及高丽菜,再将所有菇类一起放入锅内煮滚,滚了之后将味噌加入搅拌均匀,盖上锅盖闷一下;

  汤再度滚了之后就可以熄火上桌罗!!!简单又好养生。

   3、紫薯百合银耳羹

  材料:紫薯、银耳、鲜百合、冰糖

  做法:

  鲜百合清洗干净(如果使用干百合请提前一天用水泡发后使用);

  紫薯洗净去皮切成小丁备用;

  银耳清洗干净,泡入水中大概二分分钟,至体积膨大泡发。摘成小朵备用;

  砂锅中加入银耳,加入足量水;

  大火烧开转中火熬25分钟;

  加入紫薯;

  熬煮至八成熟时放入银耳,冰糖;

  熬至银耳更黏稠即可。总共熬制时间约一小时左右。

   4、百合莲子瘦肉粥

  材料:干莲子、百合、瘦肉、高汤、姜、盐、淀粉、食用油、枸杞、香油

  做法:

  瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;

  瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

  砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

  放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

   5、竹荪鲜虾豆腐海带汤

  材料:竹荪、新鲜基围虾、海带、北豆腐、生菜。

  做法:

  北豆腐100克切丁;

  海带结用清水冲洗干净;

  北豆腐丁和海带结放入虾壳高汤中,熬煮10分钟;

  去壳的虾仁放入锅中;

  竹荪提前用淡盐水水浸泡10分钟,去掉菌盖和菌网留下菌柄,菌柄用流水反复冲洗几次,放入烧开的米醋或白醋水中焯烫5秒捞出;

  处理好的竹荪菌柄放入锅中;

  大火煮制5分钟,至虾仁变红,竹荪很容易熟不需煮太长时间;

  生菜掰成一片片的菜叶,用清水洗净沥干水分;

  生菜叶放入锅中,根据个人口味撒入适量食盐即可。

   6、五色养生汤

  材料:雪莲子、干白木耳、脆圆、,红枣、,龙眼干、冰糖、冬瓜糖

  做法:

  白木耳冷水泡软、去蒂头后切小片;红枣用水泡软备用;

  将红枣、龙眼干放入2000cc的滚水中,炖30分钟;

  再加入雪莲子、白木耳、脆圆炖煮2小时。

  女人煲汤食谱2

   黄秋葵鲫鱼汤

  功效:黄秋葵祛脂降压,通便,减肥,补肾,壮骨,抑癌抗瘤,补肾蔬菜王,营养价值很高,用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补。

  原料:鲫鱼1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。

  黄秋葵鲫鱼汤的做法:1、所有食材(鲫鱼已洗净);2、黄秋葵洗净切块;3、起油锅加热,放入鲫鱼煎;4、煎好后放入黄酒和姜;5、再放少许清水煮;6、煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟;7、最后放少许盐煮开即可。

   党参鸡汤

  功效:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致*不射的精等症。

  材料:党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路路通10克、穿山的甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。

  党参鸡汤的做法:鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。

   党参莲子眉豆猪脚汤

  材料:党参15克、莲子20克(含带心的10克)、眉豆30克、枸杞子10克、陈皮1/4块、猪脚半个。

  党参莲子眉豆猪脚汤的做法:1、陈皮泡软刮去囊,其余药材洗净。2、猪脚去毛、架,洗净,斩件,开水里焯出泡沫捞起。3、砂煲里加水煮沸,以上材料全部放进去煲沸后,转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐。

   清蒸芪杞乳鸽

  功效:本品具有滋肾、益气、补虚之功效,适于脾肾虚弱型前列腺肥大患者食用。

  材料:雏鸽250克、黄芪30克、枸杞子25克、盐2克、味精1克。

  清蒸芪杞乳鸽的做法:1、先将乳鸽宰杀,去毛和内脏,洗净切块放入蒸碗;2、上锅时在碗内放适量清水,加黄芪、枸杞、盐、味精等将乳鸽蒸熟。

  食物相克:

  黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的`补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  女人煲汤食谱3

   1、粳米补血汤

  功效:可活血行气,补养气血,驻颜美容。

  配方:粳米100克,川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克,大葱3克,姜3克,盐1克

  Tip:先将米洗净,用水浸泡;然后将当归、川芎、黄芪切成薄片;把切成薄片的三味药与红花一起装入干净的小布袋中,绑紧;再把布袋放入瓦锅内,加鸡汤共熬成药汁;然后在药汁中放入粳米熬粥;待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味即可食用。

