拌鸡爪怎么做好吃窍门窍门凉拌鸡爪做法技巧

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 02:10:25

拌鸡爪怎么做好吃窍门窍门凉拌鸡爪做法技巧

1、鸡爪、陈醋、酸辣椒、白糖、生抽、生姜、盐、胡椒、蒜米、蜜糖、鸡精。2、把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。3、烧水，把姜片放入水中，水开后放入鸡爪，倒入适量米酒和盐，煮5一6分钟，然后关火捞出。4、用凉开水反复冲洗几次，直至鸡爪变凉，然后放入蒜米，鸡精(用少开水兑)，生抽，再倒入陈醋约泡到鸡爪一半。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、鸡爪、陈醋、酸辣椒、白糖、生抽、生姜、盐、胡椒、蒜米、蜜糖、鸡精。2、把鸡爪洗干净，然后从中间斜着切开，把姜切片，蒜切碎。3、烧水，把姜片放入水中，水开后放入鸡爪，倒入适量米酒和盐，煮5一6分钟，然后关火捞出。4、用凉开水反复冲洗几次，直至鸡爪变凉，然后放入蒜米，鸡精(用少开水兑)，生抽，再倒入陈醋约泡到鸡爪一半。