1、肉要煮多久取决于肉块的大小,若是肉丝需要煮1分钟左右,肉片2分钟左右,肉丁3分钟左右,而比较大的肉块需要煮制1小时以上。
2、煮肉时,热量是通过水传递到肉里,所以煮肉的面积越大,加热的时间会越长。
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