营业场所安全防范采用的主要手段可概括为

1. 物理安全措施：包括安装安全门禁系统、视频监控设备和报警系统等，以监控和防止未经授权的人员进入和损害财产的行为。

2. 人员管理：通过制定明确的安全管理制度、加强人员培训和意识教育，提高员工对安全问题的认识和应对能力，确保工作人员遵守安全规定。

3. 防火措施：包括配备灭火器、烟雾探测器、自动喷水灭火系统等设备，以及建立完善的消防通道和逃生预案，保障场所在火灾发生时的安全。

4. 信息安全：采用网络防火墙、安全加密等技术手段，保护营业场所内的信息系统和数据安全，防止黑客攻击和信息泄露。

5. 保安人员和安全巡查：配备专业保安人员，进行定期巡逻和监控，及时发现和处置安全问题，确保场所的安全运营。

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