白切鸡怎么烧
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2022-05-03 22:38:14
白切鸡怎么烧
1、材料:鸡1只、姜100g、葱100g、油20g、盐10g。2、鸡拔去细毛,挖去内脏,洗净。3、取出高压锅洗净,放入内脏压底,再放入整鸡。4、加入适量清水,大火烧开。5、转中小火慢煮。6、每隔大约5分钟翻身一次。7、5分钟后再翻另一面。8、翻至四面完成,鸡腿部分朝下再煮5分钟,适量下盐提味。9、捞起晾凉准备斩件。10、准备醮汁:姜葱拍扁切碎11、锅内放油烧滚。13、鸡肉斩件即可开吃。
导读1、材料:鸡1只、姜100g、葱100g、油20g、盐10g。2、鸡拔去细毛,挖去内脏,洗净。3、取出高压锅洗净,放入内脏压底,再放入整鸡。4、加入适量清水,大火烧开。5、转中小火慢煮。6、每隔大约5分钟翻身一次。7、5分钟后再翻另一面。8、翻至四面完成,鸡腿部分朝下再煮5分钟,适量下盐提味。9、捞起晾凉准备斩件。10、准备醮汁:姜葱拍扁切碎11、锅内放油烧滚。13、鸡肉斩件即可开吃。
1、材料:鸡1只、姜100g、葱100g、油20g、盐10g。
2、鸡拔去细毛,挖去内脏,洗净。
3、取出高压锅洗净,放入内脏压底,再放入整鸡。
4、加入适量清水,大火烧开。
5、转中小火慢煮。
6、每隔大约5分钟翻身一次。
7、5分钟后再翻另一面。
8、翻至四面完成,鸡腿部分朝下再煮5分钟,适量下盐提味。
9、捞起晾凉准备斩件。
10、准备醮汁:姜葱拍扁切碎
11、锅内放油烧滚。
12、将滚油浇入姜葱碗内,拌匀即可成酱汁。
13、鸡肉斩件即可开吃。
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白切鸡怎么烧
1、材料:鸡1只、姜100g、葱100g、油20g、盐10g。2、鸡拔去细毛,挖去内脏,洗净。3、取出高压锅洗净,放入内脏压底,再放入整鸡。4、加入适量清水,大火烧开。5、转中小火慢煮。6、每隔大约5分钟翻身一次。7、5分钟后再翻另一面。8、翻至四面完成,鸡腿部分朝下再煮5分钟,适量下盐提味。9、捞起晾凉准备斩件。10、准备醮汁:姜葱拍扁切碎11、锅内放油烧滚。13、鸡肉斩件即可开吃。