腊肉炒白菜好吃又简单
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责编:小OO
时间:2024-03-18 05:16:47
腊肉炒白菜好吃又简单
腊肉炒白菜好吃又简单。功效。腊肉炒白菜是一道简单美味的家常菜,其中腊肉可以为菜肴增添香味,白菜富含维生素和纤维,有助于提高免疫力和促进消化。材料。- 200克腊肉;- 500克白菜;- 2颗大蒜瓣;- 适量的食用油;- 适量的盐;- 适量的生抽;- 适量的料酒;做法步骤。1.将腊肉切成块状,放入冷水中浸泡30分钟,去除多余的盐分。2.白菜洗净后切成块状,大蒜切成蒜蓉备用。3.取一锅热水,将腊肉放入中火煮约10分钟,捞出备用。4.取一平底锅,倒入适量的食用油,将腊肉块煎至两面金黄。5.加入大蒜蓉,煸炒出香味后,加入白菜翻炒均匀。6.倒入适量的料酒和生抽,快速翻炒均匀。7.盖上锅盖,用中小火焖煮约5分钟,使白菜变软。8.最后加入适量的盐调味,继续翻炒均匀。注意事项。
导读腊肉炒白菜好吃又简单。功效。腊肉炒白菜是一道简单美味的家常菜,其中腊肉可以为菜肴增添香味,白菜富含维生素和纤维,有助于提高免疫力和促进消化。材料。- 200克腊肉;- 500克白菜;- 2颗大蒜瓣;- 适量的食用油;- 适量的盐;- 适量的生抽;- 适量的料酒;做法步骤。1.将腊肉切成块状,放入冷水中浸泡30分钟,去除多余的盐分。2.白菜洗净后切成块状,大蒜切成蒜蓉备用。3.取一锅热水,将腊肉放入中火煮约10分钟,捞出备用。4.取一平底锅,倒入适量的食用油,将腊肉块煎至两面金黄。5.加入大蒜蓉,煸炒出香味后,加入白菜翻炒均匀。6.倒入适量的料酒和生抽,快速翻炒均匀。7.盖上锅盖,用中小火焖煮约5分钟,使白菜变软。8.最后加入适量的盐调味,继续翻炒均匀。注意事项。
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腊肉炒白菜好吃又简单
功效:
腊肉炒白菜是一道简单美味的家常菜,其中腊肉可以为菜肴增添香味,白菜富含维生素和纤维,有助于提高免疫力和促进消化。
材料:
- 200克腊肉
- 500克白菜
- 2颗大蒜瓣
- 适量的食用油
- 适量的盐
- 适量的生抽
- 适量的料酒
做法步骤:
1. 将腊肉切成块状,放入冷水中浸泡30分钟,去除多余的盐分。
2. 白菜洗净后切成块状,大蒜切成蒜蓉备用。
3. 取一锅热水,将腊肉放入中火煮约10分钟,捞出备用。
4. 取一平底锅,倒入适量的食用油,将腊肉块煎至两面金黄。
5. 加入大蒜蓉,煸炒出香味后,加入白菜翻炒均匀。
6. 倒入适量的料酒和生抽,快速翻炒均匀。
7. 盖上锅盖,用中小火焖煮约5分钟,使白菜变软。
8. 最后加入适量的盐调味,继续翻炒均匀。
注意事项:
1. 腊肉有咸味,所以在烹饪过程中要控制添加盐的量。
2. 煮腊肉时,可以在煮水中加入一片生姜,有助于去腥。
3. 白菜炒熟后要保持一定的脆嫩口感,不要炒得过久。
腊肉炒白菜是一道简单易学、味道鲜美的家常菜肴。无论是做为家庭晚餐的一道菜,还是宴客时的一道下饭菜,都能够为食客带来独特的口感和满足的味觉享受。这道菜不仅简单方便,而且营养丰富,成本也较低,非常适合在忙碌的现代生活中一展厨艺。
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腊肉炒白菜好吃又简单
腊肉炒白菜好吃又简单。功效。腊肉炒白菜是一道简单美味的家常菜,其中腊肉可以为菜肴增添香味,白菜富含维生素和纤维,有助于提高免疫力和促进消化。材料。- 200克腊肉;- 500克白菜;- 2颗大蒜瓣;- 适量的食用油;- 适量的盐;- 适量的生抽;- 适量的料酒;做法步骤。1.将腊肉切成块状,放入冷水中浸泡30分钟,去除多余的盐分。2.白菜洗净后切成块状,大蒜切成蒜蓉备用。3.取一锅热水,将腊肉放入中火煮约10分钟,捞出备用。4.取一平底锅,倒入适量的食用油,将腊肉块煎至两面金黄。5.加入大蒜蓉,煸炒出香味后,加入白菜翻炒均匀。6.倒入适量的料酒和生抽,快速翻炒均匀。7.盖上锅盖,用中小火焖煮约5分钟,使白菜变软。8.最后加入适量的盐调味,继续翻炒均匀。注意事项。