大鱼头怎么炒着好吃又简单
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-18 05:16:19
大鱼头怎么炒着好吃又简单
功效:大鱼头是一道美味又营养丰富的海鲜菜肴。鱼头富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高免疫力、增强抵抗力,同时对于补充脑力、改善记忆力也有一定作用。材料。1.大鱼头一尾;2.生姜适量;3.大葱适量;4.蒜瓣适量;5.酱油适量;6.料酒适量;7.盐适量;8.白胡椒粉适量;9.蔬菜(可根据个人喜好选择)。做法步骤。1.鱼头清洗干净,切成适当大小的块状。2.姜、葱、蒜切成片备用。3.热锅加入适量的食用油,将鱼头块放入锅中煎至两面金黄。4.将煎好的鱼头块移到锅的一侧,加入姜片、葱段、蒜瓣和少量的盐、白胡椒粉,翻炒均匀。5.倒入适量的酱油和料酒,继续翻炒均匀,使鱼头均匀入味。6.加入适量的清水,大火煮沸后改小火炖煮15-20分钟,直到鱼头熟透。7.最后放入蔬菜,再炖煮5分钟即可。注意事项。
导读功效:大鱼头是一道美味又营养丰富的海鲜菜肴。鱼头富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高免疫力、增强抵抗力,同时对于补充脑力、改善记忆力也有一定作用。材料。1.大鱼头一尾;2.生姜适量;3.大葱适量;4.蒜瓣适量;5.酱油适量;6.料酒适量;7.盐适量;8.白胡椒粉适量;9.蔬菜(可根据个人喜好选择)。做法步骤。1.鱼头清洗干净,切成适当大小的块状。2.姜、葱、蒜切成片备用。3.热锅加入适量的食用油,将鱼头块放入锅中煎至两面金黄。4.将煎好的鱼头块移到锅的一侧,加入姜片、葱段、蒜瓣和少量的盐、白胡椒粉,翻炒均匀。5.倒入适量的酱油和料酒,继续翻炒均匀,使鱼头均匀入味。6.加入适量的清水,大火煮沸后改小火炖煮15-20分钟,直到鱼头熟透。7.最后放入蔬菜,再炖煮5分钟即可。注意事项。
功效:大鱼头是一道美味又营养丰富的海鲜菜肴。鱼头富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高免疫力、增强抵抗力,同时对于补充脑力、改善记忆力也有一定作用。
材料:
1. 大鱼头一尾
2. 生姜适量
3. 大葱适量
4. 蒜瓣适量
5. 酱油适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
8. 白胡椒粉适量
9. 蔬菜(可根据个人喜好选择)
做法步骤:
1. 鱼头清洗干净,切成适当大小的块状。
2. 姜、葱、蒜切成片备用。
3. 热锅加入适量的食用油,将鱼头块放入锅中煎至两面金黄。
4. 将煎好的鱼头块移到锅的一侧,加入姜片、葱段、蒜瓣和少量的盐、白胡椒粉,翻炒均匀。
5. 倒入适量的酱油和料酒,继续翻炒均匀,使鱼头均匀入味。
6. 加入适量的清水,大火煮沸后改小火炖煮15-20分钟,直到鱼头熟透。
7. 最后放入蔬菜,再炖煮5分钟即可。
注意事项:
1. 选择新鲜的大鱼头,口感更好。
2. 煎鱼头时要掌握好火候,金黄酥脆即可。
3. 炖煮过程中可根据个人口味加入适量的调味品。
4. 炖煮时间不宜过长,以免鱼头变得过烂。
大鱼头炒得好吃又简单,是一道家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。只需简单的材料和几个步骤,就能做出色香味俱佳的大鱼头菜肴。记得多注意火候和炖煮时间,让鱼头保持鲜嫩多汁的口感。愿你享受美食的同时,也能获得营养的滋补。
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大鱼头怎么炒着好吃又简单
功效:大鱼头是一道美味又营养丰富的海鲜菜肴。鱼头富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高免疫力、增强抵抗力,同时对于补充脑力、改善记忆力也有一定作用。材料。1.大鱼头一尾;2.生姜适量;3.大葱适量;4.蒜瓣适量;5.酱油适量;6.料酒适量;7.盐适量;8.白胡椒粉适量;9.蔬菜(可根据个人喜好选择)。做法步骤。1.鱼头清洗干净,切成适当大小的块状。2.姜、葱、蒜切成片备用。3.热锅加入适量的食用油,将鱼头块放入锅中煎至两面金黄。4.将煎好的鱼头块移到锅的一侧,加入姜片、葱段、蒜瓣和少量的盐、白胡椒粉,翻炒均匀。5.倒入适量的酱油和料酒,继续翻炒均匀,使鱼头均匀入味。6.加入适量的清水,大火煮沸后改小火炖煮15-20分钟,直到鱼头熟透。7.最后放入蔬菜,再炖煮5分钟即可。注意事项。