外酥里嫩的炸酥肉

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 18:52:37

外酥里嫩的炸酥肉

1、食材：鸡腿2个、面粉100克、鸡蛋2个、淀粉适量、葱姜适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量。2、把鸡腿清洗干净，沥干水分后，剁成块放入碗中。3、加入适量的料酒，生抽，胡椒粉和食盐，葱姜腌制30分钟左右。4、30分钟后，把腌好的肉块中的姜葱挑出来。5、把面粉，淀粉，鸡蛋放入腌制好的肉块中，搅拌均匀，最后用手按摩至肉块入味。6、待肉块均匀的裹上一层面糊后，就可以热锅了。

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导读1、食材：鸡腿2个、面粉100克、鸡蛋2个、淀粉适量、葱姜适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量。2、把鸡腿清洗干净，沥干水分后，剁成块放入碗中。3、加入适量的料酒，生抽，胡椒粉和食盐，葱姜腌制30分钟左右。4、30分钟后，把腌好的肉块中的姜葱挑出来。5、把面粉，淀粉，鸡蛋放入腌制好的肉块中，搅拌均匀，最后用手按摩至肉块入味。6、待肉块均匀的裹上一层面糊后，就可以热锅了。