   2、何首乌蜜枣煮猪肉

  功效:此汤具有滋阴养肺,生津,润肤,美颜及补肝益肾的作用,皮肤粗糙面黑者,头发无光泽者应经常饮用。

  配方:何首乌15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜枣3粒,猪肉250克,盐适量。

  Tip:将中药材料清净后备用,猪肺飞水,用十到十二碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火炖二小时,加盐调味即可。

   3、乳鸽银耳汤

  功效:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。

  配方:乳鸽1只,银耳3钱,瘦肉4两,蜜枣4枚

  Tip:先把银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时;最后把银耳放进去再煲半小时,加少许盐调味即可饮用。

   4、玉竹枸杞煮鱼

  功效:可以消除浮肿,淡化黑眼圈。

  配方:玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。

  Tip:生鱼洗净去鳞,用姜煎至微黄,然后与其他药材放入煲内,以文火煲四小时, 连汤渣(鱼肉)一起吃掉。

   5、绿豆百合羹

  功效:美白滋润肌肤,更有排毒的功效。

  配方:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖、盐适

  Tip:绿豆、红豆、百合浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。

   6、无花果杏仁汤

  功效:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

  配方:瘦肉,南北杏各3钱,蜜枣5枚,无花果10粒

  Tip:先把瘦肉洗净,切成块落煲,加上各药材,放六碗水;用大火煮开,再用小火煲1.5小时就可以了。

春季女性补足气血的养生食谱

春季女性补足气血的养生食谱

  导语:对于一个人来说,身体要健康就必须要气血足。然而对于女人而言,只有气血足了,才会使得面色红润、有光泽。那么女人应该吃什么食物来补气养血呢?

   春季补足气血的养生食谱

   1、当归鸡蛋红糖水

  红枣可是女人要经常吃的食物,将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成,一周喝一起,是很好的补气养血食谱,特别对女性月经不调有很好的调理效果。

   2、黄芪鳝鱼汤

  将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水,然后煲上一小时即可。对于女性具有养颜美容的功效,还能够不足女人所需的气血,让面色有光泽。

   3、“五红汤”

  红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成烫,可是最佳的补血养血的食物和食谱,很适合调理身子。能够很好的健脾暖胃、止血和补血。

   4、红米粥

  红米具有很高的蛋白质和淀粉,能够快速的补充人体所需的能量。并且含有丰富的铁成分,非常适合贫血、气血不足的女性多使用,还能够缓解疲劳。

   5、菠菜猪肝汤

  菠菜中含有丰富的营养成分,菠菜与猪肝一起煲汤,两者都具有补血的效果,同时食用效果会更佳。脸色苍白,毫无血色的女性要多食用。

   6、红枣枸杞糯米粥

  红枣具有健脾补血的功效,枸杞具有补肝肾的.功效,然后两者与血糯米一起煲成粥,在食用时加入适量的红糖,不仅可以让肌肤红润,还有补气血的效果。

   7、当归乌骨鸡汤

  在煲当归乌骨鸡汤时在里面可以加入枸杞、红枣等,乌鸡可是补血洋气的食材,与补血的食物搭配在一起,还具有调节月经不调的效果。

   春季补气的好食物

   1、土豆

  土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

   2、香菇

  香菇对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

   3、小米

  小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。

   4、山药

  山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。

   5、板栗

  板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。

   6、花生

  花生不仅补中益气,还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。

   7、韭菜

  韭菜四季都有,但只有在冬春季节食用比较好,冬春气温较低,而韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力。

   8、糯米

  糯米能够和缓地补养人体正气,一旦身体的正气充足,身体的御寒能力也就增强了。

   9、兔肉

  兔肉,是非常好的保健肉美容肉,能够补中益气,对于脾胃虚弱、中气不足的人很适用。

春季女性补足气血的养生食谱

春季女性补足气血的养生食谱

  导语:对于一个人来说,身体要健康就必须要气血足。然而对于女人而言,只有气血足了,才会使得面色红润、有光泽。那么女人应该吃什么食物来补气养血呢?

