清淡饮食养生食谱大全

1.木耳炒鸡蛋。木耳炒鸡蛋是一道清淡又营养的家常菜。鸡蛋的蛋白质容易被人体吸收，搭配木耳和滋阴润肺的木耳一起炒，既清淡又美味。

2.清蒸鲈鱼。清蒸鲈鱼以蒸菜为主，口味属于清淡。制作技巧以蒸菜为主，调料基本上就姜葱酱油而已，最大限度地保留住鱼的原汁原味，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美。

3.白灼虾。白灼虾是一道粤菜中常见的菜品，以保持虾的原汁原味和鲜美而闻名。白灼虾在制作过程中，可以保留虾的鲜美，又不会过于清淡。

4.粥。粥是清淡饮食中的一种菜谱选择，对于需要保持清淡饮食的人来说，粥是一个很好的选择。粥可以提供充足的营养，对肠胃刺激较小，更容易消化。

5.白灼菜心。白灼菜心是一道广东省的传统名菜,由于营养丰富,做法简单,早已成为许多人餐桌上经常吃的一道家常菜。

6.冬瓜排骨汤。冬瓜排骨汤是一道清淡的家常菜。制作原料有排骨、冬瓜等，口味鲜美，汤清宜人。冬瓜具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便等功效。

7.清炒虾米卷心菜。清炒虾米卷心菜是一道清淡有营养的菜品。将卷心菜撕成小片，并清洗干净，然后放油爆香虾米，再加入撕好的卷心菜翻炒均匀即可。

8.上汤娃娃菜。上汤娃娃菜是一道清淡的菜肴，味道鲜美。它的做法简单，只需要用咸蛋黄、皮蛋、海米等调料做出鲜味。如果想要更清淡的口感，可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、豆芽等。

9.爽口调芹菜。清淡爽口调芹菜是一道爽口调味的菜肴。将芹菜、胡萝卜切成丁，烫一下水，控干水分后，用盐和香油调味，香葱和香菜装饰即可。

10.清淡三文鱼。清淡的三文鱼可以用蒸的方式制作，也可以用锅烧煮后盛出。搭配姜丝、蒜茸、糖和盐等调料，口感更加清淡。

11.淡菜粉丝煲。淡菜粉丝煲是一道清淡的菜品，材料包括淡菜、娃娃菜、海鲜菇、金针菇、芦笋和粉丝。

12.醇汁萝卜丝。醇汁萝卜丝是一道清淡的菜品，以萝卜丝为主要材料。制作方法简单，将萝卜丝煮熟后用搅拌机打碎，最后加入自己喜欢的调料即可。

13.山药炒木耳。山药炒木耳是一道清爽可口的菜,在清淡家常菜谱中,也是很受欢迎的一道菜品。

14.蔬菜汤。蔬菜汤是要求饮食清淡的朋友中的一种选择。它不油腻，富含各种维生素和矿物质，对人体健康有益。

15.胡萝卜炒肉。胡萝卜炒肉是一道清淡的菜品，胡萝卜甘甜脆爽的特点与猪肉的鲜嫩多汁相互搭配，既美味又营养。通过胡萝卜的甜味和猪肉的鲜香相互衬托，使得这道菜口感更加丰富。

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家常清淡饮食食谱推荐

1、菠萝咕噜日本豆腐

材料：日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量

做法：菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块；日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块；这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（我用的是玉米淀粉），放入日本豆腐；晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉；在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸；用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油；想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次；锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀；酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可。

2、青椒炒肉丝

菜谱简介：肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。

材料：里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。

调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。

做法：木耳提前泡发，里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻，泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。油锅烧热，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝变色坚挺盛出备用。锅中再加少许油爆香葱姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少许盐翻炒均匀，把肉丝倒入混合翻炒，淋入适量的香油，翻炒均匀关火。

3、韭菜鱿鱼须

材料：韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐

做法：韭菜切段，鱿鱼须切条。锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。最后放入韭菜大火翻炒即可。

4、简单家常开胃小菜——醋辣椒

材料：辣椒、醋、盐，油

做法：锅里放油，油热后放辣椒。放盐，翻炒入味。放醋，继续翻炒几下即可。

家常清淡饮食食谱推荐

1、菠萝咕噜日本豆腐

材料：日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量

做法：菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块；日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块；这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（我用的是玉米淀粉），放入日本豆腐；晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉；在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸；用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油；想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次；锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀；酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可。

2、青椒炒肉丝

菜谱简介：肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。

材料：里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。

调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。

做法：木耳提前泡发，里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻，泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。油锅烧热，倒入肉丝翻炒，炒至肉丝变色坚挺盛出备用。锅中再加少许油爆香葱姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少许盐翻炒均匀，把肉丝倒入混合翻炒，淋入适量的香油，翻炒均匀关火。

3、韭菜鱿鱼须

材料：韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐

做法：韭菜切段，鱿鱼须切条。锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。最后放入韭菜大火翻炒即可。

