如何制作陕南油炸薄饼

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 02:03:01

如何制作陕南油炸薄饼

1、食材：两个鸡蛋、半斤面粉、10克黑芝麻、5克盐。2、在两百克面粉里面加上一点切碎的葱花，再加上一点黑芝麻。里面打入一个鸡蛋，加入一勺食用盐，再加上一点食用油，用筷子把它搅拌均匀，接着用温水和面。边倒边搅拌，搅成棉絮状之后，揉成一个中等软硬的光滑面团。3、揉好的面团放在案板上，再把它揉一下，揉圆按扁，用擀面杖把它擀成一个大一点的薄面饼。擀的又大又薄，大约两毫米的厚度就可以。用刀子把它切长条。

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导读1、食材：两个鸡蛋、半斤面粉、10克黑芝麻、5克盐。2、在两百克面粉里面加上一点切碎的葱花，再加上一点黑芝麻。里面打入一个鸡蛋，加入一勺食用盐，再加上一点食用油，用筷子把它搅拌均匀，接着用温水和面。边倒边搅拌，搅成棉絮状之后，揉成一个中等软硬的光滑面团。3、揉好的面团放在案板上，再把它揉一下，揉圆按扁，用擀面杖把它擀成一个大一点的薄面饼。擀的又大又薄，大约两毫米的厚度就可以。用刀子把它切长条。