   春季补足气血的养生食谱

   1、当归鸡蛋红糖水

  红枣可是女人要经常吃的食物,将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成,一周喝一起,是很好的补气养血食谱,特别对女性月经不调有很好的调理效果。

   2、黄芪鳝鱼汤

  将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水,然后煲上一小时即可。对于女性具有养颜美容的功效,还能够不足女人所需的气血,让面色有光泽。

   3、“五红汤”

  红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成烫,可是最佳的补血养血的食物和食谱,很适合调理身子。能够很好的健脾暖胃、止血和补血。

   4、红米粥

  红米具有很高的蛋白质和淀粉,能够快速的补充人体所需的能量。并且含有丰富的铁成分,非常适合贫血、气血不足的女性多使用,还能够缓解疲劳。

   5、菠菜猪肝汤

  菠菜中含有丰富的营养成分,菠菜与猪肝一起煲汤,两者都具有补血的效果,同时食用效果会更佳。脸色苍白,毫无血色的女性要多食用。

   6、红枣枸杞糯米粥

  红枣具有健脾补血的功效,枸杞具有补肝肾的.功效,然后两者与血糯米一起煲成粥,在食用时加入适量的红糖,不仅可以让肌肤红润,还有补气血的效果。

   7、当归乌骨鸡汤

  在煲当归乌骨鸡汤时在里面可以加入枸杞、红枣等,乌鸡可是补血洋气的食材,与补血的食物搭配在一起,还具有调节月经不调的效果。

   春季补气的好食物

   1、土豆

  土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

   2、香菇

  香菇对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

   3、小米

  小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。

   4、山药

  山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。

   5、板栗

  板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。

   6、花生

  花生不仅补中益气,还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。

   7、韭菜

  韭菜四季都有,但只有在冬春季节食用比较好,冬春气温较低,而韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力。

   8、糯米

  糯米能够和缓地补养人体正气,一旦身体的正气充足,身体的御寒能力也就增强了。

   9、兔肉

  兔肉,是非常好的保健肉美容肉,能够补中益气,对于脾胃虚弱、中气不足的人很适用。

春季女性补足气血的养生食谱

春季女性补足气血的养生食谱

  导语:对于一个人来说,身体要健康就必须要气血足。然而对于女人而言,只有气血足了,才会使得面色红润、有光泽。那么女人应该吃什么食物来补气养血呢?

   春季补足气血的养生食谱

   1、当归鸡蛋红糖水

  红枣可是女人要经常吃的食物,将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成,一周喝一起,是很好的补气养血食谱,特别对女性月经不调有很好的调理效果。

   2、黄芪鳝鱼汤

  将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水,然后煲上一小时即可。对于女性具有养颜美容的功效,还能够不足女人所需的气血,让面色有光泽。

   3、“五红汤”

  红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成烫,可是最佳的补血养血的食物和食谱,很适合调理身子。能够很好的健脾暖胃、止血和补血。

   4、红米粥

  红米具有很高的蛋白质和淀粉,能够快速的补充人体所需的能量。并且含有丰富的铁成分,非常适合贫血、气血不足的女性多使用,还能够缓解疲劳。

   5、菠菜猪肝汤

  菠菜中含有丰富的营养成分,菠菜与猪肝一起煲汤,两者都具有补血的效果,同时食用效果会更佳。脸色苍白,毫无血色的女性要多食用。

   6、红枣枸杞糯米粥

  红枣具有健脾补血的功效,枸杞具有补肝肾的.功效,然后两者与血糯米一起煲成粥,在食用时加入适量的红糖,不仅可以让肌肤红润,还有补气血的效果。

   7、当归乌骨鸡汤

  在煲当归乌骨鸡汤时在里面可以加入枸杞、红枣等,乌鸡可是补血洋气的食材,与补血的食物搭配在一起,还具有调节月经不调的效果。

   春季补气的好食物

   1、土豆

  土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

   2、香菇

  香菇对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”

   3、小米

  小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。

   4、山药

  山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。

   5、板栗

  板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。

   6、花生

  花生不仅补中益气,还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。

   7、韭菜

  韭菜四季都有,但只有在冬春季节食用比较好,冬春气温较低,而韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力。

   8、糯米

  糯米能够和缓地补养人体正气,一旦身体的正气充足,身体的御寒能力也就增强了。

   9、兔肉

  兔肉,是非常好的保健肉美容肉,能够补中益气,对于脾胃虚弱、中气不足的人很适用。

四季养生药膳食谱大全

四季养生药膳食谱大全

  四季养生药膳食谱大全,食物对我们身体的影响是巨大的,这个影响有好也有坏,所以我们要注意饮食均衡,多吃有益的东西,养生食谱才能生活的更健康,下面分享四季养生药膳食谱大全。

  四季养生药膳食谱大全1

   春季养生药膳食谱

  春季主风,风伤人,最易损人之肝,尤其易耗人肝阴,使人肝阴不足,肝阴不足则会出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛等症状,所以,春季最宜养肝息风。

   阿胶海参汤

   【配方】

  阿胶80克,海参300克,薏米100克,山药30克,枣干10克,姜少许,水淀粉适量。

   【制作】

  1、阿胶用温水浸透发开,洗净切块;