4、简单家常开胃小菜——醋辣椒

材料：辣椒、醋、盐，油

做法：锅里放油，油热后放辣椒。放盐，翻炒入味。放醋，继续翻炒几下即可。

清淡营养餐食谱大全

清淡营养餐食谱大全有：

1、五香熏鱼。

2、红油肚丝。

3、拌卤猪耳。

4、卤猪头肉。

5、五香牛肉。

6、卤鸭。

7、白斩鸡。

8、拍黄瓜。

9、四川泡菜。

10、炝萝卜。

11、家常卤黄豆。

12、糖醋红蒜。

13、盐水鸭。

14、红烧鲤鱼。

15、干烧鲤鱼。

16、酸菜鱼。

17、水煮鱼。

18、红烧鲫鱼。

19、清蒸鲫鱼。

20、干烧武昌鱼。

清淡饮食方法 

1、清淡饮食要学会少吃盐。炒菜时盐不要放得太多。腌制品，烧烤食品，加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。

2、控油也是清淡饮食的一个标准。肥肉不要吃得太多，同时要以植物油为主。

3、增加蔬菜水果的摄入。尤其是新鲜的蔬菜，水果每天都要摄入。餐桌上的蔬菜应占三分之二。

4、清淡饮食更要注重营养的均衡搭配。鸡鸭鱼肉都要吃。以保证获得足够的热量和能量满足需要。

清淡营养餐食谱大全

清淡营养餐食谱大全有：

1、五香熏鱼。

2、红油肚丝。

3、拌卤猪耳。

4、卤猪头肉。

5、五香牛肉。

6、卤鸭。

7、白斩鸡。

8、拍黄瓜。

9、四川泡菜。

10、炝萝卜。

11、家常卤黄豆。

12、糖醋红蒜。

13、盐水鸭。

14、红烧鲤鱼。

15、干烧鲤鱼。

16、酸菜鱼。

17、水煮鱼。

18、红烧鲫鱼。

19、清蒸鲫鱼。

20、干烧武昌鱼。

清淡饮食方法 

1、清淡饮食要学会少吃盐。炒菜时盐不要放得太多。腌制品，烧烤食品，加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。

2、控油也是清淡饮食的一个标准。肥肉不要吃得太多，同时要以植物油为主。

3、增加蔬菜水果的摄入。尤其是新鲜的蔬菜，水果每天都要摄入。餐桌上的蔬菜应占三分之二。

4、清淡饮食更要注重营养的均衡搭配。鸡鸭鱼肉都要吃。以保证获得足够的热量和能量满足需要。

清淡营养餐食谱大全

清淡营养餐食谱大全有：

1、五香熏鱼。

2、红油肚丝。

3、拌卤猪耳。

4、卤猪头肉。

5、五香牛肉。

6、卤鸭。

7、白斩鸡。

8、拍黄瓜。

9、四川泡菜。

10、炝萝卜。

11、家常卤黄豆。

12、糖醋红蒜。

13、盐水鸭。

14、红烧鲤鱼。

15、干烧鲤鱼。

16、酸菜鱼。

17、水煮鱼。

18、红烧鲫鱼。

19、清蒸鲫鱼。

20、干烧武昌鱼。

清淡饮食方法 

1、清淡饮食要学会少吃盐。炒菜时盐不要放得太多。腌制品，烧烤食品，加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。

2、控油也是清淡饮食的一个标准。肥肉不要吃得太多，同时要以植物油为主。

3、增加蔬菜水果的摄入。尤其是新鲜的蔬菜，水果每天都要摄入。餐桌上的蔬菜应占三分之二。

4、清淡饮食更要注重营养的均衡搭配。鸡鸭鱼肉都要吃。以保证获得足够的热量和能量满足需要。

清淡营养餐食谱大全

清淡营养餐食谱大全有：

1、五香熏鱼。

2、红油肚丝。

3、拌卤猪耳。

4、卤猪头肉。

5、五香牛肉。

6、卤鸭。

7、白斩鸡。

8、拍黄瓜。

9、四川泡菜。

10、炝萝卜。

11、家常卤黄豆。

12、糖醋红蒜。

13、盐水鸭。

14、红烧鲤鱼。

15、干烧鲤鱼。

16、酸菜鱼。

17、水煮鱼。

18、红烧鲫鱼。

19、清蒸鲫鱼。

20、干烧武昌鱼。

清淡饮食方法 

1、清淡饮食要学会少吃盐。炒菜时盐不要放得太多。腌制品，烧烤食品，加工食品等所有含盐分高的食品都要节制的摄入。

2、控油也是清淡饮食的一个标准。肥肉不要吃得太多，同时要以植物油为主。

3、增加蔬菜水果的摄入。尤其是新鲜的蔬菜，水果每天都要摄入。餐桌上的蔬菜应占三分之二。

4、清淡饮食更要注重营养的均衡搭配。鸡鸭鱼肉都要吃。以保证获得足够的热量和能量满足需要。

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