中医养生食谱夏天

中医夏季养生食谱推荐：

1. 绿豆粥：具有清热解毒降火消暑的作用，适合治疗心累热盛、暑热烦渴以及痈肿丹毒等症状。

2. 蔬菜瓜果：黄瓜、苦瓜、丝瓜、西红柿、茄子等，具有清热利水、除湿、清热解毒，降火、消炎、利尿消毒、解暑等作用。

3. 饮食清淡：夏季应忌食油腻、辛辣的食物，如肥肉、油炸食品、辣椒等。

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夏季有什么养生食谱

夏季养生药膳？

夏季梅雨季节，气候潮湿多雨，则可以适当选用一些芳香祛湿的药膳，如理气被动湿消暑汤、佛手薏苡仁粥等。具*作方法如下：　　

一、沙参佛手粥　　

功效：益气养阴、理气健脾、清心安神。　　

材料：沙参、山药、莲子、佛手，各20克，糖适量，粳米50克。　　

制作：先将山药切成小片，与莲子、沙参、一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。　　

二、佛手薏苡仁粥　　

功效：具有理气祛湿、清热解暑之功效。　　

材料：佛手15克，绿豆50克，薏苡仁30克，白米100克，冰糖适量。　　

制作：把绿豆、薏苡仁、白米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。　　

三、理气被动湿消暑汤　　

功效：清热祛暑、理气祛湿。　　

材料：甘松、白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手各等分适量。　　

制作：将甘松、苏叶、佛手用净纱布包好，与其他材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。

夏季养生有哪些原则呢?

一、健脾除湿

夏天的一大邪气是湿邪，而且夏天人们的脾胃功能比较低，大家会觉得胃口不好，容易腹泻，舌苔变白，所以可以多吃健脾的东西。比如藿香、莲子等。

二、清热消暑

夏天温度高，人的心火比较旺，所以吃一点可以清热解毒的药物，比如菊花、金银花、荷叶等。

三、补养肺肾

中医认为，夏天要注意补养肺肾。比如枸杞、百合、桑葚、五味子等，避免出太多汗而耗伤津气。

夏季有什么养生食谱

夏季养生药膳？

夏季梅雨季节，气候潮湿多雨，则可以适当选用一些芳香祛湿的药膳，如理气被动湿消暑汤、佛手薏苡仁粥等。具*作方法如下：　　

一、沙参佛手粥　　

功效：益气养阴、理气健脾、清心安神。　　

材料：沙参、山药、莲子、佛手，各20克，糖适量，粳米50克。　　

制作：先将山药切成小片，与莲子、沙参、一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。　　

二、佛手薏苡仁粥　　

功效：具有理气祛湿、清热解暑之功效。　　

材料：佛手15克，绿豆50克，薏苡仁30克，白米100克，冰糖适量。　　

制作：把绿豆、薏苡仁、白米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。　　

三、理气被动湿消暑汤　　

功效：清热祛暑、理气祛湿。　　

材料：甘松、白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手各等分适量。　　

制作：将甘松、苏叶、佛手用净纱布包好，与其他材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。

夏季养生有哪些原则呢?

一、健脾除湿

夏天的一大邪气是湿邪，而且夏天人们的脾胃功能比较低，大家会觉得胃口不好，容易腹泻，舌苔变白，所以可以多吃健脾的东西。比如藿香、莲子等。

二、清热消暑

夏天温度高，人的心火比较旺，所以吃一点可以清热解毒的药物，比如菊花、金银花、荷叶等。

三、补养肺肾

中医认为，夏天要注意补养肺肾。比如枸杞、百合、桑葚、五味子等，避免出太多汗而耗伤津气。

夏季中医养生食物

　　夏季天气炎热，健康养生饮食应以清补、健脾胃、祛暑化湿为原则，那么夏季养生吃什么好呢？下面我给大家介绍夏季中医养生食物，希望对你有用!

　　4款夏季中医养生食物

　　1、奶油冬瓜球：

　　[配料]冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　[做法]冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　[功效]清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　2、兔肉健脾汤：

　　[配料]兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　[做法]兔肉洗净与 其它 配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　[功效]健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季的时令菜。

　　3、荷叶茯苓粥：

　　[配料]荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　[做法]先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　[功效]清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

　　4、凉拌莴笋：

　　[配料]鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　[做法]莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

　　[功效]利五脏，通经脉。

　　夏季中医养生 方法

　　1、空调要少开 流汗才健康

　　老百姓常说夏天不热，冬天不冷，迟早要作病——这是什么意思呢?