  2、海参浸透后择洗干净,切成3厘米长、1厘米宽的条;

  3、山药洗净去皮,切片;

  4、红枣洗净去核;

  5、姜去皮切片;

  6、锅内放适量清水,用旺火烧开,放入山药、薏米、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。

   【功效】

  养阴益肾,填精补血。

  夏季养生药膳食谱

  夏季分为初夏和长夏,气候特点各不相同。初夏主火,火气伤人,心脏首当其冲,心神易受困扰,容易出现心烦、失眠的情况,所以初夏要注意养心安神。

   莲子阿胶粥

   【配方】

  莲子30克,阿胶10克,糯米100克。

   【制作】

  1、将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后备用;

  2、将阿胶打成细粉,放入莲子碗中,拌合均匀,隔水蒸熟,待用;

  3、将糯米淘洗干净,入锅,加水后煮沸,调入蒸熟的莲子阿胶,拌匀,按常法制成糯米粥,即可食用。

   【功效】

  益气健脾,宁心安神。

  秋季养生药膳食谱

  秋天燥气最强,燥气通肺,肺为娇脏,最怕燥,肺主气,司呼吸,一旦被燥邪所伤人就容易出现气逆、喘咳、口干鼻干等病症,许多有咳喘病史的人也最容易在秋天加重病情,所以秋天要注意养肺生津。

   阿胶蒸燕窝

   【配方】

  燕窝6克,阿胶6克,冰糖20克。

  【制作】

   1、将阿胶打 碎成小颗粒,燕窝用温水发胀,夹去燕毛,冰糖打碎成屑;

  2、将阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内,加水250毫升,置蒸笼内,武火35分钟即成。

   【功效】

  滋阴润肺,补血止血。

  冬季养生药膳食谱

  冬季寒气较重,人体易受寒邪入侵,再加上气候多变,体虚之人便很容易患病,因此冬季要注意温补,增强免疫力。

   阿胶炖花胶

   【配方】

  花胶30克、阿胶10克、西洋参10克、鸡蛋一个、冰糖适量。

   【做法】

  1、花胶温水浸发2-3小时,切段,西洋参洗净,阿胶打碎;

  2、将花胶、西洋参、阿胶一起与冰糖放入炖盅内,加入冷开水350毫升(约1碗半量),加盖隔水炖2小时,打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可食用。

  备注:此量为1-2人量,作为滋补品宜隔日饮1次,连饮数日。

   【功效】

  滋阴补肾、养血润肤。

  四季养生药膳食谱大全2

   一、八款养生粥养肝健脾

   1、猪肝粥--养肝健脾

  做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。

  功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。

  提示:有病而变色或有结节的猪肝忌食。

   2、菠菜粥--养血止血

  做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。

  功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。

  提示:菠菜洗净后,用沸水汆烫后再入粥,可去除部分草酸。

   3、小米红枣粥--养血安神

  做法:小米150克,红枣60克(去核),加水适量,共煮成粥。

  功效:小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用,适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。

  提示:红枣一定要去核方能入粥,否则食用会过于燥热。

   4、黑米党参粥--补中益气

  做法:党参、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。

  功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

  提示:湿热、胃热者不宜食用。

   5、菊花粥--清热解毒

  做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖适量,加水共煮成粥。

  功效:菊花粥具有清热解毒,养肝明目的作用,适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。

  提示:一般疏散风热多用*花,清肝平肝多用白菊花。

   6、萝卜粳米粥--开胃健脾

  做法:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。

  功效:萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用,适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。

  提示:白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。

   7、芝麻粥--润肺养肝

  做法:粳米250克,芝麻(炒熟后研细)50克,冰糖适量,共煮成粥。

  功效:芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

  提示:芝麻粥很适合产妇食用,有催乳的作用。

   8、茼蒿粥--消痰饮

  做法:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,精盐3克,胡椒粉1克,加水适量,共煮成粥。

  功效:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。

  提示:茼蒿性微寒,可伤脾胃阳气,因此不可过多食用;脾胃虚弱者不可长期食用。

  喝粥健康养生,但是煮一碗养生粥要注意下面几个问题哦

   二、推荐7款夏季养生汤

   (1) 夏季养生汤——米汤

  米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。

   (2)夏季养生汤——蔬菜汤

  各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。

   (3)夏季养生汤——西红柿鸡蛋汤

  西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬 鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的.佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。

