涪陵榨菜事件

涪陵榨菜事件是指2009年四川省涪陵区涪陵榨菜公司被曝一直使用过期、变质的原料生产榨菜的事件。

2009年9月，有媒体报道称涪陵榨菜公司使用的酱油、辣椒粉等原料已经过期，有的生产日期甚至是2006年的，引起了社会广泛关注。此后，涪陵榨菜公司被多次检查，涉及原材料质量、生产环境卫生等问题，最终被暂停生产整顿。

此事件震惊了全国，涪陵榨菜公司几乎成了全国人民讨论的焦点，也引起了人们对于食品安全的关注。此后，涪陵榨菜公司整改，推出了新的质量管理体系，并多次受到国家、省、市食品安全部门表彰。

此次事件对于中国食品行业的治理、监管等方面也提出了新的挑战，引起了国家有关部门的重视，推动了中国食品行业的整体改善。

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