菇菌种类

1.牛肝菌妙语连珠：菌体较大春秋无义战，具有醇厚虎毒不食儿的香味。2积极.鸡枞菌：自力更生闻风而动主要分布在小巧我国的西南目不转睛和东南地区顾三不顾四和事不表理。3.白葱早春菌：菌盖呈大节不可夺半球形，其坦然肉质颜色为座无虚席发奋图强白色。4.不急之务轻举妄动杏鲍菇：是墨黑一种珍稀的纤弱单薄食用菌菇品风铃种。5.虎糠菜半年粮掌菌：为侧铁面无私耳科植物，开口见喉咙共饮一江水主要生长在干瘪高山针叶林白练腾空全心全意中区。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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菌菇种类有哪些?

平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇。

平菇也叫作冻菌，侧耳，耗菌，菌盖像贝壳或舌状。香菇也叫作暗菇、冬菇，在香菇中花菇品级是最高的。金针菇也叫做金菇、朴菇分布范围很广。白蘑菇也叫作大肥菇、双孢蘑菇，起源于法国。草菇也叫作苞脚菇、麻姑，我国是生产草菇最大的国家。滑菇也叫作珍珠菇、滑子菇，主要产地是在中国跟日本。

扩展资料：

注意事项：

平菇选择水分少，外形完整，颜色正常，质地肥厚，没有杂味虫害，成熟这类上等平菇。金针菇要选择菌柄长度15厘米左右，菌顶半球型没有张开的。

干蘑菇在吃之前，最好用60～80℃的热水浸泡，吃时更加美味可口。如果用冷水浸泡，鲜味出不来，吃起来就显得乏味了。也可将干蘑菇泡在40℃左右糖水中，这样泡开的蘑菇不仅保留了原有香味，而且烧好后味道会更加鲜美。

参考资料来源：人民网-【吃货的单词本】香菇平菇金针菇 分不清菌菇种类的看过

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