1. 蒜苔炒肉:将蒜苔切段,猪肉切片,先腌制肉片。热锅加油,先炒肉至变色,再加入蒜苔,加入适量调味料,翻炒均匀至蒜苔变软。
2. 蒜苔炒蛋:鸡蛋打散加盐调味,炒至凝固后盛出。蒜苔切段,单独炒至断生,再倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀,调味后出锅。
3. 蒜苔豆腐干:豆腐干切片,先煎至两面金黄;随后加入切段的蒜苔,快速翻炒,加入适量调味料,炒至蒜苔变软即可。
4. 蒜苔回锅肉:煮至七成熟的肉片先煎至两面微焦,加入蒜苔和调
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