皮蛋怎么炒好吃又简单
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-18 05:18:41
皮蛋怎么炒好吃又简单
功效:皮蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对身体具有很好的营养价值,可以增强肌肤弹性,促进血液循环,增加抵抗力。材料。1.皮蛋:2个;2.鸡蛋:2个;3.葱姜蒜末:适量;4.生抽:适量;5.料酒:适量;6.盐:适量;7.食用油:适量;做法步骤。1.将皮蛋和鸡蛋放入水中煮10分钟,使其熟透。取出后用冷水冲洗,剥去皮膜,切成小块备用。2.热锅冷油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。3.将切好的皮蛋和鸡蛋块放入锅中,加入适量的生抽、料酒和盐,翻炒均匀。4.炒至皮蛋和鸡蛋块表面略微变色,即可出锅装盘。注意事项。1.炒皮蛋时火候要掌握好,不要过旺火,以免炒糊。2.炒锅要预热均匀,避免食材粘锅。3.料酒和盐的搭配要适量,不要过咸或过淡。
导读功效:皮蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对身体具有很好的营养价值,可以增强肌肤弹性,促进血液循环,增加抵抗力。材料。1.皮蛋:2个;2.鸡蛋:2个;3.葱姜蒜末:适量;4.生抽:适量;5.料酒:适量;6.盐:适量;7.食用油:适量;做法步骤。1.将皮蛋和鸡蛋放入水中煮10分钟,使其熟透。取出后用冷水冲洗,剥去皮膜,切成小块备用。2.热锅冷油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。3.将切好的皮蛋和鸡蛋块放入锅中,加入适量的生抽、料酒和盐,翻炒均匀。4.炒至皮蛋和鸡蛋块表面略微变色,即可出锅装盘。注意事项。1.炒皮蛋时火候要掌握好,不要过旺火,以免炒糊。2.炒锅要预热均匀,避免食材粘锅。3.料酒和盐的搭配要适量,不要过咸或过淡。
![](https://img.51dongshi.com/20240425/wz/12636549852.jpg)
功效:皮蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对身体具有很好的营养价值,可以增强肌肤弹性,促进血液循环,增加抵抗力。
材料:
1. 皮蛋:2个
2. 鸡蛋:2个
3. 葱姜蒜末:适量
4. 生抽:适量
5. 料酒:适量
6. 盐:适量
7. 食用油:适量
做法步骤:
1. 将皮蛋和鸡蛋放入水中煮10分钟,使其熟透。取出后用冷水冲洗,剥去皮膜,切成小块备用。
2. 热锅冷油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 将切好的皮蛋和鸡蛋块放入锅中,加入适量的生抽、料酒和盐,翻炒均匀。
4. 炒至皮蛋和鸡蛋块表面略微变色,即可出锅装盘。
注意事项:
1. 炒皮蛋时火候要掌握好,不要过旺火,以免炒糊。
2. 炒锅要预热均匀,避免食材粘锅。
3. 料酒和盐的搭配要适量,不要过咸或过淡。
4. 如果喜欢口感更嫩滑,可在炒锅中加入适量的鸡汤或清水,炒出来的皮蛋会更加美味。
以上是皮蛋的简单炒制方法,希望大家喜欢。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
皮蛋怎么炒好吃又简单
功效:皮蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对身体具有很好的营养价值,可以增强肌肤弹性,促进血液循环,增加抵抗力。材料。1.皮蛋:2个;2.鸡蛋:2个;3.葱姜蒜末:适量;4.生抽:适量;5.料酒:适量;6.盐:适量;7.食用油:适量;做法步骤。1.将皮蛋和鸡蛋放入水中煮10分钟,使其熟透。取出后用冷水冲洗,剥去皮膜,切成小块备用。2.热锅冷油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。3.将切好的皮蛋和鸡蛋块放入锅中,加入适量的生抽、料酒和盐,翻炒均匀。4.炒至皮蛋和鸡蛋块表面略微变色,即可出锅装盘。注意事项。1.炒皮蛋时火候要掌握好,不要过旺火,以免炒糊。2.炒锅要预热均匀,避免食材粘锅。3.料酒和盐的搭配要适量,不要过咸或过淡。