盐焗鸡家常做法分享

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 02:59:41

盐焗鸡家常做法分享

1、食材原料：小仔鸡一只、盐10克、葱6根、姜一块、胡椒粉1勺、料酒3勺、蒜3瓣。2、做法：（1）小仔鸡一只（2斤）、用盐、胡椒粉、姜片、葱结、蒜、料酒腌制一小时。（2）葱姜蒜改刀。（3）砂锅底部刷油、放上姜片、葱结。（4）然后再铺上腌制后的鸡。（5）砂锅盖上盖子中火、加热20分。（6）另外起一口锅、放入一勺花椒油、一勺芝麻油烧热。（7）20分钟以后开盖、淋上2勺子蒸鱼豉油。（8）撒上葱花。

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导读1、食材原料：小仔鸡一只、盐10克、葱6根、姜一块、胡椒粉1勺、料酒3勺、蒜3瓣。2、做法：（1）小仔鸡一只（2斤）、用盐、胡椒粉、姜片、葱结、蒜、料酒腌制一小时。（2）葱姜蒜改刀。（3）砂锅底部刷油、放上姜片、葱结。（4）然后再铺上腌制后的鸡。（5）砂锅盖上盖子中火、加热20分。（6）另外起一口锅、放入一勺花椒油、一勺芝麻油烧热。（7）20分钟以后开盖、淋上2勺子蒸鱼豉油。（8）撒上葱花。