锅包肉哪种做法好吃又简单
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责编:小OO
时间:2024-03-18 05:17:39
锅包肉哪种做法好吃又简单
锅包肉哪种做法好吃又简单。功效。锅包肉是一道经典的东北菜,以炸熟的猪肉块配上香甜的酱汁,口感香脆,入口即化。锅包肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于补充能量,增强体力。材料。1.300克猪肉里脊。2.1个鸡蛋;3.适量的盐和胡椒粉。4.适量的生粉;5.适量的面粉;6.适量的油;做法步骤。1.将猪肉里脊切成约2厘米见方的小块。2.取一个碗,将鸡蛋打入碗中,打散后加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。3.将切好的猪肉块放入蛋液中,腌制15分钟。4.将腌制好的猪肉块均匀地裹上一层生粉。5.锅中加入足够的油,烧热至七成热。6.将裹好生粉的猪肉块放入锅中炸至金黄色,捞出沥油备用。7.锅中剩余的油只留约2汤匙,放入适量的酱料(甜面酱、番茄酱、醋、糖和水等),煮开后调制均匀。
导读锅包肉哪种做法好吃又简单。功效。锅包肉是一道经典的东北菜,以炸熟的猪肉块配上香甜的酱汁,口感香脆,入口即化。锅包肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于补充能量,增强体力。材料。1.300克猪肉里脊。2.1个鸡蛋;3.适量的盐和胡椒粉。4.适量的生粉;5.适量的面粉;6.适量的油;做法步骤。1.将猪肉里脊切成约2厘米见方的小块。2.取一个碗,将鸡蛋打入碗中,打散后加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。3.将切好的猪肉块放入蛋液中,腌制15分钟。4.将腌制好的猪肉块均匀地裹上一层生粉。5.锅中加入足够的油,烧热至七成热。6.将裹好生粉的猪肉块放入锅中炸至金黄色,捞出沥油备用。7.锅中剩余的油只留约2汤匙,放入适量的酱料(甜面酱、番茄酱、醋、糖和水等),煮开后调制均匀。
锅包肉哪种做法好吃又简单
功效:
锅包肉是一道经典的东北菜,以炸熟的猪肉块配上香甜的酱汁,口感香脆,入口即化。锅包肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于补充能量,增强体力。
材料:
1. 300克猪肉里脊
2. 1个鸡蛋
3. 适量的盐和胡椒粉
4. 适量的生粉
5. 适量的面粉
6. 适量的油
做法步骤:
1. 将猪肉里脊切成约2厘米见方的小块。
2. 取一个碗,将鸡蛋打入碗中,打散后加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将切好的猪肉块放入蛋液中,腌制15分钟。
4. 将腌制好的猪肉块均匀地裹上一层生粉。
5. 锅中加入足够的油,烧热至七成热。
6. 将裹好生粉的猪肉块放入锅中炸至金黄色,捞出沥油备用。
7. 锅中剩余的油只留约2汤匙,放入适量的酱料(甜面酱、番茄酱、醋、糖和水等),煮开后调制均匀。
8. 将炸好的猪肉块放入锅中翻炒均匀,使每块肉都裹上酱汁。
9. 起锅前撒上适量的白芝麻,翻炒均匀即可。
注意事项:
1. 在腌制猪肉块时,可以加入适量的料酒,提鲜去腥。
2. 在炸猪肉块时,油温控制好,避免过火炸糊。
3. 调制酱汁时,可以根据个人口味适量调整糖和醋的用量。
4. 翻炒锅包肉时,火力不宜过大,以免糖分糊化。
以上就是锅包肉的好吃又简单的做法了。只需简单几个步骤,就能制作出香脆可口的锅包肉。不仅能带来美味的享受,还可以满足人体所需的营养。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,锅包肉都是一道受欢迎的菜品。动手试一试吧,相信你也能轻松做出一道美味的锅包肉!
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锅包肉哪种做法好吃又简单
锅包肉哪种做法好吃又简单。功效。锅包肉是一道经典的东北菜,以炸熟的猪肉块配上香甜的酱汁,口感香脆,入口即化。锅包肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,有助于补充能量,增强体力。材料。1.300克猪肉里脊。2.1个鸡蛋;3.适量的盐和胡椒粉。4.适量的生粉;5.适量的面粉;6.适量的油;做法步骤。1.将猪肉里脊切成约2厘米见方的小块。2.取一个碗,将鸡蛋打入碗中,打散后加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。3.将切好的猪肉块放入蛋液中,腌制15分钟。4.将腌制好的猪肉块均匀地裹上一层生粉。5.锅中加入足够的油,烧热至七成热。6.将裹好生粉的猪肉块放入锅中炸至金黄色,捞出沥油备用。7.锅中剩余的油只留约2汤匙,放入适量的酱料(甜面酱、番茄酱、醋、糖和水等),煮开后调制均匀。