1、白萝卜1根、泡椒适量、食用盐适量、白糖适量、白醋适量。
2、方法:我们取出一根白萝卜,将它用水洗干净后去皮。
3、接下来,将白萝卜用刀切成一个个的小萝卜条,盛入盘中,并在上面撒些食用盐。
4、将撒了盐的白萝卜条搅拌均匀,放置30分钟左右,将白萝卜条挤出来的水分倒掉。
5、将买回来的泡椒从包装袋中取出来,然后和白萝卜条一起搅拌均匀,散入适量的白糖,倒入一定量的白醋搅拌均匀。
6、将它们装入干净、干燥的玻璃瓶中,盖上瓶盖,放置两至三天就可以食用了,味道非常的鲜美,而且也去除掉了白萝卜的辣味儿。
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