   (4)夏季养生汤——骨头汤

  人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

   (5)夏季养生汤——鱼汤

  鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。

   (6)夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤

  取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。

   (7) 夏季养生汤——绿豆汤

  绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。

   三、4款健康食谱年助你秋季防病养生

   1、苦瓜炒肉丝

  药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。

  制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。

  用法:随意食用。

  食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

   2、绿豆红枣粥

  药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

  制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

  用法:随意食用。

  食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

   3、香蕉绿豆粥

  药膳配方:绿豆60克、香蕉2根

  制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。

  用法:每日早、晚分饮。

  食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

   4、枸杞山药汤

  药膳配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

  制作方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。

  用法:1日2次,早晚分服。

  食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。

   四、冬季5款养生汤保胃健康

   黑豆鹌鹑汤

  材料:鹌鹑1只,枸杞子8克,红枣10克,黑豆30克。

  做法:将各物洗净后,将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净,切半;将所有材料放入炖盅,加清水1500毫升,隔水炖2小时,饮用时下盐调味。

  功效:鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分,可健脑益智、养神。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳,能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。此汤膳具有滋补固肾,益气补血、养胃暖胃之功效,非常适合冬季养生饮用。

   白胡椒猪肚汤

  材料:白胡椒15克、猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

  做法:取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净。把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,煲两个小时左右,慢火煲炆。汤稠肚烂时,调入适量食盐便可。此量可供2~3人用,猪肚可切片状,拌入生油和酱油供餐用。

  功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。

   紫苏生姜红枣汤

  材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

  做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

  功效:此汤具有暖胃散寒,助消化行气的作用。

   红枣山药猪肚汤

  材料:红枣100克、山药200克、猪肚半个约250克、生姜片10克。

  做法:将洗净切好的大块猪肚放入装水的锅内大火煮1小时后加入山药一起继续煮30分钟后,将红枣及生姜片一并置入锅内煮15~20分钟即可。

  功效:山药性味甘平,具有益气健脾、止泻等作用。红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效。猪肚有补虚损、健脾胃的功效。

   参芪猴头菇炖鸡

  材料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

  功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

  四季养生药膳食谱大全3

   中医推荐补阴药膳三款

  阴虚证多见于热病后期与多种慢性病,常见有肺、胃阴虚与肝、肾阴虚等证。肺胃阴虚较为轻浅,如未及时治疗或治疗不当,可波及肝肾,尤其损及肾阴。肾阴又是元阴之本,对人体各脏腑组织器官有滋养,濡润作用。当肾阴虚损到一定程度,又会阴损及阳。补阴药膳多以甘凉滋养阴液药物和滋补营养食物配伍。

  凡以滋养阴液,并能改善或消除阴虚证为主要功效的药膳,谓之补阴药膳。

   中医补阴药膳:天门冬膏

  材料:鲜天门冬500克。

  作用:滋阴润燥,清金降火。

  做法:天冬洗净,去心皮,细捣,绞取汁澄清,以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以温黄酒调服。

  适用于肺燥、肺痿咳嗽,皮肤干燥皱裂。

   中医补阴药膳:百合龙眼粥

  材料:百合15克,龙眼15克,小米150克,红糖适量。

  作用:百合味甘,微苦性中,有润肺止咳,清心安神作用,内含秋水仙碱,有增加肺灌流量,抗组织胺性哮喘,止咳作用。龙眼味甘性温,有养心,补脾,安神,补气作用。小米补中益气,健脾和胃,滋阴退热。

  做法:百合,龙眼洗净,放入锅内先煮,后放小米,煮熟即成。

  本膳适用于咳喘,痰血,虚烦,多梦易醒,醒后难以入眠,心慌,健忘,神疲体倦,饮食无味,消化不良以及贫血者佐餐。

   中医补阴药膳:百冬灌藕

  材料:生百合60克,山药100克,天门冬60克,大枣50克,牛乳100克,蜂蜜200克,白茯苓60克,鲜藕5大挺。

  作用:百合润肺止咳,含蛋白质、植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱,有增加肺灌流量、抗组织胺性哮喘与止咳作用;天门冬滋阴清热,清肺润燥,含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等,有镇咳祛痰作用;山药健脾益气,补肺、固肾、益精,含有皂甙、胆碱、淀粉、黏液质、糖蛋白、氨基酸、维生素E,有抗衰老、降血糖、强壮作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋养肺肾,止咳平喘。诸药食相配,有滋肾润肺之功效。

