香椿炒鸡蛋的做法

主料 鸡蛋 2个 香椿 100克 辅料 盐 适量 色拉油 适量 小红椒 一个 步骤 1.将两个鸡蛋打开，放碗中，打散成蛋液。 2.香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎。 3.打好的蛋液与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀。 4.锅中倒色拉油，热后倒入混合蛋液

准备食材：嫩香椿芽、鸡蛋、盐、鸡精、植物油。

－ 准备食材 － 香椿 250克 鸡蛋 3个 葱姜 适量 盐 适量 鸡精 少许 香油 适量 － 步骤 － 1.香椿摘洗干净，鸡蛋打散。 2.香椿焯烫一下，在切碎。 鸡蛋打散，锅中油烧热倒入蛋液炒熟乘出备用。 炒锅再到少许油放入香椿翻炒，超值香椿出香味，加少

首先我们把香椿用清水洗净，再用到切成小段。

食材 主料 香椿 100g 鸡蛋 4个 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 步骤 1.香椿洗净 2.鸡蛋打散 3.葱花、蒜片切好备用 4.香椿芽去掉硬节 5.焯水 6.捞出控水，切碎 7.和鸡蛋拌匀。觉得三颗鸡蛋不够，又加了一颗。 8.加盐，拌匀。 9.锅热放油，

然后开火，在锅中倒入适量的油，将鸡蛋打散后，把蛋液倒进锅中炒熟装盘备用。

香椿炒鸡蛋 材料 主料：香椿150克，鸡蛋400克，调料：盐3克，料酒2克，植物油25克 做法1.将香椿头洗净，用开水烫一下，捞出过油过凉切末； 2.将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊； 3.炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡

接着再往锅中倒油，把香椿放进锅中翻炒。

香椿怎么腌制： 新鲜香椿放入盐水的水中焯一下，沥干大部分的水分之后，用盐拌一下，放进保鲜袋里封好了口，放进冰箱冷藏，这样可以冷藏12月。 腌香椿保存方法： 1、香椿洗净晾干表面水分，这一步一定要晾透，可以让香椿稍微失下水 2、撒适量食

香椿翻炒熟后，倒入炒好的鸡蛋，加盐和鸡精，继续翻炒均匀。

下面介绍香椿拌豆腐的做法。 主料：内酯豆腐1盒、香椿100克 调料：食盐2.5克、生抽5克、剁椒10克 香椿拌豆腐的做法： 1.内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下。 2.将内脂豆腐切成大块儿。 3.香椿洗净先过开水焯一下，变绿后过凉水捞出备用。 4.香

炒好后，关掉火，把菜盛到盘子中，带着春天气息的香椿炒鸡蛋就做好了。

食材明细 香椿，一小把 鸡蛋2个虾仁适量 盐适量 香椿虾仁炒鸡蛋的做法详细步骤 香椿虾仁炒鸡蛋的做法图片第1步1、香椿洗净分两份，一份切碎； 香椿虾仁炒鸡蛋的做法图片第2步2、放入已经大散的鸡蛋，鸡蛋中加好盐，静置2分钟； 香椿虾仁炒鸡蛋的

