材料
胡萝卜:半根;豆腐干:5片; 茭白: 1根; 色拉油:30毫升;食盐:适量;鸡精:少许;
素炒三丝的做法
将所有材料清洗干净
将所有材料切成丝
锅中倒油(30ML)。烧至8成热时,倒入切好的丝,保持大火翻炒半分钟左右,加入50ML热水
保持大火烧菜,1分钟左右即可看到汤汁即将烧干,加入盐调味,关火,还可以加点鸡精。出锅装盘即可
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