  做法:将百合、山药、天冬研烂,加蜂蜜再研磨极细,大枣煮熟去核做成枣泥,入茯苓粉,调入牛奶,令稀稠适中,灌入藕孔中令孔皆满,上屉蒸熟即成。

  适于咳嗽、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核者佐餐。

   滋阴的食物

   1、鸭

  生姜鸭肉汤就是一款非常不错的滋阴清补食物哦,女人想要滋阴养生,不妨经常喝生姜鸭肉汤吧。

  大火煮沸后,改为小火慢炖,放一点枸杞和红枣,对于女人而言,这简直就是食物里的精华啊。女人患有阴虚或患有更年期综合症的话,这款老汤就非常适合饮食了,可有效改善女人心烦意乱、失眠多梦、虚汗乏力等不良症状。

   2、桑葚

  其实桑葚不仅适合女人来养生,同样适合男性朋友们来进食,因为桑葚的营养价值实在是太高了,所以适合进食的人群相对来说要广泛一些。女人贫血的话,可经常食用桑葚,能有效改善贫血的功效。

  桑葚的味道也是十分可口的,很多人爱吃,唯一的缺点是,生长量实在是太少了,很少地方有新鲜的桑葚可以买得到。家中有老人的话,也可多买一点,老人家常吃桑葚,可改善高血压等疾病。

   3、甲鱼

  甲鱼适合女性朋友们食用,这还真的是很少人知道哦,其实自古以来,甲鱼就被大家当做是滋阴凉血的最佳食物之一。甲鱼炖汤是非常不错的,可帮助女性朋友们有效的改善四肢乏力、多汗阴虚等不良症状。

四季养生药膳食谱大全

四季养生药膳食谱大全

  四季养生药膳食谱大全,食物对我们身体的影响是巨大的,这个影响有好也有坏,所以我们要注意饮食均衡,多吃有益的东西,养生食谱才能生活的更健康,下面分享四季养生药膳食谱大全。

  四季养生药膳食谱大全1

   春季养生药膳食谱

  春季主风,风伤人,最易损人之肝,尤其易耗人肝阴,使人肝阴不足,肝阴不足则会出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛等症状,所以,春季最宜养肝息风。

   阿胶海参汤

   【配方】

  阿胶80克,海参300克,薏米100克,山药30克,枣干10克,姜少许,水淀粉适量。

   【制作】

  1、阿胶用温水浸透发开,洗净切块;

  2、海参浸透后择洗干净,切成3厘米长、1厘米宽的条;

  3、山药洗净去皮,切片;

  4、红枣洗净去核;

  5、姜去皮切片;

  6、锅内放适量清水,用旺火烧开,放入山药、薏米、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。

   【功效】

  养阴益肾,填精补血。

  夏季养生药膳食谱

  夏季分为初夏和长夏,气候特点各不相同。初夏主火,火气伤人,心脏首当其冲,心神易受困扰,容易出现心烦、失眠的情况,所以初夏要注意养心安神。

   莲子阿胶粥

   【配方】

  莲子30克,阿胶10克,糯米100克。

   【制作】

  1、将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后备用;

  2、将阿胶打成细粉,放入莲子碗中,拌合均匀,隔水蒸熟,待用;

  3、将糯米淘洗干净,入锅,加水后煮沸,调入蒸熟的莲子阿胶,拌匀,按常法制成糯米粥,即可食用。

   【功效】

  益气健脾,宁心安神。

  秋季养生药膳食谱

  秋天燥气最强,燥气通肺,肺为娇脏,最怕燥,肺主气,司呼吸,一旦被燥邪所伤人就容易出现气逆、喘咳、口干鼻干等病症,许多有咳喘病史的人也最容易在秋天加重病情,所以秋天要注意养肺生津。

   阿胶蒸燕窝

   【配方】

  燕窝6克,阿胶6克,冰糖20克。

  【制作】

   1、将阿胶打 碎成小颗粒,燕窝用温水发胀,夹去燕毛,冰糖打碎成屑;

  2、将阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内,加水250毫升,置蒸笼内,武火35分钟即成。

   【功效】

  滋阴润肺,补血止血。

  冬季养生药膳食谱

  冬季寒气较重,人体易受寒邪入侵,再加上气候多变,体虚之人便很容易患病,因此冬季要注意温补,增强免疫力。

   阿胶炖花胶

   【配方】

  花胶30克、阿胶10克、西洋参10克、鸡蛋一个、冰糖适量。

   【做法】

  1、花胶温水浸发2-3小时,切段,西洋参洗净,阿胶打碎;

  2、将花胶、西洋参、阿胶一起与冰糖放入炖盅内,加入冷开水350毫升(约1碗半量),加盖隔水炖2小时,打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可食用。

