新鲜牛尾骨焯水冲洗干净重新下锅，放姜片，红酒煮至肉酥汤浓，加入盐，大蒜叶碎即可装碗享用！
步骤1.准备材料：牛尾500g，山药250g，胡萝卜1根。2.生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次3.将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片4.倒入1汤匙的料酒5.大火煮开，撇去浮沫6.将撇去浮沫的牛尾和汤倒...
先在水里面添加一些花椒煮开，再把牛尾骨放进去焯水，清洗干净以后放进汤锅当中，加一些生姜片大火煮开，然后再改成小火煮3~4个小时，让汤变成奶白色，
牛尾汤的做法食材:牛尾山药胡萝制作步骤:1、牛尾切块,用清水浸泡牛尾4个小时去血水;2、把牛尾放入煮锅,加入足量的清水和姜片,加入适量的料酒;3、大火煮开,撇去浮沫,把牛尾和汤倒入压力锅中;4、盖上盖子大火烧开转小...
选择牛尾一根儿，然后冬瓜切条，锅底油温七成热放入葱花爆香，把切成段的牛尾放入锅中爆炒，然后加入水，盐，酱油开锅煮慢火五分钟至十分钟十冬爪条煮二分钟，冬瓜挑后放就是牛尾一定要熟透，出锅的时候放香菜就可以了。
做法1、牛尾洗净斩成5厘米长的段，入沸水中汆2分钟汆去血水。另起净锅入牛尾段，下入杂菜料，加番茄酱，调入红酒、上汤、白糖、鸡精，盖上盖小火煲3-4小时至牛尾熟烂(汤剩下约500克)。2、将锅中的杂菜料拣出弃用...
做法：1、首先我们要把生牛尾用清水浸泡4个小时，去血水，这个过程要换水3到5次哦；2、然后我们可以将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片；3、倒入2汤匙的料酒；4、等待大火煮开，撇去浮沫；5、将撇去浮沫的牛尾和...
做法：新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4～6小时；加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可。3、地锅炖牛尾汤的做法原料：牛尾...
牛尾汤的吃好吃做法一材料牛尾500公克，西芹粒100公克，红萝卜150公克，马铃薯150公克，洋葱100公克，奶油80公克，牛骨汤5000㏄，蕃茄煳4茶匙，红酒100㏄，综合香料1/2茶匙，盐2茶匙，面煳3茶匙做法1.将牛尾洗净，切块...
制作步骤：1、牛尾浸泡半小时。2、备好所需蔬菜。3、蔬菜都切块备用。4、牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫。炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。5、少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。6、蔬菜软了即可，不要很久。出锅放点...
2024/7/1