榴莲长虫子了还能吃吗

榴莲怎么挑选：

看颜色：有时候找刺少的也不全是好的，刺少果肉多，但不一定味道好，看颜色也可以分辨味道。一般来说，颜色太青的，就是不怎么成熟的，不要买。颜色正常的榴莲是土黄色，颜色越深就越熟，但是如果土黄趋向于黑色了，就是过于成熟了，马上要烂了的榴莲。

看破没破壳：如果是没破壳的榴莲，首先可以看榴莲刺的稀疏程度。如果你选了个榴莲，表面刺很多且非常密集，那么就表明榴莲里面的果肉很少。相反，如果表面的刺比较少也比较稀疏，就说明果肉比较多。所以以后挑选榴莲，找刺少的绝对没错。如果是已经破壳的榴莲，那就更好分辨了，用鼻子闻一闻即可。我们知道榴莲是闻起臭吃起来香，所以，越成熟的榴莲闻起来就越臭。

看硬度：按一按果肉，果肉比较软的说明是成熟了的，但也不能太软，太软就表示要烂了；如果太硬的话，就不要买了，那样的榴莲味道很淡，还没成熟。

看开口：看榴莲有没有开口，当然口子也不要太大了，就开一个小口，味道甜美。如果没有开口，那就说明榴莲不是很成熟，味道不好。所以买榴莲选择开了小口的。

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