1.西红
柿。芒种 节气吃什 么?西红 柿是芒种 节气中重 要的食物 之一,它 有清热生 津、养阴 凉血的功 效,对发 热烦渴、 口干舌燥 、牙龈出 血、胃热 口苦、虚 火上升有 较好治疗 效果。2 .吃梅。 在芒种节 气,可以 吃梅。青 梅有丰富 的营养价 值,可以 降脂净血 、消除疲 劳。但新 鲜的青梅 口感偏酸 ,需要经 过加工或 腌制。青 梅酒则是 一种美味 的饮品, 制作方法 简单。3 .木耳。 芒种节气 吃什么? 木耳是芒 种节气的 重要食物 之一。木 耳味甘、 性平,归 胃、大肠 经,具有 益气、润 肺、补脑 、轻身、 凉血等功 效。4. 桑葚红枣 水。桑葚 红枣水是 夏季补肝 益肾的好 选择,它 含有丰富 的营养物 质,能够 增强免疫 力,促进 新陈代谢 。桑葚本 身味道酸 涩,可以 刺激食欲 ,促进消 化,还有 镇定作用 。5.西 瓜。芒种 节气后, 西瓜开始 大量上市 。西瓜含 有丰富钾 盐,能弥 补人体大 量流失的 钾盐,味 道甘甜多 汁,清爽 解渴,是 盛夏佳果 。6.鸡 蛋黄瓜卷 。芒种节 气有吃鸡 蛋的习俗 ,鸡蛋能 补气血, 预防暑天 引起的食 欲缺乏、 身体疲倦 等苦夏症 状。同时 ,芒种过 后,人们 容易食欲 不振,吃 鸡蛋能缓 解这些症 状。7. 红豆薏仁 粥。红豆 薏仁粥是 芒种节气 时适宜食 用的食物 之一,它 具有健脾 益胃、补 肺清热、 利水消肿 、健脾益 胃等功效 。8.黄 瓜。黄瓜 是芒种节 气适宜的 菜品之一 ,它含水 量高,富 含钾和钠 ,特别适 合夏天出 汗后补充 水分和矿 物质。黄 瓜生吃或 者凉拌都 很清爽, 而且黄瓜 的口味多 样,适合 不同口味 的人。9 .鸭肉。 鸭肉适合 夏季滋补 ,鸭肉不 温不热, 清热去火 ,滋阴养 胃,适合 体内有湿 热、虚火 过重的人 食用。1 0.鲤鱼 。夏季是 吃鲤鱼的 季节,鲤 鱼肉质肥 硕,味道 鲜美,富 含蛋白质 和多种氨 基酸,易 被消化吸 收,适合 小孩、孕 妇、老人 食用。此 外,夏季 气候炎热 潮湿,喝 些鲤鱼汤 可以祛湿 开胃、利 水消肿。 11.君 踏菜。在 芒种节气 ,宁波人 还有吃君 踏菜的传 统。君踏 菜是芒种 节气前后 上市的时 令蔬菜, 据说吃了 君踏菜后 夏天不会 生痱子, 有清热解 毒的作用 ,非常适 合在芒种 节气的时 候吃。1 2.喝茶 。在芒种 节气,人 们喝茶是 因为茶叶 有提神醒 脑的功效 ,可以改 善身体疲 劳,保持 头脑清醒 。另外, 在芒种这 个节气, 有饮茶的 习俗,因 为茶叶中 的酚物质 可以改善 身体疲劳 ,保持身 体健康。 13.泥 鳅。泥鳅 是芒种节 气吃什么 的好选择 。经过一 个春天的 生长,泥 鳅肉质变 得肥美, 因此被赞 誉为“水 中人参” 。14. 酸梅汤。 在芒种节 气,人们 吃酸梅汤 可以消暑 降温,生 津止渴, 除烦安神 。它不仅 味道酸甜 可口,还 富含维生 素C和矿 物质,对 人体有很 好的保健 作用。1 5.绿豆 汤。绿豆 汤是夏季 消暑的最 佳选择, 因为绿豆 清热解毒 ,搭配莲 子心熬煮 ,还能清 心火、除 雀斑。绿 豆具有清 热解毒的 功用,是 夏令饮食 中的上品 。16. 草莓。芒 种节气吃 什么?草 莓是芒种 节气的主 要食物之 一。草莓 味甜,性 凉,有去 火功效, 能清暑、 解热、除 烦。草莓 还含有丰 富的维他 命A和钾 质,对皮 肤健康有 好处。1 7.西洋 参。芒种 节气,西 洋参可以 滋阴降火 ,生津液 ,除烦倦 。它含有 丰富的皂 苷和多糖 等营养物 质,对于 提高免疫 力、增强 抵抗力、 改善体质 有很好的 作用。1 8.苦瓜 。苦瓜在 芒种节气 中可以食 用,因为 苦瓜具有 清热消暑 、养血益 气、补肾 健脾、滋 肝明目的 功效,对 治疗痢疾 、疮肿、 中暑发热 、痱子过 多、结膜 炎等病有 一定的功 效。19 .德莫利 炖鱼。德 莫利炖鱼 是芒种节 气适宜食 用的食物 之一。芒 种时节, 人们吃鱼 既美味又 营养,尤 其适宜补 充营养。 德莫利炖 鱼以鱼肉 为主,搭 配粉条、 卤水豆腐 等,营养 丰富,味 道鲜美。 20.丝 瓜。在芒 种节气, 丝瓜是一 种非常适 合食用的 食物。它 不仅富含 水分和膳 食纤维, 还有清热 解暑的功 效。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
芒种节气养生芒种节气如何养生
1、加强对心脏的保养
尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持平和心态、情志畅达,切忌大悲大喜,恼怒忧郁,以免伤心伤身伤神。
2、及时补充水分
由于天气炎热,人体出汗较多,要注意及时补水,以防脱水和中暑。尤其是,即将参加高考的广大考生和家长,更要密切关注天气变化,如遇到高温天气,最好提前做好防暑降温准备工作。
3、饮食以清淡、易消化、富含维生素为主
可多吃一些清热利湿的食物,比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西红柿、黄瓜等。
4、起居方面,晚睡早起
适当接受阳光照射,但要避开太阳直射、注意防暑;中午最好能小睡一会儿,时间以30分钟至1个小时为宜。
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