当前位置：首页 - 小吃 - 正文

青瓜炒蛋

来源：懂视网责编：小OO 时间：2020-03-19 18:16:14

导读这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：2根;鸡蛋:2个;芝麻:适量;葱：适量;黄油：10克;植物油：10克;食盐：适量;生抽：适量;青瓜炒蛋的做法将蛋打撒，加适量的盐切出美丽的菱形瓜片：将黄瓜斜刀切成一截一截的，每一截的长度与宽度基本相同然后将斜块立放，切片即可炒锅烧热后，倒入黄油。全部用黄油会比较香，也可以加适量的植物油油七八成热时，倒入鸡蛋，翻炒后盛出待用再次往锅中倒适量的植物油，放入葱丝煸炒直到葱花变酥脆倒入青瓜片大火翻炒加入生抽、盐最后倒入炒好的鸡蛋翻...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

黄瓜：2根; 鸡蛋: 2个;芝麻: 适量; 葱：适量;黄油：10克;植物油：10克;食盐：适量;生抽：适量;

青瓜炒蛋的做法

将蛋打撒，加适量的盐

切出美丽的菱形瓜片：将黄瓜斜刀切成一截一截的，每一截的长度与宽度基本相同

然后将斜块立放，切片即可

炒锅烧热后，倒入黄油。全部用黄油会比较香，也可以加适量的植物油

油七八成热时，倒入鸡蛋，翻炒后盛出待用

再次往锅中倒适量的植物油，放入葱丝煸炒直到葱花变酥脆

倒入青瓜片大火翻炒

加入生抽、盐