  备注:此量为1-2人量,作为滋补品宜隔日饮1次,连饮数日。

   【功效】

  滋阴补肾、养血润肤。

  四季养生药膳食谱大全2

   一、八款养生粥养肝健脾

   1、猪肝粥--养肝健脾

  做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。

  功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。

  提示:有病而变色或有结节的猪肝忌食。

   2、菠菜粥--养血止血

  做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。

  功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。

  提示:菠菜洗净后,用沸水汆烫后再入粥,可去除部分草酸。

   3、小米红枣粥--养血安神

  做法:小米150克,红枣60克(去核),加水适量,共煮成粥。

  功效:小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用,适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。

  提示:红枣一定要去核方能入粥,否则食用会过于燥热。

   4、黑米党参粥--补中益气

  做法:党参、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。

  功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

  提示:湿热、胃热者不宜食用。

   5、菊花粥--清热解毒

  做法:粳米150克,白菊15克,枸杞5克,冰糖适量,加水共煮成粥。

  功效:菊花粥具有清热解毒,养肝明目的作用,适合风热感冒、头晕目眩、目赤肿痛、肝经风热、皮肤疮痈等患者食用。

  提示:一般疏散风热多用*花,清肝平肝多用白菊花。

   6、萝卜粳米粥--开胃健脾

  做法:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。

  功效:萝卜粳米粥具有开胃健脾、消食利气、宽中止渴的作用,适合因过多进食肥甘、厚味食物而消化力较弱、痰多的患者及小儿积食者食用。

  提示:白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。

   7、芝麻粥--润肺养肝

  做法:粳米250克,芝麻(炒熟后研细)50克,冰糖适量,共煮成粥。

  功效:芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

  提示:芝麻粥很适合产妇食用,有催乳的作用。

   8、茼蒿粥--消痰饮

  做法:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,精盐3克,胡椒粉1克,加水适量,共煮成粥。

  功效:茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰饮的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。

  提示:茼蒿性微寒,可伤脾胃阳气,因此不可过多食用;脾胃虚弱者不可长期食用。

  喝粥健康养生,但是煮一碗养生粥要注意下面几个问题哦

   二、推荐7款夏季养生汤

   (1) 夏季养生汤——米汤

  米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。

   (2)夏季养生汤——蔬菜汤

  各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。

   (3)夏季养生汤——西红柿鸡蛋汤

  西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬 鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的.佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。

   (4)夏季养生汤——骨头汤

  人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

   (5)夏季养生汤——鱼汤

  鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。

   (6)夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤

  取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。

   (7) 夏季养生汤——绿豆汤

  绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。

   三、4款健康食谱年助你秋季防病养生

   1、苦瓜炒肉丝

  药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。

  制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。

  用法:随意食用。

  食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

   2、绿豆红枣粥

  药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

  制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

  用法:随意食用。

  食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

   3、香蕉绿豆粥

  药膳配方:绿豆60克、香蕉2根

  制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。

  用法:每日早、晚分饮。

  食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

   4、枸杞山药汤

  药膳配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

  制作方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。

  用法:1日2次,早晚分服。

  食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。

   四、冬季5款养生汤保胃健康

   黑豆鹌鹑汤

  材料:鹌鹑1只,枸杞子8克,红枣10克,黑豆30克。

  做法:将各物洗净后,将枸杞、红枣、黑豆稍浸泡;鹌鹑去毛清洗干净,切半;将所有材料放入炖盅,加清水1500毫升,隔水炖2小时,饮用时下盐调味。

  功效:鹌鹑富含蛋白质、无机盐、维生素等营养成分,可健脑益智、养神。枸杞子可补肾益精、养肝明目、抗疲劳,能增强体力和智力;黑豆能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。此汤膳具有滋补固肾,益气补血、养胃暖胃之功效,非常适合冬季养生饮用。

   白胡椒猪肚汤

  材料:白胡椒15克、猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

  做法:取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净。把打碎的白胡椒放入猪肚内,再将首部、尾部用线扎紧,加入适量清水,煲两个小时左右,慢火煲炆。汤稠肚烂时,调入适量食盐便可。此量可供2~3人用,猪肚可切片状,拌入生油和酱油供餐用。

