吃饴糖的
好处和坏 处:1. 补充身 体能量: 吃饴糖可 以缓解低 血糖,补 充身体能 量。2. 坏处: 吃太多饴 糖可能导 致肥胖、 胰岛素抵 抗、血糖 升高。饴 糖提供的 是纯能量 没有其他 营养素, 过多的摄 入只会额 外增加能 量负担, 导致上述 问题。3 . 快速 提升血糖 :对于大 运动量消 耗后的人 群,以及 突发低血 糖的人群 来说,可 以起到快 速提升血 糖的作用 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
饴糖是什么
中教联盟老师:
饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料,经发酵糖化制成的食品,又称饧、胶饴。主要含麦芽糖,并含维生素B和铁等。有软、硬之分,软者为黄褐色粘稠液体;硬者系软饴糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖块。药用以软饴糖为好。味甘,性温。能补中缓急,润肺止咳,解毒。溶化饮,入汤药,噙咽,或入糖果等。脾胃湿热、中满呕哕者不宜。
来源
为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。
分类
有软、硬两种,软者称胶饴,硬者称白饴糖,均可入药,但以用胶饴为主。
生境分布
全国各地均产。
药材性状
饴糖有软、硬之分,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大。[2]
硬者系软饴糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼。
味甘,药用以秋饴糖为佳。
化学成分
麦芽糖89.5%,蛋白质,脂肪,维生素B2,维生素C,烟酸等。
性味归经
入脾、胃、肺经。
①《汤液本草》:入足太阴经。
②《雷公炮制药性解》:入肺、脾二经。
③《本草汇言》:入足阳明、太阴经气分。
功能主治
缓中,补虚,生津,润燥。治劳倦伤脾,里急腹痛,肺燥咳嗽,吐血,口渴,咽痛,便秘。
①《别录》:主补虚乏,止渴,去血。
②《千金·食治》:补虚冷,益气力,止肠鸣、咽痛,除唾血,却咳嗽。
③孟诜:补虚止渴,健脾胃气,去留血,补中。
④《日华子本草》:益气力,消痰止嗽,并润五脏。
⑤《圣惠方》:解乌头、天雄、附子毒。
⑥《本草蒙筌》:和脾,润肺,止渴,消痰。
⑦《本草汇言》:治中焦营气暴伤,眩晕,消渴,消中,怔忡烦乱。
⑧治喉骾鱼骨,疗误吞钱环。
⑨《长沙药解》:补脾精,化胃气,生津,养血,缓里急,止腹痛。
用量用法
内服:烊化冲入汤药中,每次15~20克;亦可熬膏或入丸剂。
不宜多服。
宜忌
湿热内郁,中满吐逆忌服。
①《品汇精要》:中满不宜用,呕家勿用。
②《纲目》:秘结、牙露、赤目、疳病者,切宜忌之。
选方
⑴治虚劳里急,悸衄,腹中痛,梦失精,四肢酸疼,手足烦热,咽干口燥:
桂枝三两(去皮),甘草三两(炙),大枣十二枚,芍药六两,生姜三两,胶饴一升。上六味,以水七升,煮取三升,去滓,内胶饴,更上微火消解,温服一升,日三服。
⑵治心胸中大寒痛,呕不能饮食,腹中寒,上冲皮起,出见有头足,上下痛而不可触近:
蜀椒二合(炒,去汗),干姜四两,人参二两。上三味,以水四升,煮取二升,去滓,纳胶饴气升,微火煎取一升半,分温再服。(《金匮要略》小建中汤)
⑶治卒得咳嗽:
饴糖六两,干姜六两(末之),豉二两。先以水一升,煮豉三沸,去滓,纳饴糖,消,纳干姜,分为三服。(《金匮要略》大建中汤)
⑷治伤寒大毒嗽:
怡糖于蔓菁、薤汁中煎一沸,顿服之。(《补缺肘后方》)
⑸治咸哮喘嗽:
胶饴拌轻粉,熬焦为丸,噙化。(《食疗本草》)
⑹治大人小儿顿咳不止:
白萝卜捣汁一碗,饴糖五钱。蒸化,乘热缓缓呷之。(《本经逢原》)
⑺治大便干结不通:
饴糖拈成指头大,用香油涂拌绿矾末,塞谷道内。(《本草汇言》)
⑻治胎坠不安:
饴糖五钱,以砂仁泡汤化服。(《本草汇言》)
⑼治诸鱼骨哽在喉中:
饴糖不拘多少,为丸如鸡子黄大,吞之,又渐作大丸,再吞。(《本草汇言》)
⑽治误吞银环及钗者:
饴糖一斤,一顿渐渐食尽,多食之。(《圣济总录》饴糖丸)
⑾治误吞稻芒:
白饧频食。(《古今录验方》)
⑿服药过剂闷乱者:
饴糖食之。(《简便单方》)
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