怎么做茭白炒牛肉

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-14 23:45:33

怎么做茭白炒牛肉

1、主料：牛肉半斤、茭白2根。 2、调料：食盐4克、姜5克、生抽5克、淀粉少许、白糖2克、植物油适量、黑胡椒适量。 3、牛肉坚纹切成薄片，放入一点生抽、一丁点儿白糖、植物油、黑胡椒粉、淀粉和姜片，拌匀备用。 4、茭白去外表的硬皮，切薄片。 5、烧开一锅水，把茭白焯一下（放入茭白后，水再度烧开就可以熄火了），捞起沥干备用。 7、加入焯好的茭白，撒少许盐，炒匀，熄火。

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导读1、主料：牛肉半斤、茭白2根。 2、调料：食盐4克、姜5克、生抽5克、淀粉少许、白糖2克、植物油适量、黑胡椒适量。 3、牛肉坚纹切成薄片，放入一点生抽、一丁点儿白糖、植物油、黑胡椒粉、淀粉和姜片，拌匀备用。 4、茭白去外表的硬皮，切薄片。 5、烧开一锅水，把茭白焯一下（放入茭白后，水再度烧开就可以熄火了），捞起沥干备用。 7、加入焯好的茭白，撒少许盐，炒匀，熄火。