　　冬天由于气血闭藏，储藏营养，为明年的生发做好准备。冬天不很好地储藏阴精，春天的时候容易得热性疾病。冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态，有助于气血内收，夏天热的时候毛孔开放，有助于气血往外走，这时候如果经常开空调，代谢不畅，能不得病吗?

　　农村很多上百岁的老人都住平房，因为平房冬暖夏凉，这些老人得地气，能长寿。在平房里消暑，最好是用扇子，小大由之。现在大家都住楼房，不得不用空调，空调出来的是透骨头的风，年轻人阳气旺盛可能不觉得，男同志过了32岁，女同志过了28岁，再老呆在空调房里，就觉得透骨的凉气。“虚邪贼风，避之有时”，冬天的热风，夏天的寒风都是和时令季节不同的风，就是贼风，对身体健康特别不利。

　　2、五谷可养命 多喝小米粥

　　五谷就是具有生命力的种子。人要健康一定要吃五谷，五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的;五畜为益，肉类是起到补益作用的。在谷物中，要强调一下吃小米的好处。小米在任何贫瘠的土地上都能生长，具有极强的生命力。我国过去女人生完孩子为什么喝小米粥?因为小米粥的补养效果特别好。维持生命要靠无数具有生命力的种子，所以大家一定要以五谷为养，五谷中的首选是小米粥，而且不要撇掉米油。

　　3、吃好早午饭 睡好子午觉

　　人和自然界是一个统一的整体，一年四季如此，一天也是如此，半夜相当于 冬至 ，阴气最盛;正午12点相当于 夏至 ，阳气最盛。脾胃偏弱的人，早上、中午的饭一定要吃好，因为可以借助自然界的阳气帮助你促进消化吸收。晚饭切记少吃点，别早上、中午都凑合，晚上吃得丰盛。

　　中国人特别强调老年人要睡子午觉，就是子时和午时，这是两个很重要的时辰，半夜12点至1点是子时，这时阴气最盛，阳气初生的时间;中午11点至1点是午时，是阳气最胜，阴气初生的时候。阴阳两气只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的时候你就转化了它，那就找不到感觉了。

　　所以子、午两时对老年人尤其重要。中国古代很多人吃两顿饭，不是因为没粮食，早上9点至10点是脾胃最好的时候，下午2点至3点是小肠功能最好的时候。所以建议老年人最好睡子午觉，对老年人的养生极其有益。

夏季养生食物相关 文章 ：

1. 适宜夏季养生保健的饮食有哪些方面

2. 夏季中医养生知识

3. 夏季养生食谱菜谱大全

4. 夏季养生食品

5. 夏季养生食谱 早餐粥

夏季中医养生食物

　　夏季天气炎热，健康养生饮食应以清补、健脾胃、祛暑化湿为原则，那么夏季养生吃什么好呢？下面我给大家介绍夏季中医养生食物，希望对你有用!

　　4款夏季中医养生食物

　　1、奶油冬瓜球：

　　[配料]冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　[做法]冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　[功效]清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　2、兔肉健脾汤：

　　[配料]兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　[做法]兔肉洗净与 其它 配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　[功效]健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季的时令菜。

　　3、荷叶茯苓粥：

　　[配料]荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　[做法]先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　[功效]清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

　　4、凉拌莴笋：

　　[配料]鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　[做法]莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

　　[功效]利五脏，通经脉。

　　夏季中医养生 方法

　　1、空调要少开 流汗才健康

　　老百姓常说夏天不热，冬天不冷，迟早要作病——这是什么意思呢?

　　冬天由于气血闭藏，储藏营养，为明年的生发做好准备。冬天不很好地储藏阴精，春天的时候容易得热性疾病。冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态，有助于气血内收，夏天热的时候毛孔开放，有助于气血往外走，这时候如果经常开空调，代谢不畅，能不得病吗?

