猴头菇吃法和注意事项

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-02 18:02:47

猴头菇吃法和注意事项

1、猴头菇炖鸡汤：干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次。把菇蒂剪掉，锅内煮开水，将猴头菇放入煮5分钟，再捞出。2、准备鸡腿1只，猪骨两块，锅内烧温水，放入鸡腿及猪骨，姜片，煮开水，保持中火再煮5分钟至煮出泡沫，将水倒掉。将肉类冲洗干净，锅子洗净注入新水，放入肉类、猴头菇、红枣，大火煮开后转中火煮1小时，放盐调味即可。

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导读1、猴头菇炖鸡汤：干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次。把菇蒂剪掉，锅内煮开水，将猴头菇放入煮5分钟，再捞出。2、准备鸡腿1只，猪骨两块，锅内烧温水，放入鸡腿及猪骨，姜片，煮开水，保持中火再煮5分钟至煮出泡沫，将水倒掉。将肉类冲洗干净，锅子洗净注入新水，放入肉类、猴头菇、红枣，大火煮开后转中火煮1小时，放盐调味即可。