豆皮洗净,切
成长方形片。 蒜拍碎,剁成 末。锅中倒油 ,油热后放入 豆皮煎一下。 煎至金黄捞出 。锅中再次倒 油,放入蒜末 ,小火炒香。 放入辣椒面, 半勺五香粉, 半勺糖,半勺 盐,适量的孜 然粉。小火炒 一下倒入炸好 的豆皮翻炒均 匀。最后撒上 熟芝麻装盘即 可。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
豆皮怎么做好吃
凉拌豆腐皮的做法:
原料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。
第一步:香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;第二步:油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄;第三步:倒入沥干的豆腐皮小心翻拌;第四步:然后倒入调好的汁翻拌均匀;第五步:翻拌好后关火;第六步:待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生米,撒点麻油拌匀。
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