遂川名茶狗牯脑

遂川名茶狗牯脑，是江西省遂川县出产的一种名茶。狗牯脑是茶品形状的一种，因其形似牯牛脑而得名。

狗牯脑的制作工艺繁琐，需要选用优质的茶叶作为原料，经过揉捻、杀青、发酵等多道工序制成。其外形呈扭曲状，色泽墨绿，条索紧细，香气高雅，滋味醇和，汤色清亮明澈，叶底柔软肥厚。

狗牯脑茶品营养丰富，含有多种对人体有益的成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等，有助于提神醒脑、消除疲劳、降低血压、降血脂等效果。同时，使用狗牯脑泡茶还可以增加茶汤的深度和口感，是一种非常受欢迎的茶品。

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