  功效:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。

   紫苏生姜红枣汤

  材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

  做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

  功效:此汤具有暖胃散寒,助消化行气的作用。

   红枣山药猪肚汤

  材料:红枣100克、山药200克、猪肚半个约250克、生姜片10克。

  做法:将洗净切好的大块猪肚放入装水的锅内大火煮1小时后加入山药一起继续煮30分钟后,将红枣及生姜片一并置入锅内煮15~20分钟即可。

  功效:山药性味甘平,具有益气健脾、止泻等作用。红枣健脾益胃、补益气血和养血安神等功效。猪肚有补虚损、健脾胃的功效。

   参芪猴头菇炖鸡

  材料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

  功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

  四季养生药膳食谱大全3

   中医推荐补阴药膳三款

  阴虚证多见于热病后期与多种慢性病,常见有肺、胃阴虚与肝、肾阴虚等证。肺胃阴虚较为轻浅,如未及时治疗或治疗不当,可波及肝肾,尤其损及肾阴。肾阴又是元阴之本,对人体各脏腑组织器官有滋养,濡润作用。当肾阴虚损到一定程度,又会阴损及阳。补阴药膳多以甘凉滋养阴液药物和滋补营养食物配伍。

  凡以滋养阴液,并能改善或消除阴虚证为主要功效的药膳,谓之补阴药膳。

   中医补阴药膳:天门冬膏

  材料:鲜天门冬500克。

  作用:滋阴润燥,清金降火。

  做法:天冬洗净,去心皮,细捣,绞取汁澄清,以纱布滤去粗渣。将汁入砂锅文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以温黄酒调服。

  适用于肺燥、肺痿咳嗽,皮肤干燥皱裂。

   中医补阴药膳:百合龙眼粥

  材料:百合15克,龙眼15克,小米150克,红糖适量。

  作用:百合味甘,微苦性中,有润肺止咳,清心安神作用,内含秋水仙碱,有增加肺灌流量,抗组织胺性哮喘,止咳作用。龙眼味甘性温,有养心,补脾,安神,补气作用。小米补中益气,健脾和胃,滋阴退热。

  做法:百合,龙眼洗净,放入锅内先煮,后放小米,煮熟即成。

  本膳适用于咳喘,痰血,虚烦,多梦易醒,醒后难以入眠,心慌,健忘,神疲体倦,饮食无味,消化不良以及贫血者佐餐。

   中医补阴药膳:百冬灌藕

  材料:生百合60克,山药100克,天门冬60克,大枣50克,牛乳100克,蜂蜜200克,白茯苓60克,鲜藕5大挺。

  作用:百合润肺止咳,含蛋白质、植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱,有增加肺灌流量、抗组织胺性哮喘与止咳作用;天门冬滋阴清热,清肺润燥,含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等,有镇咳祛痰作用;山药健脾益气,补肺、固肾、益精,含有皂甙、胆碱、淀粉、黏液质、糖蛋白、氨基酸、维生素E,有抗衰老、降血糖、强壮作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋养肺肾,止咳平喘。诸药食相配,有滋肾润肺之功效。

  做法:将百合、山药、天冬研烂,加蜂蜜再研磨极细,大枣煮熟去核做成枣泥,入茯苓粉,调入牛奶,令稀稠适中,灌入藕孔中令孔皆满,上屉蒸熟即成。

  适于咳嗽、哮喘、支气管炎、肺炎、肺结核者佐餐。

   滋阴的食物

   1、鸭

  生姜鸭肉汤就是一款非常不错的滋阴清补食物哦,女人想要滋阴养生,不妨经常喝生姜鸭肉汤吧。

  大火煮沸后,改为小火慢炖,放一点枸杞和红枣,对于女人而言,这简直就是食物里的精华啊。女人患有阴虚或患有更年期综合症的话,这款老汤就非常适合饮食了,可有效改善女人心烦意乱、失眠多梦、虚汗乏力等不良症状。

   2、桑葚

  其实桑葚不仅适合女人来养生,同样适合男性朋友们来进食,因为桑葚的营养价值实在是太高了,所以适合进食的人群相对来说要广泛一些。女人贫血的话,可经常食用桑葚,能有效改善贫血的功效。

  桑葚的味道也是十分可口的,很多人爱吃,唯一的缺点是,生长量实在是太少了,很少地方有新鲜的桑葚可以买得到。家中有老人的话,也可多买一点,老人家常吃桑葚,可改善高血压等疾病。

   3、甲鱼

  甲鱼适合女性朋友们食用,这还真的是很少人知道哦,其实自古以来,甲鱼就被大家当做是滋阴凉血的最佳食物之一。甲鱼炖汤是非常不错的,可帮助女性朋友们有效的改善四肢乏力、多汗阴虚等不良症状。

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文档

女人药材养生食谱

女性养生需滋阴、养血、益气,以下食物适合:1. 滋阴食物:百合、枸杞、黑芝麻;2. 养血食物:阿胶、龙眼肉、当归;3. 益气食物:山药、大枣、人参。注重因人制宜,需根据个体体质而定。建议咨询中医师,制定适合自己的养生计划。
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