取做好的【手抓饼】的生胚，用擀面杖尽量擀薄，平底锅中加油预热，油热之后将【手抓饼】下锅煎，全程开小火。在【手抓饼】的表面也刷上一层油，盖上锅盖煎一分钟，然后翻面，盖盖继续煎1分钟，一直煎至两面金黄就...
1.做手抓饼，面要软些，面粉加一点儿盐用沸水烫面，搅成雪花状，凉了后揉成面团醒会儿（这里提醒下新手哦，沸水要一点点儿加入，不要一下子全部加入）2.鉴于大家不是很清楚我说的烫面，这里添加一张我才做其他馅...
10，早起，不需要解冻，直接拿起手抓饼生胚，在电饼铛或者平底锅开烙就行了，需要做的是，锅里面刷点油，开中火就可以。然后根据个人喜好来，放入蛋和肠，以及蔬菜，手抓饼就香喷喷的完成了。11，自己做的手抓饼，毕竟...
自制手抓饼的做法步骤step1500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step2每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step3醒发好之后，把两个...
步骤step1洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片，准备市售手抓饼坯一张，葱油味、椒盐味均可步骤step2照烧汁和照烧酱倒入小碗中，平底锅烧热，倒入少量油，将培根煎至焦脆，鸡蛋焦至七分熟步骤step3将鸡蛋...
方法一首先准备好已经成型的手抓饼，去掉薄膜之后备用。把平底锅预热，然后把手抓饼放在锅中，用中火，来回翻面直到饼变得膨胀，双面变成金黄色，然后用筷子由外往内进行拍打。直到手抓饼变得蓬松，可以用沙拉酱，番茄酱...
1、用的热水最佳温度在60度左右，可以用玻璃杯装水，手指碰触稍微有点烫即可。2、面团一定要醒发松弛，这样做出的薄饼，放凉了也不会硬。3、喜欢吃葱花的，放油酥的时候，可以加点葱花进去，做出来是葱香手抓饼。
手抓饼的做法1、开水烫面（开水一点点的加），面团和好后，饧半小时。2、分割小面团。3、取一份擀成薄饼。4、涂抹食用油。5、折叠。6、竖起卷紧。7、把收口放底下，按扁，盖保鲜膜再饧半小时。8、擀成薄饼。9、...
手抓饼的做法步骤step1500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step2每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step3醒发好之后，把两个面团...
1、将冷冻的手抓饼取出备用（提前取出相当于解冻了），2、先预热锅一般无需加油，锅稍微加热一下就好，温度太高饼容易糊掉。3、手抓饼放入锅中，开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒，然后反面煎来回翻动2--3次。4...
2024/5/2
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