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杨梅汤圆是一道美味的传统甜品。首先,准备新鲜杨梅和汤圆。将杨梅洗净,去除蒂部,用少量热水焯烫。将汤圆放入沸水中煮熟,捞出备用。接下来,将焯烫过的杨梅放入锅中,加入适量的水和冰糖,煮至冰糖完全融化。然后,将汤圆放入煮好的杨梅汤中,再次煮沸一会儿。最后,关火,盖上盖子焖一会儿,让汤圆充分吸收杨梅汤的味道。享用时,可以撒上一些杨梅作为装饰。
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