炸鸡腿好吃又简单快速
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-18 05:34:03
炸鸡腿好吃又简单快速
功效:炸鸡腿是一道美味的家常菜,鸡肉富含高质量的蛋白质和维生素,能够增强肌肉力量和提供身体所需的能量。而炸鸡腿的外表金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,口感丰富,让人食欲大增。材料。1.鸡腿:2只;2.鸡蛋:2个;3.面粉:适量;4.盐:适量;5.黑胡椒粉:适量;6.食用油:适量;做法步骤。1.将鸡腿洗净后切小块,用刀背轻轻拍松鸡肉,使其更加嫩滑。2.在一个碗中打散2个鸡蛋,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。3.另外准备一个碗装入适量面粉。4.将鸡腿块依次蘸入蛋液和面粉中,确保鸡肉均匀裹上一层蛋液和面粉。5.取一平底锅,加入足够多的食用油,将油加热至中火。6.将裹好面粉的鸡腿块放入锅中,小心翻炒,直到两面变成金黄色。7.炸好的鸡腿块捞出沥油,放在厨房纸巾上吸去多余的油分。
导读功效:炸鸡腿是一道美味的家常菜,鸡肉富含高质量的蛋白质和维生素,能够增强肌肉力量和提供身体所需的能量。而炸鸡腿的外表金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,口感丰富,让人食欲大增。材料。1.鸡腿:2只;2.鸡蛋:2个;3.面粉:适量;4.盐:适量;5.黑胡椒粉:适量;6.食用油:适量;做法步骤。1.将鸡腿洗净后切小块,用刀背轻轻拍松鸡肉,使其更加嫩滑。2.在一个碗中打散2个鸡蛋,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。3.另外准备一个碗装入适量面粉。4.将鸡腿块依次蘸入蛋液和面粉中,确保鸡肉均匀裹上一层蛋液和面粉。5.取一平底锅,加入足够多的食用油,将油加热至中火。6.将裹好面粉的鸡腿块放入锅中,小心翻炒,直到两面变成金黄色。7.炸好的鸡腿块捞出沥油,放在厨房纸巾上吸去多余的油分。
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功效:炸鸡腿是一道美味的家常菜,鸡肉富含高质量的蛋白质和维生素,能够增强肌肉力量和提供身体所需的能量。而炸鸡腿的外表金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,口感丰富,让人食欲大增。
材料:
1. 鸡腿:2只
2. 鸡蛋:2个
3. 面粉:适量
4. 盐:适量
5. 黑胡椒粉:适量
6. 食用油:适量
做法步骤:
1. 将鸡腿洗净后切小块,用刀背轻轻拍松鸡肉,使其更加嫩滑。
2. 在一个碗中打散2个鸡蛋,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
3. 另外准备一个碗装入适量面粉。
4. 将鸡腿块依次蘸入蛋液和面粉中,确保鸡肉均匀裹上一层蛋液和面粉。
5. 取一平底锅,加入足够多的食用油,将油加热至中火。
6. 将裹好面粉的鸡腿块放入锅中,小心翻炒,直到两面变成金黄色。
7. 炸好的鸡腿块捞出沥油,放在厨房纸巾上吸去多余的油分。
8. 炸好的鸡腿块即可装盘,亮相上桌。
注意事项:
1. 切记使用新鲜的鸡腿肉,以确保食材的新鲜和口感的好。
2. 炸制过程中,油温要适中,过高或者过低都会影响炸鸡腿的口感。
3. 炸鸡腿时要小心翻炒,避免炸得过焦或者炸破鸡腿皮。
4. 炸好的鸡腿块要摆放在吸油纸上,以去除多余的油分,使口感更佳。
以上就是炸鸡腿的功效、材料、做法以及注意事项。无论是早餐、午餐还是晚餐,这道美味的家常菜都能够让你享受美食的同时,简单快速地满足你的味蕾。快来尝试一下吧!
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炸鸡腿好吃又简单快速
功效:炸鸡腿是一道美味的家常菜,鸡肉富含高质量的蛋白质和维生素,能够增强肌肉力量和提供身体所需的能量。而炸鸡腿的外表金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,口感丰富,让人食欲大增。材料。1.鸡腿:2只;2.鸡蛋:2个;3.面粉:适量;4.盐:适量;5.黑胡椒粉:适量;6.食用油:适量;做法步骤。1.将鸡腿洗净后切小块,用刀背轻轻拍松鸡肉,使其更加嫩滑。2.在一个碗中打散2个鸡蛋,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。3.另外准备一个碗装入适量面粉。4.将鸡腿块依次蘸入蛋液和面粉中,确保鸡肉均匀裹上一层蛋液和面粉。5.取一平底锅,加入足够多的食用油,将油加热至中火。6.将裹好面粉的鸡腿块放入锅中,小心翻炒,直到两面变成金黄色。7.炸好的鸡腿块捞出沥油,放在厨房纸巾上吸去多余的油分。