笋丁饺怎么做怎么做笋丁饺

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-15 10:29:07

笋丁饺怎么做怎么做笋丁饺

1、主料：笋1000克、鲜虾适量、香菇适量、肉糜适量。2、辅料：虾皮粉适量、小香葱2棵、饺子皮适量、生粉少许、生蒜头适量。3、鲜笋切丝，冷水下锅，煮熟，滤干水分待用。4、熟笋丝切碎。5、香菇切丁和肉糜炒香，鲜虾切碎，加葱花、虾皮粉、盐、油、少许生粉，拌均。6、取适量馅料，用饺子皮包成饺子。7、撒少量水在饺子上，利于导热，也预防蒸熟的饺子出现硬边的现象。大火蒸15分钟，焖5分钟。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、主料：笋1000克、鲜虾适量、香菇适量、肉糜适量。2、辅料：虾皮粉适量、小香葱2棵、饺子皮适量、生粉少许、生蒜头适量。3、鲜笋切丝，冷水下锅，煮熟，滤干水分待用。4、熟笋丝切碎。5、香菇切丁和肉糜炒香，鲜虾切碎，加葱花、虾皮粉、盐、油、少许生粉，拌均。6、取适量馅料，用饺子皮包成饺子。7、撒少量水在饺子上，利于导热，也预防蒸熟的饺子出现硬边的现象。大火蒸15分钟，焖5分钟。