酸奶爆浆芝士蛋糕的做法酸奶爆浆芝士蛋糕如何做

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 21:14:43

酸奶爆浆芝士蛋糕的做法酸奶爆浆芝士蛋糕如何做

1、先把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。2、在蛋黄容器中加入酸奶，融化了的奶油，糖粉，并筛入低筋粉，然后拌匀成煳状3、蛋白打发。在打发过程中分三次加入糖粉，蛋白打至可以把容器翻过来，打发的蛋白不滑落。4、先把三分之一蛋白加入蛋黄煳，画十字拌匀，再把拌匀的蛋黄煳全部混入剩下的蛋白中再次拌匀。5、将拌好的蛋黄煳倒入纸杯二分之一高度即可，然后将芝士片切成小块，平铺在装有二分之一高度蛋黄煳的纸杯中。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、先把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。2、在蛋黄容器中加入酸奶，融化了的奶油，糖粉，并筛入低筋粉，然后拌匀成煳状3、蛋白打发。在打发过程中分三次加入糖粉，蛋白打至可以把容器翻过来，打发的蛋白不滑落。4、先把三分之一蛋白加入蛋黄煳，画十字拌匀，再把拌匀的蛋黄煳全部混入剩下的蛋白中再次拌匀。5、将拌好的蛋黄煳倒入纸杯二分之一高度即可，然后将芝士片切成小块，平铺在装有二分之一高度蛋黄煳的纸杯中。