炸鸡如何保存到第二天

来源：懂视网责编：小采时间：2020-06-11 16:28:34

炸鸡如何保存到第二天

保存吃不完的炸鸡可以用保鲜膜将炸鸡盒子密封后再放入保鲜盒里，然后放进冰箱冷藏，还可以将炸鸡放在低温环境中进行存储，抑制硝酸还原酶的活性来减少其中有害物质的产生。

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导读保存吃不完的炸鸡可以用保鲜膜将炸鸡盒子密封后再放入保鲜盒里，然后放进冰箱冷藏，还可以将炸鸡放在低温环境中进行存储，抑制硝酸还原酶的活性来减少其中有害物质的产生。

炸鸡一直以来就深受男女老少的喜爱，尽管是减肥人士闻到它的闻到也是难以抗拒的。同时炸鸡口味丰富，比如受欢迎的香辣味以及韩式甜辣味，为了满足客户猎奇心理的咸蛋黄味，甚至还有四川火锅味等等。炸鸡虽好，可不要贪吃哦。很多人为了满足自己贪吃的肚子，冲动之下买了超过自己食量的炸鸡，可是炸鸡吃不完，丢掉觉得可惜，保存也不知道有什么方法可以尽可能不破坏它原本的味道。那么接下来就由我来介绍一下保存吃不完炸鸡的方法吧。

方法一：

将炸鸡密封好进行保存。需要注意的是如果我们一开始装炸鸡的盒子上有水汽的话，记得密封之前要将上面的水汽抖去。密封可以减少炸鸡和微生物的接触的机会。用保鲜膜将炸鸡盒子密封，之后再放入保鲜盒里，最后放进冰箱冷藏。

方法二：

减少炸鸡的保存时间。由于空气中含有大量的微生物，这些微生物体内的硝酸可以将炸鸡里的硝酸盐还原成亚硝酸盐，所以如果炸鸡保存时间越长，那么产生的亚硝酸盐就会越多。

方法三：

将炸鸡放在低温环境中进行存储。最好是将密封好的炸鸡放在冰箱的冷藏室中，这样可以抑制炸鸡里微生物的生长繁殖，也可以抑制硝酸还原酶的活性，最后减少亚硝酸盐的产生。

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