正宗手抓饼做法介绍

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 07:15:19

正宗手抓饼做法介绍

1、准备好所有原料：速冻手抓饼皮2个、鸡蛋1个、火腿和生菜适量。2、把生菜洗干净，再把火腿切片儿。3、锅烧热，不放油(花生油、植物油)，直接放上手抓饼，小火烙制。烙到两面金黄，盛出待用。4、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。5、在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。

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导读1、准备好所有原料：速冻手抓饼皮2个、鸡蛋1个、火腿和生菜适量。2、把生菜洗干净，再把火腿切片儿。3、锅烧热，不放油(花生油、植物油)，直接放上手抓饼，小火烙制。烙到两面金黄，盛出待用。4、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。5、在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。