怎么炖豆腐土豆好吃又简单

来源：懂视网责编：小OO 时间：2024-03-18 05:10:40

怎么炖豆腐土豆好吃又简单

功效。豆腐和土豆是常见的健康食材，富含丰富的营养物质，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质。炖豆腐土豆不仅味道美味，而且热量较低，有助于身体健康。材料。1.嫩豆腐 2块；2.土豆 2个；3.大葱 1根；4.生姜适量；5.蒜瓣适量；6.鸡精适量；7.盐适量；8.料酒适量；9.清水适量；10.生抽适量；11.蚝油适量；12.植物油适量；做法步骤。1.将嫩豆腐切成小块，土豆去皮切成适中大小的块状。2.大葱切段，生姜切片，蒜剁成蒜瓣备用。3.热锅加入适量植物油，加入蒜瓣和姜片炒香。4.加入切好的豆腐和土豆块翻炒几分钟，让它们均匀受热。5.倒入足够的清水，加入适量的料酒，煮沸。6.用中小火炖煮10分钟，期间加入适量的生抽和蚝油提味，再加入适量的盐和鸡精调味。

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导读功效。豆腐和土豆是常见的健康食材，富含丰富的营养物质，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质。炖豆腐土豆不仅味道美味，而且热量较低，有助于身体健康。材料。1.嫩豆腐 2块；2.土豆 2个；3.大葱 1根；4.生姜适量；5.蒜瓣适量；6.鸡精适量；7.盐适量；8.料酒适量；9.清水适量；10.生抽适量；11.蚝油适量；12.植物油适量；做法步骤。1.将嫩豆腐切成小块，土豆去皮切成适中大小的块状。2.大葱切段，生姜切片，蒜剁成蒜瓣备用。3.热锅加入适量植物油，加入蒜瓣和姜片炒香。4.加入切好的豆腐和土豆块翻炒几分钟，让它们均匀受热。5.倒入足够的清水，加入适量的料酒，煮沸。6.用中小火炖煮10分钟，期间加入适量的生抽和蚝油提味，再加入适量的盐和鸡精调味。

功效：
豆腐和土豆是常见的健康食材，富含丰富的营养物质，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质。炖豆腐土豆不仅味道美味，而且热量较低，有助于身体健康。

材料：
1. 嫩豆腐 2块
2. 土豆 2个
3. 大葱 1根
4. 生姜适量
5. 蒜瓣适量
6. 鸡精适量
7. 盐适量
8. 料酒适量
9. 清水适量
10. 生抽适量
11. 蚝油适量
12. 植物油适量

做法步骤：
1. 将嫩豆腐切成小块，土豆去皮切成适中大小的块状。
2. 大葱切段，生姜切片，蒜剁成蒜瓣备用。
3. 热锅加入适量植物油，加入蒜瓣和姜片炒香。
4. 加入切好的豆腐和土豆块翻炒几分钟，让它们均匀受热。
5. 倒入足够的清水，加入适量的料酒，煮沸。
6. 用中小火炖煮10分钟，期间加入适量的生抽和蚝油提味，再加入适量的盐和鸡精调味。
7. 待土豆和豆腐熟软后，撒入大葱段，再煮一会儿即可。

注意事项：
1. 嫩豆腐容易煮烂，所以最好在最后几分钟才加入炖煮。
2. 土豆切块的大小要一致，这样可以保证炖煮时间均匀。
3. 料酒可以去腥提鲜，但使用量不要过多，以免影响风味。
4. 根据个人口味可以适量增加或减少调味料。

炖豆腐土豆是一道简单易做的健康美食，不仅适合家庭晚餐，也适合朋友聚会。希望你能根据以上步骤尝试出一道美味的豆腐土豆炖菜，享受健康又美味的味觉体验！