1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在搅拌好的鸡蛋中加入水。这时候稍微加一点水就可以了。
2、内脂豆腐洗一下切片,加入鸡蛋中,然后加入盐搅拌均匀。一定要搅拌均匀!
3、大火蒸十分钟,加入蒸鱼豉油,生抽,麻油即可。
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