步骤——1、蒜末1.5大匙放入碗中。留一点出来;2、锅中加入1大匙油加热放入留出来的那小部分蒜末。至发出香味;3、加入大半碗清水;4、加入一大匙鱼露、2勺酱油、1勺蚝油、一勺糖、搅拌均匀,煮开。关火;5、冲...
1.对虾洗净备用2.蘸料(姜末,醋,生抽,鸡精,香油)用来沾煮好的虾,里面放了3.锅入清水,水开后,把洗好的对虾倒入,倒上少许料酒,撒上花椒和少许盐4.煮开5分钟这这样就好了,虾很容易煮的,装盘就可以了,...
1.姜末5克,蒜末4克,虾300克去须去虾线。2.锅中放入食用油5ML,放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克,翻炒出红油。3.加入高汤100克,清水100ML,放入卷心菜150克,搅拌均匀。4.锅中放入白砂糖2克,料酒5克,倒入虾,...
1、对虾洗净备用。2、蘸料(姜末,醋,生抽,鸡精,香油)用来沾煮好的虾,里面放了。3、锅入清水,水开后,把洗好的对虾倒入,倒上少许料酒,撒上花椒和少许盐。4、煮开5分钟这这样就好了,虾很容易煮的,装盘就...
食盐1茶勺。1、第一步把葱,姜切好,放一旁备用。2、将洗净的虾放入锅内,同时放入盐、葱段姜片。3、水开后3分钟即可关火。4、姜末,醋,生抽,鸡精,香油放入碗中,拌匀。5、虾捞出摆盘,蘸上蘸料即可食用。
虾蘸水操作做好吃方法一致:步骤1:生虾去头,用牙签从尾部倒数第三节的背部插入,挑出虾线,处理后清洗干净。步骤2:处理好的虾下锅煮,冷水下锅,锅内放2片姜、1勺料酒,几分钟后,虾变为红色即可出锅。步骤3:葱、...
步骤:1、首先我们先来调一碗料汁。香葱切碎,加入蒸鱼豉油1勺,醋2勺,糖1勺,味极鲜酱油2勺搅拌均匀,可以适当放点盐,不要多。2、蒜和姜的量用等比例就可以,都切成碎末。小红辣椒剪成小块。3、炒锅热油,油千万不...
1、准备水,醋,大蒜,辣椒油,生抽。2、大蒜剥去外皮后,洗净,捣成蒜泥。3、蒜泥中加入生抽、醋、辣椒油。4、充分搅拌均匀后即可食用。5、总结如下。使用方法:在食物快熟的时候将料撒刷在食品上面或取其食物蘸着料...
虾蘸水操作做好吃方法一致:步骤1:生虾去头,用牙签从尾部倒数第三节的背部插入,挑出虾线,处理后清洗干净。步骤2:处理好的虾下锅煮,冷水下锅,锅内放2片姜、1勺料酒,几分钟后,虾变为红色即可出锅。步骤3:葱、...
主料用蒸鱼豉油,配一点沙姜,葱蒜末就很不错。还是要依个人口味来了,还有放糖的,呵呵!