　　农村很多上百岁的老人都住平房，因为平房冬暖夏凉，这些老人得地气，能长寿。在平房里消暑，最好是用扇子，小大由之。现在大家都住楼房，不得不用空调，空调出来的是透骨头的风，年轻人阳气旺盛可能不觉得，男同志过了32岁，女同志过了28岁，再老呆在空调房里，就觉得透骨的凉气。“虚邪贼风，避之有时”，冬天的热风，夏天的寒风都是和时令季节不同的风，就是贼风，对身体健康特别不利。

　　2、五谷可养命 多喝小米粥

　　五谷就是具有生命力的种子。人要健康一定要吃五谷，五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的;五畜为益，肉类是起到补益作用的。在谷物中，要强调一下吃小米的好处。小米在任何贫瘠的土地上都能生长，具有极强的生命力。我国过去女人生完孩子为什么喝小米粥?因为小米粥的补养效果特别好。维持生命要靠无数具有生命力的种子，所以大家一定要以五谷为养，五谷中的首选是小米粥，而且不要撇掉米油。

　　3、吃好早午饭 睡好子午觉

　　人和自然界是一个统一的整体，一年四季如此，一天也是如此，半夜相当于 冬至 ，阴气最盛;正午12点相当于 夏至 ，阳气最盛。脾胃偏弱的人，早上、中午的饭一定要吃好，因为可以借助自然界的阳气帮助你促进消化吸收。晚饭切记少吃点，别早上、中午都凑合，晚上吃得丰盛。

　　中国人特别强调老年人要睡子午觉，就是子时和午时，这是两个很重要的时辰，半夜12点至1点是子时，这时阴气最盛，阳气初生的时间;中午11点至1点是午时，是阳气最胜，阴气初生的时候。阴阳两气只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的时候你就转化了它，那就找不到感觉了。

　　所以子、午两时对老年人尤其重要。中国古代很多人吃两顿饭，不是因为没粮食，早上9点至10点是脾胃最好的时候，下午2点至3点是小肠功能最好的时候。所以建议老年人最好睡子午觉，对老年人的养生极其有益。

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　　夏季天气炎热，健康养生饮食应以清补、健脾胃、祛暑化湿为原则，那么夏季养生吃什么好呢？下面我给大家介绍夏季中医养生食物，希望对你有用!

　　4款夏季中医养生食物

　　1、奶油冬瓜球：

　　[配料]冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　[做法]冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　[功效]清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　2、兔肉健脾汤：

　　[配料]兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　[做法]兔肉洗净与 其它 配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　[功效]健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季的时令菜。

　　3、荷叶茯苓粥：

　　[配料]荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　[做法]先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　[功效]清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

　　4、凉拌莴笋：

　　[配料]鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　[做法]莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

　　[功效]利五脏，通经脉。

　　夏季中医养生 方法

　　1、空调要少开 流汗才健康

　　老百姓常说夏天不热，冬天不冷，迟早要作病——这是什么意思呢?

　　冬天由于气血闭藏，储藏营养，为明年的生发做好准备。冬天不很好地储藏阴精，春天的时候容易得热性疾病。冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态，有助于气血内收，夏天热的时候毛孔开放，有助于气血往外走，这时候如果经常开空调，代谢不畅，能不得病吗?

　　农村很多上百岁的老人都住平房，因为平房冬暖夏凉，这些老人得地气，能长寿。在平房里消暑，最好是用扇子，小大由之。现在大家都住楼房，不得不用空调，空调出来的是透骨头的风，年轻人阳气旺盛可能不觉得，男同志过了32岁，女同志过了28岁，再老呆在空调房里，就觉得透骨的凉气。“虚邪贼风，避之有时”，冬天的热风，夏天的寒风都是和时令季节不同的风，就是贼风，对身体健康特别不利。

　　2、五谷可养命 多喝小米粥

　　五谷就是具有生命力的种子。人要健康一定要吃五谷，五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的;五畜为益，肉类是起到补益作用的。在谷物中，要强调一下吃小米的好处。小米在任何贫瘠的土地上都能生长，具有极强的生命力。我国过去女人生完孩子为什么喝小米粥?因为小米粥的补养效果特别好。维持生命要靠无数具有生命力的种子，所以大家一定要以五谷为养，五谷中的首选是小米粥，而且不要撇掉米油。

