韭菜怎么切肉好吃又简单
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-18 05:18:26
韭菜怎么切肉好吃又简单
功效:韭菜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、维生素K等,对身体有很好的滋补作用,能提高免疫力、促进血液循环。同时,韭菜还具有健脾开胃、利尿通便的功效。材料。- 韭菜:适量;- 猪肉:200克;- 葱姜蒜:适量;- 食用油,盐,胡椒粉:适量。做法步骤。1.准备材料:将韭菜洗净切段,猪肉切成块状,葱姜蒜切末备用。2.切猪肉:将猪肉块放在切菜板上,用刀将猪肉切成薄片,注意切片的方向与纹理一致,这样切出的肉片更嫩。3.煸炒:热锅冷油,待油热后放入葱姜蒜煸炒出香味,然后加入切好的猪肉片,用中小火翻炒至变色。4.加入韭菜:倒入切好的韭菜段,继续翻炒至韭菜变熟,颜色变鲜绿。5.调味:加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,让调料完全渗入到食材中。6.出锅:翻炒均匀后,关火盛出。注意事项。
导读功效:韭菜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、维生素K等,对身体有很好的滋补作用,能提高免疫力、促进血液循环。同时,韭菜还具有健脾开胃、利尿通便的功效。材料。- 韭菜:适量;- 猪肉:200克;- 葱姜蒜:适量;- 食用油,盐,胡椒粉:适量。做法步骤。1.准备材料:将韭菜洗净切段,猪肉切成块状,葱姜蒜切末备用。2.切猪肉:将猪肉块放在切菜板上,用刀将猪肉切成薄片,注意切片的方向与纹理一致,这样切出的肉片更嫩。3.煸炒:热锅冷油,待油热后放入葱姜蒜煸炒出香味,然后加入切好的猪肉片,用中小火翻炒至变色。4.加入韭菜:倒入切好的韭菜段,继续翻炒至韭菜变熟,颜色变鲜绿。5.调味:加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,让调料完全渗入到食材中。6.出锅:翻炒均匀后,关火盛出。注意事项。
![](https://img.51dongshi.com/20240425/wz/12636546552.jpg)
功效:韭菜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、维生素K等,对身体有很好的滋补作用,能提高免疫力、促进血液循环。同时,韭菜还具有健脾开胃、利尿通便的功效。
材料:
- 韭菜:适量
- 猪肉:200克
- 葱姜蒜:适量
- 食用油,盐,胡椒粉:适量
做法步骤:
1. 准备材料:将韭菜洗净切段,猪肉切成块状,葱姜蒜切末备用。
2. 切猪肉:将猪肉块放在切菜板上,用刀将猪肉切成薄片,注意切片的方向与纹理一致,这样切出的肉片更嫩。
3. 煸炒:热锅冷油,待油热后放入葱姜蒜煸炒出香味,然后加入切好的猪肉片,用中小火翻炒至变色。
4. 加入韭菜:倒入切好的韭菜段,继续翻炒至韭菜变熟,颜色变鲜绿。
5. 调味:加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,让调料完全渗入到食材中。
6. 出锅:翻炒均匀后,关火盛出。
注意事项:
1. 炒韭菜时火候宜快,避免韭菜过久地受热,影响口感和营养成分的流失。
2. 在切猪肉片时尽量保持一致的厚度,这样可以保证炒好的肉片更加嫩滑。
3. 可根据个人口味适量增加或减少调料的用量。
这是一道简单又美味的韭菜炒肉的做法,喜欢吃韭菜的朋友可以尝试一下,既能满足口腹之欲,又能注入丰富的营养。记得多多关注烹饪时间和火候,尽量保持韭菜的鲜绿色,享受口感的同时也能保持韭菜的营养价值。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
韭菜怎么切肉好吃又简单
功效:韭菜含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、维生素K等,对身体有很好的滋补作用,能提高免疫力、促进血液循环。同时,韭菜还具有健脾开胃、利尿通便的功效。材料。- 韭菜:适量;- 猪肉:200克;- 葱姜蒜:适量;- 食用油,盐,胡椒粉:适量。做法步骤。1.准备材料:将韭菜洗净切段,猪肉切成块状,葱姜蒜切末备用。2.切猪肉:将猪肉块放在切菜板上,用刀将猪肉切成薄片,注意切片的方向与纹理一致,这样切出的肉片更嫩。3.煸炒:热锅冷油,待油热后放入葱姜蒜煸炒出香味,然后加入切好的猪肉片,用中小火翻炒至变色。4.加入韭菜:倒入切好的韭菜段,继续翻炒至韭菜变熟,颜色变鲜绿。5.调味:加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,让调料完全渗入到食材中。6.出锅:翻炒均匀后,关火盛出。注意事项。