1. 侍应生的工作是在餐厅、酒楼等食肆中为顾客提供服务。他们负责送上餐牌和清水，接受顾客的点菜请求，递送食物，并收回用过的餐具。
2. 在大堂中，侍应生会负责接待顾客，计算他们的餐费，清理桌面和椅子，以便迎接下一位顾客。
3. 侍应生的着装通常符合食肆的规定。在酒楼和西餐厅中，他们可能会穿着正式的西装或套装制服。而一些传统茶餐厅的侍应生可能只穿一件文化衫。现代的新式食肆有时会使用T恤或围裙作为制服。
4. 在某些主题餐厅中，侍应生会穿上特色服装，如女仆咖啡厅中的女侍应会穿女仆服，并称呼顾客为“主人”。
5. 除了侍应生，大堂中还有其他同事，包括知客、传菜员、部长和收银员，他们共同协作，确保顾客用餐愉快。
6. 在古代中国，酒楼和客栈中的服务员被称为小二。现在，在中国内地，一般将这类工作人员称为服务员，而不太使用“侍应”这一称呼。
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