　　3、吃好早午饭 睡好子午觉

　　人和自然界是一个统一的整体，一年四季如此，一天也是如此，半夜相当于 冬至 ，阴气最盛;正午12点相当于 夏至 ，阳气最盛。脾胃偏弱的人，早上、中午的饭一定要吃好，因为可以借助自然界的阳气帮助你促进消化吸收。晚饭切记少吃点，别早上、中午都凑合，晚上吃得丰盛。

　　中国人特别强调老年人要睡子午觉，就是子时和午时，这是两个很重要的时辰，半夜12点至1点是子时，这时阴气最盛，阳气初生的时间;中午11点至1点是午时，是阳气最胜，阴气初生的时候。阴阳两气只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的时候你就转化了它，那就找不到感觉了。

　　所以子、午两时对老年人尤其重要。中国古代很多人吃两顿饭，不是因为没粮食，早上9点至10点是脾胃最好的时候，下午2点至3点是小肠功能最好的时候。所以建议老年人最好睡子午觉，对老年人的养生极其有益。

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　　夏季天气炎热，健康养生饮食应以清补、健脾胃、祛暑化湿为原则，那么夏季养生吃什么好呢？下面我给大家介绍夏季中医养生食物，希望对你有用!

　　4款夏季中医养生食物

　　1、奶油冬瓜球：

　　[配料]冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　[做法]冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　[功效]清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　2、兔肉健脾汤：

　　[配料]兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　[做法]兔肉洗净与 其它 配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　[功效]健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季的时令菜。

　　3、荷叶茯苓粥：

　　[配料]荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　[做法]先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　[功效]清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

　　4、凉拌莴笋：

　　[配料]鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　[做法]莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

　　[功效]利五脏，通经脉。

　　夏季中医养生 方法

　　1、空调要少开 流汗才健康

　　老百姓常说夏天不热，冬天不冷，迟早要作病——这是什么意思呢?

　　冬天由于气血闭藏，储藏营养，为明年的生发做好准备。冬天不很好地储藏阴精，春天的时候容易得热性疾病。冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态，有助于气血内收，夏天热的时候毛孔开放，有助于气血往外走，这时候如果经常开空调，代谢不畅，能不得病吗?

　　农村很多上百岁的老人都住平房，因为平房冬暖夏凉，这些老人得地气，能长寿。在平房里消暑，最好是用扇子，小大由之。现在大家都住楼房，不得不用空调，空调出来的是透骨头的风，年轻人阳气旺盛可能不觉得，男同志过了32岁，女同志过了28岁，再老呆在空调房里，就觉得透骨的凉气。“虚邪贼风，避之有时”，冬天的热风，夏天的寒风都是和时令季节不同的风，就是贼风，对身体健康特别不利。

　　2、五谷可养命 多喝小米粥

　　五谷就是具有生命力的种子。人要健康一定要吃五谷，五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜，是帮助你消化的;五畜为益，肉类是起到补益作用的。在谷物中，要强调一下吃小米的好处。小米在任何贫瘠的土地上都能生长，具有极强的生命力。我国过去女人生完孩子为什么喝小米粥?因为小米粥的补养效果特别好。维持生命要靠无数具有生命力的种子，所以大家一定要以五谷为养，五谷中的首选是小米粥，而且不要撇掉米油。

　　3、吃好早午饭 睡好子午觉

　　人和自然界是一个统一的整体，一年四季如此，一天也是如此，半夜相当于 冬至 ，阴气最盛;正午12点相当于 夏至 ，阳气最盛。脾胃偏弱的人，早上、中午的饭一定要吃好，因为可以借助自然界的阳气帮助你促进消化吸收。晚饭切记少吃点，别早上、中午都凑合，晚上吃得丰盛。

　　中国人特别强调老年人要睡子午觉，就是子时和午时，这是两个很重要的时辰，半夜12点至1点是子时，这时阴气最盛，阳气初生的时间;中午11点至1点是午时，是阳气最胜，阴气初生的时候。阴阳两气只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的时候你就转化了它，那就找不到感觉了。

　　所以子、午两时对老年人尤其重要。中国古代很多人吃两顿饭，不是因为没粮食，早上9点至10点是脾胃最好的时候，下午2点至3点是小肠功能最好的时候。所以建议老年人最好睡子午觉，对老年人的养生极其有益。

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