牛舌怎么炒

来源：懂视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

将牛舌切片，加入盐。加入半个鸡蛋清、淀粉，搅拌均匀。准备杭椒100克，切块备用。美人椒50克，切块备用。葱姜蒜少许，切片。锅中加入油，待油温加热后，放牛舌滑熟，备用。锅留底油加入葱姜蒜爆香。倒入辣椒，爆炒。下入牛舌，爆炒入味。加入辣椒炒肉酱汁，翻炒均匀。撒上香菜段，出锅即可。

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导读将牛舌切片，加入盐。加入半个鸡蛋清、淀粉，搅拌均匀。准备杭椒100克，切块备用。美人椒50克，切块备用。葱姜蒜少许，切片。锅中加入油，待油温加热后，放牛舌滑熟，备用。锅留底油加入葱姜蒜爆香。倒入辣椒，爆炒。下入牛舌，爆炒入味。加入辣椒炒肉酱汁，翻炒均匀。撒上香菜段，出锅即可。

材料：牛舌，杭椒，美人椒，葱姜蒜，香菜，鸡蛋清，淀粉。

1、将牛舌切片，加入盐；加入半个鸡蛋清、淀粉，搅拌均匀。

2、准备杭椒100克，切块备用；美人椒50克，切块备用；葱姜蒜少许，切片。

3、锅中加入油，待油温加热后，放入牛舌滑熟，备用；锅留底油加入葱姜蒜爆香。

4、倒入辣椒，爆炒；下入牛舌，爆炒入味。

5、加入辣椒炒肉酱汁，翻炒均匀；撒上香菜段，出锅即可。

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标签：如何怎么牛舌