蒜泥拌茄子的做法：1.茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中；2.大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用；3.大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。茄子不仅有很高的药用价值，还具有美容养颜的效果，对...
步骤：(1)茄子洗净拉十字花刀(2)上锅蒸大约7.8分钟(3)倒好的蒜泥放点青椒丁香菜段，放点味精搅拌均匀(4)茄子晾凉倒入拌好的蒜泥放一勺生抽两勺醋，适量香油搅拌均匀即可食用...
1:先拿个蒸笼，放一点水，大火烧开。2:将茄汁混合，将蒜拍成蒜末，剁碎放入盘中。3:上适量白醋、酱油、辣椒油、香油、鸡精、盐、糖。4:快速搅拌后，果汁就做好了。5:茄子有点长，中间要用刀，放锅里。6:水开后...
主料：茄子(紫皮,长)200克调料：大蒜（白皮）30克,大葱10克,盐5克,香油50克,酱油10克做法1.将大蒜去皮，捣成蒜茸；2.将茄子洗净，一切两半，上笼用武火大气蒸25分钟，出笼；3.将茄子置于盘内，加入蒜茸、芝...
具体步骤家常菜蒜拌茄子的做法图解一第一步1.把所有材料准备好。家常菜蒜拌茄子的做法图解二第二步2.茄子洗干净，切成两段后开边切成四片。家常菜蒜拌茄子的做法图解三第三步3.放进锅中，大火蒸10分钟。家常...
如题，我想知道:在家怎么制作凉拌蒜泥茄子?
步骤：1、准备食材：长条茄子三个，红辣椒一个，蒜瓣5.6粒，香菜两棵，酱油，盐，鸡精少许。2、茄子洗净后放入蒸锅里，蒸10分钟左右。3、蒸茄子空隙把辣椒切成细丝，蒜粒捣碎成泥，加少量的酱油，这个辣椒微辣，爱吃辣的...
把大蒜拍一下，剁成蒜末，小葱切葱花。蒜末茄子的做法步骤1锅里烧上水，放上蒸格，把茄子放进锅里面盖上锅盖，水开之后蒸10分钟。蒜末茄子的做法步骤2茄子蒸好后，放在一边（最好盖上锅盖保温）。另起一口锅，...
蒜泥茄子的家常做法如下：1、准备两个紫茄子，洗干净去蒂，先削皮，切成滚刀块，盛入盘中，锅中烧水上气，放入茄子块大火蒸10分钟左右。2、蒸茄子时我们调个料汁，大蒜拍扁剁成蒜末，剁好后盛入碗中，大葱从中间划两刀...
凉拌茄子的做法（蒜泥茄子）材料：长茄子一个，大蒜3、5瓣，青辣椒一个，红椒少许，香醋、生抽、美极鲜、香油、盐、味精少许。做法：1、茄子去皮，切1cm厚片，放入蒸锅中大火蒸10分钟，取出晾凉，撕成条。2、蒜去皮，...
2024/6/14
2024/6/14