生姜红糖冲鸡蛋

材料：

生姜1块

红糖适量

鸡蛋1个

步骤：

1.将生姜切成小块，放入碗中，加入适量的红糖，用勺子捣碎成浆；

2.把一个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀；

3.加入适量的开水，搅拌均匀即可。

食用方法：

可当做早餐直接饮用，也可当做晚餐加入牛奶、豆浆中一起食用。此外，也可以根据个人口味，加入少许柠檬汁或蜂蜜等调味品。这款生姜红糖冲鸡蛋既可以补充营养，又可祛寒暖胃。特别适合冬季食用。

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