双皮奶的制作方法和步骤

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-05-09 17:00:31

双皮奶的制作方法和步骤

双皮奶制作步骤包括煮牛奶、打蛋糊、混合倒入容器、过滤泡沫、蒸煮凝固，最后放凉食用。

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导读双皮奶制作步骤包括煮牛奶、打蛋糊、混合倒入容器、过滤泡沫、蒸煮凝固，最后放凉食用。

双皮奶是一道传统的中国甜品，制作方法相对简单。首先，准备好新鲜的牛奶和砂糖。然后，将牛奶煮沸后稍微冷却至温暖状态，但不要太热。接下来，在另一个容器中打入鸡蛋，慢慢地将砂糖倒入其中，并轻轻搅拌均匀。然后，将温暖的牛奶缓缓倒入蛋液中，再次轻轻搅拌均匀。接着，将混合好的液体过滤到另一个容器中，去除其中的泡沫。最后，将容器放入蒸锅中，以中小火蒸煮约15-20分钟，直到奶液凝固成双层。完成后，取出双皮奶，放凉后即可享用。

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双皮奶制作步骤包括煮牛奶、打蛋糊、混合倒入容器、过滤泡沫、蒸煮凝固，最后放凉食用。

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