香酥肉饼的做法简介
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-17 23:00:08
香酥肉饼的做法简介
香酥肉饼是一道美味的中式小吃,它外脆内嫩,口感十分棒。以下是香酥肉饼的简单做法。材料。1.猪绞肉500克;2.葱花适量;3.姜末适量;4.料酒适量;5.盐适量;6.鸡精适量;7.鸡蛋1个;8.面粉适量;9.生粉适量;10.油适量;做法。1.将猪绞肉放入碗中,加入葱花、姜末、料酒、盐、鸡精等调料,拌匀腌制片刻。2.将腌制好的绞肉加入一个鸡蛋,搅拌均匀。3.逐渐加入面粉和生粉,搅拌均匀,直到肉馅变得粘稠。4.取适量肉馅,用手搓成扁平的饼状,确保厚度均匀。5.在平底锅中倒入足够的油,加热至中火。6.将肉饼放入锅中,煎至两面金黄色,表面酥脆,内部熟透即可。7.可以将煎好的肉饼捞出沥油,切块后即可食用。温馨提示。1.腌制肉馅时,可以适量加入一些细腻的调料,如酱油、白胡椒粉等,提升口感。
导读香酥肉饼是一道美味的中式小吃,它外脆内嫩,口感十分棒。以下是香酥肉饼的简单做法。材料。1.猪绞肉500克;2.葱花适量;3.姜末适量;4.料酒适量;5.盐适量;6.鸡精适量;7.鸡蛋1个;8.面粉适量;9.生粉适量;10.油适量;做法。1.将猪绞肉放入碗中,加入葱花、姜末、料酒、盐、鸡精等调料,拌匀腌制片刻。2.将腌制好的绞肉加入一个鸡蛋,搅拌均匀。3.逐渐加入面粉和生粉,搅拌均匀,直到肉馅变得粘稠。4.取适量肉馅,用手搓成扁平的饼状,确保厚度均匀。5.在平底锅中倒入足够的油,加热至中火。6.将肉饼放入锅中,煎至两面金黄色,表面酥脆,内部熟透即可。7.可以将煎好的肉饼捞出沥油,切块后即可食用。温馨提示。1.腌制肉馅时,可以适量加入一些细腻的调料,如酱油、白胡椒粉等,提升口感。
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香酥肉饼是一道美味的中式小吃,它外脆内嫩,口感十分棒。以下是香酥肉饼的简单做法:
材料:
1. 猪绞肉500克
2. 葱花适量
3. 姜末适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 鸡精适量
7. 鸡蛋1个
8. 面粉适量
9. 生粉适量
10. 油适量
做法:
1. 将猪绞肉放入碗中,加入葱花、姜末、料酒、盐、鸡精等调料,拌匀腌制片刻。
2. 将腌制好的绞肉加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3. 逐渐加入面粉和生粉,搅拌均匀,直到肉馅变得粘稠。
4. 取适量肉馅,用手搓成扁平的饼状,确保厚度均匀。
5. 在平底锅中倒入足够的油,加热至中火。
6. 将肉饼放入锅中,煎至两面金黄色,表面酥脆,内部熟透即可。
7. 可以将煎好的肉饼捞出沥油,切块后即可食用。
温馨提示:
1. 腌制肉馅时,可以适量加入一些细腻的调料,如酱油、白胡椒粉等,提升口感。
2. 煎肉饼时,要保持锅中的油温适中,以免过热煎焦外皮。
3. 可以根据个人口味,在肉馅中加入一些蔬菜丁,增加口感与营养。
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香酥肉饼的做法简介
香酥肉饼是一道美味的中式小吃,它外脆内嫩,口感十分棒。以下是香酥肉饼的简单做法。材料。1.猪绞肉500克;2.葱花适量;3.姜末适量;4.料酒适量;5.盐适量;6.鸡精适量;7.鸡蛋1个;8.面粉适量;9.生粉适量;10.油适量;做法。1.将猪绞肉放入碗中,加入葱花、姜末、料酒、盐、鸡精等调料,拌匀腌制片刻。2.将腌制好的绞肉加入一个鸡蛋,搅拌均匀。3.逐渐加入面粉和生粉,搅拌均匀,直到肉馅变得粘稠。4.取适量肉馅,用手搓成扁平的饼状,确保厚度均匀。5.在平底锅中倒入足够的油,加热至中火。6.将肉饼放入锅中,煎至两面金黄色,表面酥脆,内部熟透即可。7.可以将煎好的肉饼捞出沥油,切块后即可食用。温馨提示。1.腌制肉馅时,可以适量加入一些细腻的调料,如酱油、白胡椒粉等,提升口感。