包子面团制作方法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 07:03:55

包子面团制作方法

1、准备500克面粉+4克酵母+2克白糖+260毫升温水。盆中放入面粉，将酵母撒入面粉中搅拌均匀。2、面粉中倒入温水，一边倒一边搅拌，将面粉搅拌成絮状。3、然后和成面团，将面团揉均匀揉至表面光滑，盖上盖，放温暖处发酵。4、面团发酵至二倍大，就发酵好了。5、将面团在面板上揉一揉，排排气，再将面团揉成长条剂子。6、将长条剂子等分六个大小差不多的小剂子。7、将小剂子从外往里揉，揉至面团表面变光滑。

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导读1、准备500克面粉+4克酵母+2克白糖+260毫升温水。盆中放入面粉，将酵母撒入面粉中搅拌均匀。2、面粉中倒入温水，一边倒一边搅拌，将面粉搅拌成絮状。3、然后和成面团，将面团揉均匀揉至表面光滑，盖上盖，放温暖处发酵。4、面团发酵至二倍大，就发酵好了。5、将面团在面板上揉一揉，排排气，再将面团揉成长条剂子。6、将长条剂子等分六个大小差不多的小剂子。7、将小剂子从外往里揉，揉至面团表面变光滑。