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

香椿木耳炒鸡蛋的做法，香椿木耳炒鸡蛋怎么做

食材

主料

香椿

1根

木耳

1小朵

鸡蛋

半个

辅料

玉米油

适量

盐

适量

步骤

1.木耳焯熟切碎，香椿一根用开水烫一下取嫩芽切碎

2.加入半个打散的鸡蛋和适量盐搅拌均匀

3.锅中放油，油热后倒入蛋液

4.待微微定型后迅速滑散，至全部熟透即可关火

香春炒鸡蛋怎么做

【科属】为楝科植物香椿春天生长的嫩芽、叶。属于不多见的“木本蔬菜”。香椿原产中国，我国也是唯一用香椿作为蔬菜的国家。香椿早在汉代就被国人食用，曾与荔枝一样作为贡品。古代农市上把香椿称椿，把臭椿称为樗。 【别名】山椿、虎目树、虎眼、大眼桐, 椿甜树、椿阳树、椿菜树、红椿、猪椿、椿芽等。学名Toona sinensis Roem ，为楝科 (Meliaceae)楝属中以嫩茎叶供食的栽培种，多年生落叶乔木. 【性味归经】性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。 【功效主治】清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。 【营养成分】每100克香椿中含蛋白质9.8克（居群蔬之冠），钙143毫克，维生素C115毫克（仅次于辣椒），磷135毫克，胡萝卜素1.36毫克，核黄素1.50毫克，铁4.5毫克，粗纤维1.56克。 【食疗作用】 1．提高机体免疫功能，润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 2．涩血止痢，止崩 香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。 3．祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。 【保健食谱】 1．香椿炒鸡蛋 香椿250克，鸡蛋5枚。将香椿洗净，下沸水稍焯，捞出切碎；鸡蛋磕入碗内搅匀；油锅烧热，倒入鸡蛋炒至成块，投入香椿炒匀，加入精盐，炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。此食品具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。 2．香椿竹笋 鲜净竹笋200克，嫩香椿头500克。竹笋切成块；嫩香椿头洗净切成细末，并用精盐稍腌片刻，去掉水分待用；炒锅烧热放油，先放竹笋略加煸炒，再放香椿末、精盐、鲜汤用旺火收汁，点味精调味，用湿淀粉勾芡，淋上麻油即可起锅装盘。此菜具有清热解毒，利湿化痰的功效。适用于肺热咳嗽，胃热嘈杂以及脾胃湿热内蕴所致的赤白痢疾，小便短赤涩痛等病症。 3．香椿拌豆腐 豆腐5O0克，嫩香椿50克。豆腐切块，放锅中加清水煮沸沥水，切小丁装盘中；将香椿洗净，稍焯，切成碎末，放入碗内，加盐、味精、麻油，拌匀后浇在豆腐上，吃时用筷子拌匀。此食品具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。适用于心烦口渴，胃脘痞满，目赤，口舌生疮等病症。 4．潦香椿 嫩香椿250克。将香椿去老梗洗净，下沸水锅焯透，捞出洗净，沥水切碎，放盘内，加入精盐，淋上麻油，拌匀即成。此菜具有清利湿热、宽肠通便的功效。适用于尿黄，便结，咳嗽痰多，脘腹胀满，大便干结等病症。 5．煎香椿饼 面粉500克，腌香椿头250克，鸡蛋3枚，葱花适量。将香椿切成小段，用水将面粉调成糊，加入鸡蛋、葱花、料酒，和切段香椿拌匀；平锅放油烧热，舀入一大匙面糊摊薄，待一面煎黄后翻煎另一面，两面煎黄即可出锅。本食品具有健胃理气，滋阴润燥，润肤健美的功效。适用于体虚纳差，毛发不荣，四肢倦怠，大便不畅等病症。 【注意事项】据《食疗本草》载“椿芽多食动风，熏十经脉、五脏六腑，令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食中满，盖壅经络也”。故食之不可过量。

驴肉和香椿炒鸡蛋可以一起吃吗

驴肉和香椿炒鸡蛋可以一起吃，没有什么不妥，放心吧

驴肉相克食物如下

平菇+驴肉：易引发心绞痛

金针菇+驴肉：心痛

草鱼+驴肉：引发心脑血管疾病

猪肉+驴肉：腹泻

哺乳期可以吃香椿炒鸡蛋吗

哺乳期可以吃香椿炒鸡蛋，适量食用对人体健康有好处，有补血补气，健脾养胃的功效

做法

材料：嫩香椿芽，鸡蛋，盐

1、香椿掰去老枝桠，洗干净备用。

2、鸡蛋打散备用

3、香椿切成碎末

4、加入打散的鸡蛋液里面。加盐。

5、搅拌均匀。

6、锅热加油，中火两面金黄即可。

香椿炒鸡蛋和猪耳朵可以一起吃吗

不冲突的

香椿炒鸡蛋不宜与以下食物同吃：

香椿+菜花：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。

香椿+黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。

香椿+牛奶：腹胀

鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒

鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收

鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子：腹泻、生结石

鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收

鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气

鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化

鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收

鸡蛋+鹅：损伤脾胃

鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com