首先,使用破壁机打糊可能会导致营养素的流失。破壁机打糊时会产生大量的摩擦热,而这些热量可能会破坏食材中的某些营养物质,尤其是维生素C和维生素B族等易被破坏的营养素。
其次,破壁机打糊还可能破坏食材中的纤维素和其他纤维质,从而降低了食材的纤维含量。而这些纤维质对于肠道健康和正常的消化系统功能非常重要。
最后,使用破壁机打糊还可能会导致食材中的糖分释放过快,从而使血糖升高的速度过快。这对于糖尿病患者来说是一种很不利的情况。
综上所述,虽然破壁机在日常生活中可以作为一种辅助工具来使用,但在医生的建议下,我们仍需要谨慎使用,以避免对我们的身体造成潜在的损害。
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