酱烧武昌鱼的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-03-29 00:59:10

酱烧武昌鱼的做法

1、武昌鱼收拾干净，在鱼身切几刀，方便入味。锅内倒油。放入一勺猪油，这样煎出来的鱼香，而且能去除一定鱼腥味。2、油烧热，放入鱼转中火煎。鱼煎两面金黄，拿出备用。锅内剩的油放入大葱煎香。3、放入3大勺黄酱，放入一勺拌饭酱，炒片刻，炒出香味。放入鱼，倒入少许白酒。倒入莫过鱼的清水，倒少许酱油，闷至酱汁收浓即可。

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导读1、武昌鱼收拾干净，在鱼身切几刀，方便入味。锅内倒油。放入一勺猪油，这样煎出来的鱼香，而且能去除一定鱼腥味。2、油烧热，放入鱼转中火煎。鱼煎两面金黄，拿出备用。锅内剩的油放入大葱煎香。3、放入3大勺黄酱，放入一勺拌饭酱，炒片刻，炒出香味。放入鱼，倒入少许白酒。倒入莫过鱼的清水，倒少许酱油，闷至酱汁收浓即可。

1、武昌鱼收拾干净，在鱼身切几刀，方便入味。锅内倒油。放入一勺猪油，这样煎出来的鱼香，而且能去除一定鱼腥味。

2、油烧热，放入鱼转中火煎。鱼煎两面金黄，拿出备用。锅内剩的油放入大葱煎香。

3、放入3大勺黄酱，放入一勺拌饭酱，炒片刻，炒出香味。放入鱼，倒入少许白酒。倒入莫过鱼的清水，倒少许酱油，闷至酱汁收浓即可。

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1、武昌鱼收拾干净，在鱼身切几刀，方便入味。锅内倒油。放入一勺猪油，这样煎出来的鱼香，而且能去除一定鱼腥味。2、油烧热，放入鱼转中火煎。鱼煎两面金黄，拿出备用。锅内剩的油放入大葱煎香。3、放入3大勺黄酱，放入一勺拌饭酱，炒片刻，炒出香味。放入鱼，倒入少许白酒。倒入莫过鱼的清水，倒少许酱油，闷至酱汁收浓即可。

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