1、包子做法:将面粉倒入牛奶中加入发酵粉,少许玉米油和成面团,发酵小时以上。猪肉馅放入料酒,酱油和鸡汁,盐,十三香,玉米油,白菜切末,葱花姜末搅拌均匀。馅和好了面已发好了。
2、分成若干剂子擀皮包馅,醒10分钟准备蒸。开水上锅蒸15分钟即可。出锅了热气腾腾的大包子。
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